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Bien que mon livre puisse vous aider dans tous les domaines clés de l’entraînement, il n’est pas conçu pour être un livre sur la nutrition sportive de haut niveau.
En effet, je ne suis pas diététicien et votre entraîneur de course à pied, votre entraîneur personnel ou votre camarade de gymnase ne devrait pas être votre source d’information sur la nutrition.
Un diététicien est une personne qui, après des années d’études et d’expérience pratique, comprend exactement comment les gens réagissent à la nutrition. Un diététicien du sport a fait un travail supplémentaire pour vraiment comprendre les athlètes.
Et ceux qui se concentrent sur la nutrition sportive ont travaillé avec des TONNES d’athlètes, ont lu les recherches et les études pour obtenir les meilleures informations.
Les recherches ne vous intéressent pas et vous voulez juste que ce soit résumé pour vous?
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Programme de nutrition du coureur de 30 jours
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J’ai fait équipe avec la diététicienne agréée Serena Marie, axée sur les coureurs, pour créer un cours qui vous aide à créer un plan réalisable pour donner le meilleur de vous-même avec le bon carburant.
Meilleurs livres sur la nutrition sportive
Ce que je recherche, c’est un livre qui donne des conseils pratiques.
Des informations qui vous aident à mieux comprendre ce qui se passe avec votre entraînement et à déterminer ce qui fonctionnera vraiment le mieux pour votre corps.
J’ai inclus une option à base de plantes pour les coureurs qui s’y intéressent, mais elle sera utile à tout le monde pour augmenter sa consommation de légumes.
Essential Sports Nutrition : Un guide pour une performance optimale pour chaque athlète actif
Marni est une personne que j’ai eu le plaisir de rencontrer il y a près de dix ans. Non seulement elle met en pratique ce qu’elle enseigne, mais elle est aussi l’entraîneur d’une équipe de triathlètes très performants.
Ils sont performants parce qu’ils carburent !
En fait, Marni a déjà participé au blog en aidant à
déboulonner certaines modes de nutrition en course à pied.
Que pouvez-vous attendre de Marni ?
»
J’entends souvent mes athlètes dire que les produits laitiers sont mauvais ou que le sucre est interdit pendant la saison des compétitions. En ce moment, la tendance en matière de nutrition sportive est de restreindre l’apport en glucides. Je dis aux athlètes qu’il est important de faire attention à ce qu’ils mangent, mais qu’adhérer à un seul ensemble de principes de nutrition sportive est un manque de vision.
Data-dl-uid= »61″>L’application d’une approche restrictive à la nutrition sportive ignore souvent les conséquences à long terme sur la santé et les performances, en particulier si le régime est considéré comme une « solution rapide » pour améliorer les performances ou modifier la composition corporelle. Dans ce livre, j’adopte une approche plus globale.
Je vous propose des stratégies nutritionnelles pratiques pour vous aider à améliorer vos performances sportives, votre forme physique et votre santé à long terme
. »
C’est un conseil qui vous accompagnera pendant de nombreuses années d’entraînement pour vous permettre non seulement de vous sentir plus fort sur les kilomètres, mais aussi de vous assurer que vous êtes vraiment en bonne santé.
Voir le livre et d’autres critiques
>> ;
Plus grand Plus maigre Plus fort
Il propose également une version pour les femmes, mais elle n’est absolument pas différenciée, de sorte que l’une ou l’autre de ces versions vous fournira toutes les informations de base. J’apprécie son approche directe.
Il se concentre davantage sur l’esthétique, mais tout cela est fait d’une manière saine.
- Vous en apprendrez beaucoup sur l’entraînement en force dont les coureurs ont besoin.
- Si vous voulez vraiment comprendre les macros, ce livre le fera.
- Compréhension de l’insuline et des aliments riches en sucre sur notre corps.
- Comment ne pas trop compliquer les repas et la nourriture (c’est probablement la raison pour laquelle j’aime ce livre, je ne suis pas un grand cuisinier).
- Contrairement à d’autres livres, il n’est pas diététicien ! C’est un entraîneur personnel qui a des années d’expérience pratique.
