Une bonne nuit de sommeil est essentielle pour la santé. Mais nos modes de vie actuels ne sont pas vraiment conçus pour encourager des habitudes de sommeil saines. Il y a l’agitation constante, le stress, le travail sur des projets tard dans la nuit et des habitudes alimentaires et de consommation malsaines. Tous ces facteurs se combinent pour vous donner un sommeil de mauvaise qualité, voire des difficultés à vous endormir.

Les recherches montrent qu’environ 60 millions d’Américains souffrent d’insomnie. Ce manque de sommeil est à l’origine de 5 % des cas d’obésité chez les adultes^[1]. C’est aussi l’une des principales causes de dépression et d’anxiété chez les adultes et les adolescents.

Comment éviter tout cela ? Comment s’assurer d’avoir une bonne nuit de sommeil tous les soirs ?

La première étape est évidemment de s’endormir et nous avons trouvé ce qu’il vous faut pour vous y aider : le thé.

Le simple fait de faire bouillir certaines herbes ou fleurs dans de l’eau chaude pour leurs effets calmants existe depuis des siècles. Des ingrédients comme la camomille, la lavande et la valériane sont réputés avoir des propriétés sédatives qui aident le corps à se détendre et induisent le sommeil. Bien qu’il n’y ait pas de preuve définitive de l’efficacité des tisanes, de nombreux témoignages indiquent que les tisanes aident à s’endormir.

Et si vous testiez cette théorie par vous-même ? Voici 7 recettes du meilleur thé pour dormir :

1. Le thé à la valériane

Ce thé est utilisé depuis l’Antiquité comme aide au sommeil. C’est un remède bien connu contre l’insomnie. Ce thé agit en restaurant les cellules cérébrales afin qu’elles produisent davantage d’acide gamma-aminobutyrique (GABA), une substance chimique responsable de l’apaisement des nerfs et du soulagement de l’anxiété.

Les bienfaits du thé à la valériane

• Traite l’insomnie et les problèmes de sommeil
• Traite l’anxiété et la dépression
• Traite l’hyperactivité
• Vous permet d’être mentalement affûté
• Traite les maux de tête et les migraines

Ingrédients et recette

« C’est très facile à préparer. Mettez une cuillère à café de racine de valériane dans un outil d’infusion tel qu’un sachet de thé thermoscellé. Mettez la valériane dans un récipient vide, puis versez de l’eau bouillante et laissez le mélange couvert pendant 15 minutes. Au bout d’un quart d’heure, découvrez le mélange et versez-le dans une tasse en veillant à le passer au tamis »^[2].

Directions

Placez un sachet de thé à la valériane ou un infuseur de thé contenant environ une cuillère à soupe de feuilles de thé en vrac dans une tasse à thé. Vous pouvez aussi simplement placer des feuilles de thé en vrac au fond d’une tasse.

1. Faites chauffer l’eau à 90-95º Celsius ou 194-205º Fahrenheit. Si vous n’avez pas de théière à température contrôlée, portez l’eau à ébullition et laissez-la reposer pendant une minute pour réduire légèrement la température.
2. Versez huit onces d’eau sur le sachet de thé, l’infuseur ou les feuilles de thé.
3. Laissez les feuilles de thé infuser aussi longtemps que vous le souhaitez. Certains buveurs préfèrent un thé plus léger, une infusion de deux minutes est alors suffisante. Une infusion de 3 à 5 minutes permet d’obtenir un thé plus fort aux effets plus intenses.
4. Retirer le sachet de thé ou l’infuseur ou filtrer les feuilles détachées de la tasse avant de boire.

2. Thé câlin

Comme son nom l’indique, il s’agit d’un mélange parfait pour le coucher et d’une boisson anti-stress. Vous pouvez également ajouter du lait ou du miel. Ce thé provient de Plum Deluxe. Ils ont également un club très sympa pour vous aider à économiser sur le thé.

