Quels sont les États américains qui mangent sainement et font de l’exercice régulièrement ? Nous sommes sur le point de le découvrir dans cette infographie détaillant les États les plus sains et les moins sains sur la base de données fournies par le President’s Council on Fitness, Sports, and Nutrition (Conseil présidentiel sur la condition physique, le sport et la nutrition). Votre État est-il en bonne santé ? Il est temps de le découvrir !

Cette infographie sur les États les plus sains des États-Unis a été créée par Life Health HQ, à partir de données provenant du President’s Council on Fitness, Sports & Nutrition (Conseil présidentiel sur la condition physique, les sports et la nutrition).

L’infographie examine deux facteurs majeurs qui déterminent la santé d’un État : l’exercice physique et une alimentation saine.

Quels sont les États qui ont le plus exercé ?

Dans une étude réalisée en 2013 par le President’s Council on Fitness, Sports & Nutrition, des chercheurs ont interrogé des adultes pour savoir combien d’entre eux déclaraient pratiquer une activité physique régulière. Pour cette étude, l’exercice régulier était défini comme une activité physique pratiquée au moins trois jours par semaine pendant au moins 30 minutes.

Les États ayant déclaré le plus d’exercices sont les suivants

• Vermont (65,3 %)
• Hawaï (62,2%)
• Montana (60,1%)
• Alaska (60,1%)

Les États qui ont déclaré les niveaux d’exercice les plus élevés étaient également connus pour leur sélection d’activités de plein air et leur mode de vie en plein air, ce qui peut avoir contribué à des niveaux d’activité physique plus élevés.

Les États américains ayant les niveaux d’exercice les plus bas (moins de 3 jours ou plus par semaine pendant au moins 30 minutes) sont les suivants :

• Delaware (46,5%)
• Virginie occidentale (47,1%)
• Alabama (47,5%)

La moyenne nationale pour l’exercice physique régulier est de 51,6 %.

Données sur l’alimentation saine : Quels sont les États qui mangent le plus sainement ?

Dans la même étude, il a été demandé aux habitants de l’État d’indiquer leurs habitudes alimentaires saines. Dans cette étude, les habitudes alimentaires saines ont été définies comme la consommation de 5 portions ou plus de légumes 4 jours ou plus par semaine.

Les États américains ayant les habitudes alimentaires les plus saines sont les suivants :

• Vermont (68,7%)
• Montana (63,0%)
• Washington (61,8%)

Les États qui déclarent la plus faible quantité d’aliments sains sont les suivants :

• Oklahoma (52.3%)
• Louisiane (53,3 %)
• Missouri (53,8 %).

La moyenne nationale pour une alimentation saine est de 57,7 %.

Plus de données sur la santé et la forme physique

D’autres recherches intéressantes ont été menées dans le cadre de cette étude sur les États les plus sains des États-Unis :

• Seul un enfant sur trois est physiquement actif chaque jour.

• Seul un adulte sur trois pratique la quantité d’activité physique recommandée chaque semaine.

• Plus de 80 % des adultes ne respectent pas les recommandations relatives aux activités d’aérobic et de renforcement musculaire.

• Plus de 23 millions d’Américains vivent dans des déserts alimentaires, c’est-à-dire dans des zones situées à plus d’un kilomètre d’un supermarché, ce qui oblige les habitants à faire leurs courses dans des magasins de connivence où les choix alimentaires sont moins bons et où les fruits et légumes sont peu nombreux (voire inexistants).

• Depuis les années 1970, le nombre de restaurants rapides a plus que doublé.

• 40 % des calories quotidiennes totales des 2-18 ans proviennent des sucres ajoutés et des graisses solides.

• 50 % de ces calories vides proviennent de six sources : boissons gazeuses, boissons aux fruits, desserts lactés, desserts céréaliers, pizzas et lait entier.

• Environ 90 % des Américains consomment plus de sodium que ce qui est recommandé pour une alimentation saine.

• Réduire la consommation de sodium des Américains de 1 200 mg par jour permettrait d’économiser jusqu’à 20 milliards de dollars par an en frais médicaux.

• Les projections indiquent que d’ici 2030, la moitié des adultes (115 millions d’adultes) aux États-Unis seront obèses.

• La sensibilisation à la sécurité alimentaire va de pair avec l’éducation nutritionnelle. Aux États-Unis, les agents d’origine alimentaire touchent une personne sur six et provoquent chaque année environ 48 millions de maladies, 128 000 hospitalisations et 3 000 décès.

• La consommation de graisses totales par habitant aux États-Unis est passée d’environ 57 livres en 1980 à 78 livres en 2009, la consommation la plus élevée étant de 85 livres en 2005.

• Le pourcentage américain de ménages en situation d’insécurité alimentaire, définis comme des ménages ayant une capacité limitée ou incertaine d’acquérir des aliments acceptables par des moyens socialement acceptables, est passé de 11 % à 15 % entre 2005 et 2009.

Avez-vous été surpris de voir quels sont les États américains les plus sains ? Habitez-vous dans l’un des États les plus sains des États-Unis ? Qu’en est-il des États les moins sains ? Avez-vous été surpris de voir quels États ont les pires habitudes alimentaires et les niveaux d’exercice les plus bas ?

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Crédit photo : Life Health HQ via lifehealthhq.com