Nos recettes les plus populaires sur Pinterest à partir de 2022 -

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3 Etiquette Rules that are Outdated

Glazed Buttermilk Donut Cake — Data-dl-uid= »12″>Photo : Caitlin Bensel, Food Styling : Margaret Dickey, Stylisme d’accessoires : Kay E Clarke

Bien qu’il n’y ait pas de plus grand trésor pour un cuisinier du Sud que des recettes manuscrites,

des recettes transmises

, Pinterest est la source en ligne ultime pour les obtenir. Par exemple, si tout ce que vous trouvez dans votre cuisine à la fin de la semaine, c’est un reste de jambon, une tomate rebelle et quelques légumes verts, nous sommes prêts à parier que vous pouvez taper ces mots clés dans la barre de recherche de Pinterest, et vous serez submergé par la quantité de délicieuses recettes que vous pouvez préparer lors d’une

« nuit de nettoyage du réfrigérateur »

Lorsque vous n’avez pas le temps de feuilleter la boîte à recettes de maman, Pinterest est toujours là pour vous. Voici les recettes que les adeptes de

Southern Living

n’ont pas manqué de trouver sur Pinterest cette année. Ces recettes populaires sur Pinterest vont des desserts décadents aux ragoûts réconfortants. Apportez une touche sucrée au brunch du week-end avec notre gâteau glacé aux beignets de babeurre, ou

accueillez de nouveaux voisins

avec une fournée de Cowboy Cookies ou une casserole de bœuf haché à la mode de chez nous sortie du four. Ajoutez un nouveau

plat d’accompagnement à vos futurs repas

avec le maïs en épi rôti au four, la succotash Best-Ever ou le gratin de courges à l’ancienne préférés de nos Pinners. Quelle que soit votre envie, ces recettes populaires de Pinterest vous satisferont à coup sûr. Allez donc épingler ces recettes sur votre tableau préféré.

01

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Craquelins de feu

Alabama Fire Cracker Saltines — Kate Robertson

S’il y a une chose que les gens du Sud savent faire mieux que quiconque, c’est apporter de la chaleur. Ces petits crackers chauds se préparent en un clin d’œil et sont parfaits pour toutes les fêtes. Qu’il s’agisse d’un

tailgate takeover

ou d’une

cocktail party

, ces crackers feront toujours fureur.

02

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Salade de brocoli, raisins et pâtes

Broccoli, Grape, and Pasta Salad — Jennifer Davick

Cette salade de pâtes a le goût de l’été en une seule bouchée. C’est la meilleure façon de décrire ce plat d’accompagnement préféré des fans, qui regorge de saveurs. Nous pensons que la combinaison de la vinaigrette lumineuse avec les brocolis, les raisins, les noix de pécan et les pâtes est tout simplement imbattable. Pinterest semble d’accord.

03

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Gâteau au café à la cannelle

Cinnamon Coffee Cake — Antonis Achilleos

Il n’y a rien de tel qu’une douce tranche de gâteau au café pour réunir voisins, amis ou famille à tout moment de la journée, et cette recette sera votre nouvelle référence. « J’adore ce gâteau », a écrit un internaute. « Il est si doux, moelleux et délicieux.

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Épis de maïs grillés au four

Cette méthode simple permet d’obtenir facilement et sans dégâts du maïs frais d’été sur la table du dîner. « J’ai préparé ce plat pour un barbecue d’été. Tout le monde l’a adoré », a écrit un internaute. « Je ne suis normalement pas un mangeur d’épis de maïs, mais j’ai essayé et j’ai été ravi. Les grains sont si juteux et éclatent dans la bouche. »

05

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Cobbler aux pêches fraîches

Fresh Peach Cobbler in a bowl with a casserole pan to the side — Photographe : Fred Hardy II, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, styliste d’accessoires : Christina Brockman

Cette recette de cobbler à l’ancienne est l’exemple parfait du dicton « Si ce n’est pas cassé, ne le réparez pas ». Avec seulement quelques ingrédients et quelques étapes, vous pouvez servir un dessert d’été classique comme celui de grand-mère. « Je fais cette recette depuis 12 ans et ma famille l’adore », a écrit un internaute.