Les bienfaits du thé câlin

• Réduire le stress
• Détend l’esprit et le corps
• Aide à lutter contre l’anxiété et l’insomnie

Ingrédients nécessaires

• Camomille, thé Rooibos
• Feuilles de menthe poivrée
• Essence de vanille
• Sans caféine

Directions

1. Utiliser 1 1/2 cuillère à café par tasse de 16 oz.
2. Laisser infuser dans de l’eau bouillante pendant 3 à 5 minutes.

3. Le tonique du sommeil à la cannelle

C’est un véritable délice. La cannelle est riche en cinnamaldéhyde, qui est à l’origine de la plupart des bienfaits de la cannelle pour la santé. La cannelle peut également vous aider à vous endormir le soir. Elle s’occupera également de la digestion de votre corps et vous aidera à trouver un sommeil réparateur.

Les bienfaits du sommeil à la cannelle Toni

• Peut réduire le risque de maladie cardiaque
• Peut améliorer la sensibilité à l’insuline
• Réduire le taux de sucre dans le sang et avoir un effet antidiabétique puissant
• Peut avoir des effets bénéfiques sur les maladies neurodégénératives
• Peut protéger contre le cancer
• Aide à lutter contre les infections bactériennes et fongiques, et peut aider à lutter contre le virus VIH

Ingrédients

• 3 bâtons de cannelle
• 1 cuillère à soupe de baies de quatre-épices
• 1 cuillère à soupe de clous de girofle
• 1/2 cuillère à café de grains de poivre (facultatif)
• 15 feuilles de laurier
• 2 morceaux de gingembre frais, coupés en gros morceaux
• 10 tasses d’eau filtrée

Directions

1. Mélanger tous les ingrédients dans une grande casserole.
2. Porter à ébullition.
3. Réduire le feu et laisser infuser pendant 2 à 3 heures.

4. La tisane de camomille

Il s’agit de la tisane la plus connue au monde, qui se décline en deux variétés : la camomille allemande et la camomille anglaise. La camomille allemande est considérée comme particulièrement utile pour lutter contre l’insomnie. Ses fleurs ressemblent à des marguerites et sont utilisées pour la préparation de tisanes et de compléments alimentaires. Cette tisane vous aide à vous calmer et à soulager l’anxiété et le stress.

Les bienfaits de la tisane de camomille

• Induit le sommeil
• Traite les migraines
• Renforce l’immunité
• Réduire le stress

Ingrédients

• Deux tasses d’eau potable
• Deux cuillères à soupe de camomille sèche ou 2 sachets de camomille
• 1/4 de cuillère à café de curcuma
• Gingembre et cannelle
• Une cuillère à soupe de miel naturel et quelques cuillères à café d’huile de coco.

Mode d’emploi/comment le préparer

« Pour préparer le thé, il faut faire bouillir l’eau, ajouter la camomille et laisser infuser pendant quelques minutes. Il faut ensuite ajouter le reste des ingrédients et filtrer le mélange dans une tasse. S’il est froid, vous pouvez le réchauffer et ajouter du miel pour le sucrer.

5. Mélange de tisanes Moonrise

Moonrise Herbs a été créée à Arcata, en Californie, en 1985, avec pour mission d’être un point de vente d’herbes et de mélanges de thés de haute qualité et d’une grande beauté, ainsi que d’une variété de teintures, d’extraits, d’huiles essentielles, de compléments alimentaires et de produits de soins corporels naturels.

Les bienfaits du mélange de tisanes Moonrise

• Les fleurs de camomille apportent un soulagement au système nerveux.
• La mélisse nous donne de l’équilibre
• La racine de valériane et les fleurs de houblon ont le pouvoir de détendre et d’induire un sommeil profond et réparateur.
• La passiflore apporte un sentiment de calme
• La scutellaire soulage l’insomnie liée à l’anxiété.