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>> ;
Le guide de nutrition sportive de Nancy Clark
J’ai l’impression que c’est le manuel à partir duquel tous les entraîneurs travaillent. Elle est un leader reconnu dans le monde de la course à pied en matière de nutrition sportive.
Je vais également être très honnête et dire que ce n’est pas mon préféré. MAIS la plupart des spécialistes de la nutrition sportive à qui je parle disent qu’ils le recommandent, alors j’ai pensé qu’il devait figurer sur la liste ! Je veux dire qu’il s’agit de la 6ème édition, le livre fait beaucoup de choses bien.
« Si vous ne mangez pas assez, votre corps travaille dur pour maintenir la chaleur dans le cœur, mais vos mains et vos pieds sont toujours froids, et vous pensez, « oh j’ai la maladie de Raynauds », eh bien, c’est incroyable le nombre de personnes qui n’ont pas la maladie de Raynauds, ils sont juste sous-alimentés et quand ils mangent plus, leurs mains et leurs pieds n’ont plus froid. »
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de sa grande interview sur Running For Real
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De nombreux graphiques, diagrammes et recettes pour vous aider à mettre en pratique ce que vous apprenez.
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The Plant Based Athlete (L’athlète basé sur les plantes)
Il s’agit là encore d’une excellente ressource pour décomposer les macros, les protéines, les glucides, les graisses et tous les mythes qui entourent l’alimentation à base de plantes. Il est rempli d’informations qui vous aideront à alimenter correctement votre corps et à avoir le meilleur entraînement possible.
J’aime le fait qu’ils donnent des exemples réels de différents athlètes. Cela vous permet de voir comment cela a eu un impact sur leur vie. Et bien sûr, vous savez que je suis une adepte des livres qui vous rappellent de trouver ce qui fonctionne pour vous!
»
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Elle a vraiment mis le doigt sur quelque chose lorsqu’elle a expérimenté
différents types de régimes à base de plantes
afin de trouver ce qui lui convenait le mieux.
Elle a joué avec ses ratios de macronutriments jusqu’à ce qu’elle trouve ce
point faible qui soutenait le mieux ses performances et ses objectifs athlétiques.
»
Des tableaux qui vous aident à réfléchir rapidement à la façon de construire des repas à base de plantes et de nombreuses idées, feront de ce livre une ressource durable.
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Les cultes de la diète
Celui-ci ne vous dira pas comment manger, mais il est extrêmement révélateur de la variété des régimes qui existent.
« …
les gens veulent croire qu’une certaine façon de manger est la meilleure parce qu’elle leur donne un sentiment d’identité et d’appartenance. »
Pourquoi pensez-vous que le paléo est plus important dans la communauté CrossFit ou que le véganisme est plus important dans le yoga ? Ils pourraient vraiment échanger leurs places et être exactement les mêmes… revenir à nos racines, manger naturellement, se sentir mieux. N’est-ce pas là l’objectif principal des deux régimes ?
J’aime la façon dont il explique pourquoi il y a des témoignages pour chaque régime, pourquoi nous avons envie de certains aliments et vraiment ce que nous devons savoir pour trouver ce qui fonctionne pour nous.
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Cuisiner en tant que coureur
Au-delà des livres sur la nutrition sportive qui vous apprendront des choses et comprendront des recettes, il existe bien sûr des livres incroyables qui vous aideront dans la cuisine.
S’il vous plaît, ne sautez pas l’étape de la connaissance en premier lieu. Cela semble nous aider à vraiment mettre tout cela en action, plutôt que d’avoir de beaux livres que nous feuilletons et pensons « ce serait bien de les faire ».
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Cook, Eat, Run
– Ce livre contient également d’excellents conseils pour alimenter vos séances d’entraînement ! -
Courir vite, manger lentement
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Le palais de l’athlète
Et si vous cherchez d’autres recommandations de livres :
-
Top 10 Fitness Books
(en anglais) -
Mes 50 livres de course à pied préférés
-
12
Livres audio pour la course à pied
Autres façons de communiquer avec Amanda
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