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Meilleur gâteau aux carottes

Best Carrot Cake — Photographie : Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox

Voici un gâteau que l’on peut déguster en toute occasion. De Pâques à Noël en passant par Thanksgiving, cette recette a fait ses preuves. Après tout, ce n’est pas pour rien que nous l’appelons le meilleur gâteau aux carottes !

07

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Notre biscuit au babeurre préféré

Our Favorite Buttermilk Biscuits on a plate with butter and jam — Will Dickey

Cette recette de biscuits à trois ingrédients est la nôtre depuis des décennies. Les boulangers novices comme les professionnels chevronnés peuvent maîtriser cette technique de préparation des biscuits. « C’est la recette de biscuits parfaite », a écrit un lecteur. « C’est très facile et c’est tout simplement le meilleur biscuit que l’on puisse faire.

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Casserole de poulet et de riz sauvage

Chicken-and-Wild Rice Casserole — Becky Luigart-Stayner

Cette recette est toujours un dîner de poulet gagnant, gagnant ! La combinaison classique du poulet et du riz avec des amandes effilées est un aliment de base du Sud qui est aimé depuis des générations. Avec l’engouement que suscite ce plat sur Pinterest, nous pensons qu’il sera encore apprécié pendant de nombreuses années.

09

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Gâteau d’un million de dollars

Si vous êtes un adepte de longue date de

Southern Living

, nous sommes prêts à parier que vous avez déjà réalisé cette recette de quatre-quarts. Cette recette, qui est l’une des préférées des lecteurs et de l’équipe, vaut vraiment un million de dollars. « Je fais ce gâteau depuis des années, c’est le meilleur et il fait toujours l’objet de commentaires élogieux », a écrit un lecteur. « Je lui donnerais un million d’étoiles si je le pouvais !

10

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Succotash à l’ancienne

Best-Ever Succotash — Photo : Victor Protasio ; Food Styling : Tina Bell Stamos ; Prop Styling : Christine Keely

L’été, c’est le temps des succotashs. Il n’y a pas de meilleure façon de mettre en valeur les produits frais de la saison qu’avec ce plat d’accompagnement coloré et savoureux. Si vous n’êtes pas encore à la recherche d’un substitut à votre recette préférée, laissez-vous convaincre par une critique : « Best-Ever » est exact, et je n’utilise pas souvent cette expression ! La recette reste fidèle à l’essence de la succotash, mais ajoute une complexité qui rend ce classique encore meilleur. »

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Casserole de saucisses et croissants au fromage

Cheesy Sausage-and-Croissant Casserole — Alison Miksch

Les lecteurs de Southern Living

ne se lassent pas de nos croissants en cocotte, et nous ne les en blâmons pas ! C’est vraiment le petit déjeuner des champions, et il est parfait pour tout événement important que vous avez en réserve. Un commentaire dit : « Nous le faisons depuis des années pour les réunions de famille et maintenant nous n’avons plus le droit de faire autre chose ! ».

12

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Biscuits de cow-boy de Laura Bush

C’est à l’ancienne première dame Laura Bush que l’on doit la popularité de ces biscuits sucrés-salés. Remplis d’avoine, de noix de coco, de noix de pécan et de pépites de chocolat, ces gros biscuits plairont à coup sûr aux enfants et aux adultes.

13

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Macaroni au fromage Best-Ever

Best-Ever Macaroni and Cheese — Photographe : Stacy K. Allen. Styliste culinaire : Ruth Blackburn, styliste en accessoires : Christina Daley

Les habitants du Sud savent

que c’est un honneur

d’apporter les macaronis au fromage au repas de Noël. Si cette tâche vous a été confiée cette année, vous ne pouvez pas vous tromper avec cette recette qui a fait ses preuves.