Ingrédients

• 2 parties de fleurs de camomille
• 2 parties de mélisse
• 2 parties de scutellaire
• 1 part de passiflore
• 1/2 part de fleurs de lavande
• 1/4 de fleurs de houblon
• 1/4 de racine de valériane

Directions

1. Mesurer les quantités de chacune des herbes citées et les mélanger dans un grand bol jusqu’à ce qu’elles soient bien combinées.
2. Prenez votre carafe à thé à portion unique (c’est ma façon préférée de préparer du thé en vrac), vos infuseurs de thé et/ou vos théières… et préparez une tasse ! (Remarque : j’achète toutes mes fournitures pour la préparation du thé en vrac en ligne auprès de Mountain Rose Herbs).
3. Ce mélange de tisanes se conserve dans un endroit frais et sombre pendant environ 6 mois.
4. Cette tisane est suffisamment douce pour être utilisée le soir. Prendre une tasse 30 minutes avant le coucher.

6. Thé à la mélisse

On pourrait croire qu’il s’agit d’une formule ou d’une recette pour un baume à lèvres, mais ce n’est pas le cas. Il s’agit de l’un des thés les plus puissants pour les personnes souffrant d’insomnie. Ce thé aide également à réduire le stress, l’indigestion, l’anxiété, à améliorer le sommeil et peut aider à guérir les boutons de fièvre plus rapidement. La mélisse est une plante standard contre l’insomnie et lorsqu’elle est combinée à d’autres plantes telles que la camomille et la valériane, elle peut vous donner de meilleures propriétés d’induction du sommeil.

Les bienfaits de la tisane de mélisse

• Améliore le sommeil
• Soulage le stress et l’anxiété
• Améliore la cognition et l’humeur
• Renforce la mémoire et les capacités de résolution de problèmes
• Soulage les muscles endoloris

Ingrédients

• 4 tasses d’eau bouillante
• 20 feuilles fraîches ou 1 cuillère à soupe de mélisse séchée

Directions

1. Porter l’eau à ébullition.
2. Ajouter les feuilles dans une casserole.
3. Verser sur l’eau bouillante.
4. Couvrir d’un couvercle pour laisser infuser.
5. Laissez votre thé infuser toute la nuit si possible (ou pendant au moins trente minutes).

7. Thé à la lavande

L’odeur de la lavande est très désagréable, mais ses propriétés médicinales sont impressionnantes. Une seule tasse de thé à la lavande peut soulager votre corps et votre cerveau et vous aider à vous endormir. Elle peut également être utilisée en lavage sur la poitrine pour atténuer les effets de la bronchite, de l’asthme et des rhumes. Elle peut également aider à réduire le piratage et à résoudre d’autres problèmes respiratoires. La lavande est extraordinairement efficace pour les enfants et les adultes et est beaucoup plus sûre que les médicaments en vente libre. Elle peut aider à diminuer la fièvre, à guérir les blessures, les coupures et les ecchymoses.

Les bienfaits du thé à la lavande

• Améliore le sommeil
• Améliore la santé cardiaque
• Prévient l’inflammation
• Guérit l’anxiété

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de fleurs de lavande fraîches ou 1 1/2 cuillère à soupe de fleurs de lavande séchées
• 2 tasses d’eau bouillante
• Miel et citron si désiré

Directions

1. Mettre les fleurs dans une théière
2. Ajouter de l’eau bouillante
3. Laisser infuser pendant 4 à 5 minutes.
4. Verser dans des tasses en filtrant si nécessaire pour enlever les boutons de fleurs.
5. Servir la tisane de fleurs de lavande avec du miel et des tranches de citron.

S’endormir n’est pas facile avec la vie stressante que nous menons aujourd’hui. J’espère que ces 7 recettes de tisanes vous permettront de mieux dormir et d’évacuer le stress.

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Crédit photo : Lisa Hobbs via unsplash.com