Mules à la canneberge

par
Cranberry Mules


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Victor Protasio ; Food Styling : Ruth Blackburn ; Prop Styling : Christine Keely


Temps d’activité :
5 minutes

Durée totale :
5 minutes

Portions :
8

Classique dans les bars à cocktails du monde entier, le Moscow Mule est composé de vodka et de bière de gingembre et est servi avec des glaçons dans une tasse en cuivre. Cette version festive pour les fêtes de fin d’année suit le même principe, mais avec une touche spéciale : du jus de canneberge acidulé et sucré.

Non seulement le jus de canneberge donne au cocktail une couleur joyeuse, mais il se marie bien avec le piquant effervescent de la bière de gingembre. Pour donner un coup de fouet supplémentaire et un soupçon de douceur, ces Cranberry Mules sont agrémentés d’une touche de liqueur de gingembre, qui permet d’arrondir et d’adoucir les saveurs acidulées et épicées.

Et bien qu’ils soient généralement servis dans une tasse en cuivre, vous pouvez déguster cette friandise pétillante dans le verre de votre choix – n’oubliez pas d’y ajouter quelques canneberges fraîches et une roue de citron vert pour renforcer l’esprit des fêtes !



Mode cuisson

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Ingrédients


  • 3


    tasses


    cocktail de jus de canneberge

    (tel que Simply Cranberry Cocktail)


  • 2


    tasses

    (16 oz.)

    vodka


  • 2


    tasses


    bière au gingembre sans alcool

    (telle que Fever-Tree ou une autre bière au gingembre épicée)


  • 1


    tasse

    (8 oz.)

    liqueur de gingembre

    (telle que Domaine de Canton)


  • 1/2


    cup

    fraîche

    jus de citron vert

    (de 4 citrons verts)


  • Glace

  • Garnitures :

    roues de chaux et canneberges fraîches

Mode d’emploi

  1. Mélanger le cocktail de jus de canneberge, la vodka, la bière de gingembre, la liqueur de gingembre et le jus de citron vert dans un grand pichet. Servir dans des chopes à mule en cuivre remplies de glace et garnir de roues de citron vert et de canneberges fraîches.