14

de 20

Tarte aux pommes Granny Smith

Granny Smith Apple Pie — Greg DuPree ; Prop Styling : Kathleen Varner ; Food Styling : Marian Cooper Cairns

Le secret de la meilleure tarte aux pommes que vous ayez jamais faite ? Rôtir d’abord les pommes. Faites-nous confiance sur ce point. La garniture est tendre et profondément caramélisée, ce qui lui donne beaucoup plus de saveur qu’un dessert aux pommes ordinaire. Si cela ne vous convainc pas de faire cette recette, la meilleure nouvelle est que chaque composant peut être préparé à l’avance pour vous faire gagner du temps.

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Casserole de courge à l’ancienne

Old-School Squash Casserole in a green casserole dish — Photographe : Fred Hardy II, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, styliste d’accessoires : Christina Brockman

Tous les hôtes du Sud ont besoin d’une recette de ragoût de courge, et cette version au fromage et au beurre est notre recette de base depuis des années. « C’est le plat d’été idéal à apporter à un barbecue dans la cour. Délicieux », a écrit un internaute. Nous sommes d’accord !

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Carrés de gâteau au fromage à la noix de coco

Coconut Cheesecake Squares — Southern Living

Ces barres de cheesecake crémeuses et oniriques sont comme des vacances tropicales sur une assiette. Une croûte croustillante de biscuits au gingembre complète parfaitement le gâteau au fromage à la noix de coco. Ajoutez un soupçon de citron vert et vous obtiendrez un dessert de plage qui vous ravira.

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Casserole de bœuf haché à la mode de chez nous

Homestyle Ground Beef Casserole — Southern Living

Si vous avez eu une journée terrible, horrible, pas bonne, très mauvaise, il n’y a rien de tel qu’une assiette chaude de nourriture réconfortante. Avec des ingrédients comme le bœuf haché, le fromage et les nouilles, cette cocotte confortable est un moyen infaillible de rassasier et de rendre heureux tout le monde autour de votre table. « Je n’ai même pas essayé ce plat, mais je l’ai préparé pour deux familles (ce qui va totalement à l’encontre de mes règles qui consistent à essayer d’abord) », a écrit un chroniqueur. « Les deux familles veulent la recette et les enfants voulaient l’emporter à l’école le lendemain pour leur déjeuner !

18

sur 20

Caramel au chocolat de Mamie Eisenhower

Mamie Eisenhower's Chocolate Fudge — Photographe : Fred Hardy ; Styliste culinaire : Karen Rankin ; Styliste en accessoires : Christine Keeley

Si vous n’avez jamais essayé de faire du caramel maison à partir de rien, voici la première et unique recette qu’il vous faut. Depuis qu’elle a été popularisée par l’ancienne première dame Mamie Eisenhower dans les années 50, elle est devenue la référence en matière de recettes de fudge classiques. « J’ai fait cette recette avec peu d’attentes. Grosse erreur », a écrit un internaute. « Le fondant était divin, riche, soyeux et facile à assembler.

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Chaudrée rapide de crevettes et de maïs

Quick Shrimp and Corn Chowder — Antonis Achilleos ; Prop Styling : Lydia Pursell ; Food Styling : Chelsea Zimmer

Si le terme » chaudrée » vous évoque une soupe lourde qui vous laissera trop plein, il est temps de changer d’avis. Cette recette simple et facile est suffisamment légère pour un déjeuner de printemps ou un dîner rapide. Elle se prépare en seulement 35 minutes et un critique cinq étoiles l’a qualifiée de « délicieuse ».

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Gâteau aux beignets glacés au babeurre

Nos lecteurs ne se lassent pas de ce « donut » surdimensionné qui accompagne à merveille le café ou le thé lors d’un brunch. « La recette a capturé la texture d’un beignet au babeurre. Exactement ce que j’espérais », a écrit un critique.