Après une longue journée de travail, vous avez envie de vous écrouler sur le canapé et de manger toutes les cochonneries que vous pouvez trouver. Il est compréhensible que travailler dur vous fatigue et que vous n’ayez pas envie de passer beaucoup de temps dans la cuisine juste pour avoir un en-cas rapide à manger. Mais serez-vous vraiment heureux après avoir mangé tous ces aliments sucrés, salés ou malsains ? Il est fort probable que vous vous sentiez mal à l’aise par rapport à votre décision et que la nourriture elle-même ne vous aide pas à vous sentir mieux et ne vous donne pas d’énergie. Ce qu’il vous faut, c’est une façon saine de grignoter !

Voici 15 aliments délicieux pour remplacer vos encas paresseux !

1. Chips de courgettes

Commençons par le paquet de chips qui vous attend. C’est facile et délicieux, mais il y a quelques possibilités de remplacement. Essayez les chips de courgettes.

C’est facile à faire : il suffit de couper les courgettes en fines tranches, de les assaisonner à votre goût et de les faire cuire au four. C’est aussi simple que cela !

2. Chips de pommes

J’ai donc cherché une version plus sucrée des chips. Essayez donc ces chips aux pommes. C’est super facile et délicieux. Je vous promets que vous ne mangerez plus de chips du commerce après cela.

Il suffit de couper une pomme en fines tranches, éventuellement à l’aide d’une mandoline. Ensuite, vous les alignez sur une assiette et vous les laissez au micro-ondes pendant environ 5 minutes. Savourez vos chips de pomme !

3. Maïs soufflé au romarin et au parmesan

Le pop-corn est l’en-cas le plus facile à acheter et à préparer. Il est tellement agréable d’acheter du pop-corn tout fait… Mais le goût est-il vraiment meilleur que celui du pop-corn fait maison ? Personnellement, je l’aime quand il est frais, croustillant et chaud.

Voici donc la possibilité de le faire à la maison. Commencez par faire éclater le pop-corn, puis ajoutez le parmesan et terminez par un filet d’huile de romarin. Laissez reposer pendant environ 5 minutes et vous pourrez déguster un délicieux pop-corn fraîchement préparé !

4. Bouchées de banane surgelées

Si vous avez déjà cherché des options d’en-cas sains, je suis sûre que vous les avez vus. La combinaison parfaite de la banane, du beurre de cacahuète et du chocolat. Mais cette fois-ci, vous pouvez les rendre un peu plus fantaisistes en ajoutant du beurre d’amande à la place. Petite astuce : sur la page de la recette, vous trouverez un moyen de faire du beurre d’amande à la maison !

Comment préparer ces bouchées paradisiaques ? Mettez du beurre d’amande entre deux tranches de banane et congelez les bouchées. Faites fondre du chocolat et trempez-les dedans. Et congeler à nouveau. Vos bouchées congelées sont prêtes à être dégustées !

5. Mini Pizza

Vous voulez savoir s’ils sont en bonne santé ? Vous voulez connaître le secret ? La croûte est faite de chou-fleur. Oui, je l’ai dit. Vous allez pouvoir déguster ces bébés en toute tranquillité.

On prépare d’abord la base en déchiquetant le chou-fleur, en le chauffant et en le mélangeant à l’œuf, à la mozzarella et aux herbes. Vous faites d’abord cuire la croûte. Ensuite, vous ajoutez les garnitures et vous faites cuire à nouveau. Et voilà, des mini-pizzas délicieuses et saines !

6. Fourmis sur une bûche

Oui, vous avez certainement déjà eu l’occasion d’en manger. Mais pas avec cette touche. Je pense que nous avons laissé la malbouffe derrière nous et que nous sommes passés aux bons aliments.

Essayez la version des haricots sur tige. Coupez des morceaux de céleri, ajoutez du guacamole et des haricots noirs. C’est sain, rapide et très savoureux.

7. Bouchées de fruits au yogourt glacé

Il s’agit d’une de ces idées géniales auxquelles vous pouvez apporter votre propre touche. Vous pouvez utiliser tous les fruits que vous voulez ou ce qu’il vous reste.

