Pour les femmes enceintes, il est particulièrement important de veiller à ce que leur corps reçoive une alimentation équilibrée. Il peut sembler qu’il y ait beaucoup de restrictions sur les aliments à éviter, mais il est dans l’intérêt de votre corps d’être aussi sain que possible. Heureusement, il n’est pas nécessaire de sacrifier le goût pour obtenir des aliments délicieux. Voici quelques substituts sains qui vous aideront à satisfaire toutes vos envies.
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1. Le yaourt
Le yaourt nature allégé ou le yaourt nature à la grecque sont tous deux de bons choix. La différence entre ces en-cas riches en nutriments est que le yogourt grec contient deux fois plus de protéines que le yogourt nature, mais moins de calcium. Les deux yogourts contiennent certains des minéraux et vitamines dont votre corps a besoin quotidiennement. L’un des principaux avantages du yaourt en général est la présence de probiotiques, qui font naturellement partie des ingrédients et qui contribuent à maintenir un système digestif sain. Ajoutez des fruits frais ou secs comme édulcorant naturel.
2. Les fruits
Le choix des fruits est infini et chaque sous-groupe a ses propres avantages. Les baies comme les myrtilles, les fraises et les framboises sont connues pour leur teneur en antioxydants, qui contribuent à la prévention de maladies comme le cancer. Les fruits à noyau, comme les prunes et les abricots, sont réputés pour leur teneur élevée en vitamine C, qui contribue à la formation du collagène, la principale protéine du tissu conjonctif. Les femmes enceintes doivent faire attention à la quantité de vitamine C qu’elles absorbent par jour, car un excès peut nuire au développement du bébé.
3. Patates douces
Ce légume regorge de vitamine A, d’acide folique et de fibres, trois nutriments essentiels à votre santé et à celle de votre bébé. La vitamine A est essentielle pendant la grossesse, car elle contribue à la réparation des tissus après l’accouchement, au maintien d’une vision normale et à la prévention des infections. Ajoutez un peu de cannelle, de sucre et de beurre pour agrémenter votre pomme de terre.
4. Légumes à feuilles vert foncé
Les légumes comme les blettes, le chou frisé et les épinards sont bons à inclure dans votre alimentation car ils contiennent des niveaux élevés de vitamines A, C et K, ainsi que des folates. L’acide fol ique est important pendant la grossesse car il aide à prévenir les malformations congénitales de la colonne vertébrale et du cerveau du bébé. Préparez une salade avec votre vinaigrette préférée pour un en-cas délicieux et nutritif.
5. Noix
Les noix sont une excellente source d’oméga-3 d’origine végétale. Ces noix riches en nutriments contiennent du calcium, du potassium, de la vitamine B, des fibres et du magnésium et peuvent aider à prévenir l’ hypertension liée à la grossesse, la dépression post-partum, l’insuffisance pondérale à la naissance et la protection des vaisseaux sanguins.
6. Viandes maigres
La viande est une excellente source de protéines qui fournit à la femme enceinte les acides aminés qui sont des éléments constitutifs importants pour vous et les cellules de votre bébé. Il est important de consommer suffisamment de protéines tout au long de la grossesse, mais surtout au cours des deuxième et troisième trimestres, lorsque le bébé grandit plus rapidement. Au magasin, recherchez des viandes dont la majeure partie de la graisse a été enlevée, comme la dinde ou le poulet maigres, et qui sont exemptes de 95 à 98 % de matières grasses, et évitez les charcuteries et les hot-dogs qui présentent un risque plus élevé de contenir des bactéries.
7. Céréales entières
Les flocons d’avoine, le riz brun, le quinoa et même le pop-corn sont des céréales complètes importantes pendant la grossesse, car elles regorgent de nutriments et de fibres, notamment de vitamine E, de sélénium et de phytonutriments, des composés végétaux connus pour protéger les cellules. Consommez-en autant que vous le souhaitez pour rester rassasiée, en forme et en bonne santé pour votre bébé.
8. Haricots
Les haricots sont importants pendant la grossesse parce qu’ils sont riches en fibres et en protéines. Vous êtes peut-être déjà consciente de la nécessité des protéines pendant la grossesse, mais les fibres jouent également un rôle important dans la prévention de la constipation et des hémorroïdes. Les haricots de mer, les lentilles, les haricots noirs, les haricots pinto, les pois chiches sont autant d’options que vous pouvez mélanger à une salade ou manger nature avec quelques épices ajoutées.
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