Il suffit de placer un peu de yaourt dans un gobelet en silicone, d’y presser les fruits de votre choix et de le mettre au congélateur. Laissez-le au congélateur toute la nuit et vous obtiendrez des friandises au yaourt glacé.

8. Mélange d’épices

Facile à préparer à la maison et à adapter à votre goût : le mélange de fruits et légumes ! Mélangez toutes sortes de noix et ajoutez-y vos ingrédients préférés.

Essayez cette version avec des noix, des noix de cajou, des noix de pécan, des amandes, des graines de citrouille, des raisins secs et des canneberges séchées. Mettez tous les ingrédients dans un bol, mélangez et c’est prêt !

9. Rouleaux de concombre

Pendant les chaudes journées d’été, vous avez probablement envie d’un en-cas rafraîchissant. Le concombre est l’un des meilleurs aliments rafraîchissants qui soient. Ces roll-ups vous rendront très heureux.

Commencez par couper le concombre en tranches. Tu les garnis d’humus, de feta, de poivron rouge et tu assaisonnes le tout avec du sel et du poivre. Roulez le tout et fixez-le à l’aide d’un cure-dent. Rafraîchissant, délicieux et sain.

10. Trempette au beurre d’arachide, au miel et au yogourt

Oui, tous les ingrédients de cette recette sont dans le titre. Je pense que si vous voulez simplement manger des fruits et y ajouter un petit quelque chose, une trempette est une excellente option. Cela ne prend pas beaucoup de temps, mais vous apprécierez peut-être un peu plus vos fruits.

Mélanger le beurre de cacahuète, le miel et le yaourt dans un bol. Remuer jusqu’à obtenir un mélange homogène. Tremper dans votre fruit préféré.

11. Trempette au yaourt et au ranch

Si vous avez besoin d’une trempette saine pour les fruits, vous avez également besoin d’une trempette saine pour les légumes. Ou pour n’importe quoi d’autre. Il suffit de l’ajouter quand vous le souhaitez, car elle est saine.

Mélanger le yaourt, l’ail, le persil, la ciboulette, l’aneth, la poudre d’oignon, le sel et le poivre dans un bol et fouetter. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Servir avec vos légumes préférés.

12. Mousse au chocolat

Je me devais d’ajouter ceci. Le chocolat est ce que je préfère dans la vie. Et j’ai déjà mangé cette version saine auparavant. Je peux vous dire que c’est la meilleure chose dans la vie.

Mélanger le sirop d’érable, la vanille, l’avocat et le cacao dans un mixeur. Mixer pendant environ 30 secondes. Ajouter un peu d’eau et mettre au réfrigérateur.

13. Crème glacée à la banane et au beurre de cacahuète

On peut faire presque n’importe quelle glace saine à la maison, mais celle-ci m’a semblé être une bonne recette de base. Tout le monde aime les bananes et le beurre de cacahuètes.

Mélanger la banane congelée, le beurre de cacahuète, le lait d’amande et la cannelle dans un mixeur et mixer jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Congeler pendant une heure et servir avec des garnitures.

14. Biscuits à l’avoine

L’odeur des biscuits fraîchement sortis du four est sans doute la meilleure qui soit. Alors pourquoi ne pas en faire ? Voici quelques biscuits à l’avoine sains.

Dans un bol, mélanger au fouet la farine et la levure chimique. Dans un autre bol, mélanger l’œuf, l’huile, le sucre et la vanille. Mélanger tous les ingrédients. Aligner des boules de pâte et faire cuire au four pendant 15 minutes.

15. Barre de céréales

Préparez-les et vous aurez un en-cas à emporter pour une semaine. Des barres granola saines et rassasiantes.

Mélanger les flocons d’avoine, les graines de tournesol et les amandes et mettre au four pendant 15 minutes. Pendant ce temps, ajouter le miel, le sucre, le beurre et le sel et faire chauffer à feu moyen. Lorsque le mélange d’avoine est prêt, l’ajouter au miel et mélanger tous les ingrédients. Faire cuire au four pendant 25 minutes.

Crédit photo : Viktor Hanacek via picjumbo.com