Les 41 meilleurs cadeaux pour les gourmands

Huggers alimentaires Huggers de fruits et légumes

18 $ sur Amazon






16 $ chez Thrive Market






Voir sur Foodhuggers.com

Lorsqu’une recette leur laisse la moitié d’un oignon, d’un citron, d’une tomate, etc., ces manchons alimentaires en silicone créent un joint hermétique autour de la partie exposée, ce qui permet de conserver la fraîcheur plus longtemps. Les manchons alimentaires sont très appréciés des rédacteurs et constituent une excellente alternative au film ou au sac plastique. Ils passent au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

Maldon Salt Company Sel de mer en flocons

16 $ sur Amazon






26 $ chez Walmart

Ce seau de sel de finition de taille comique ne manquera pas de faire sourire l’amateur de cuisine de votre entourage. Les flocons pyramidaux du salinier britannique sont devenus la norme dans l’industrie pour la finition de tout, de la viande grillée aux biscuits aux pépites de chocolat. « Il apporte également une texture subtile à l’assiette », explique M. Edwards.

Au sud de quelque part

$30


19 $ sur Amazon






30 $ sur Barnesandnoble.com






$30


28 $ sur Bookshop.org

Dale Gray raconte son séjour en Afrique du Sud, en Corée du Sud et dans le Sud des États-Unis à travers une collection de recettes uniques mais accessibles. Parmi les plats les plus remarquables, citons les crevettes à la sauce Mississippi Comeback, le festin de saumon Ssam et le poulet rôti à l’ail Peri-Peri. Alana Al-Hatlani, rédactrice en chef adjointe, décrit ce livre comme « un beau livre, plein de recettes accessibles, avec un point de vue très fort ».

Cottage Lane Kitchen Hissy Fit Hot Sauce

9 $ sur Amazon

Cottage Lane est une entreprise familiale détenue par des femmes et liée à Chapel Hill, en Caroline du Nord, qui fabrique des relish au piment depuis quatre générations. La sauce piquante Hissy Fit est une sauce piquante à base de vinaigre et de poivre de Cayenne qui ajoutera un peu de piquant à tout, des œufs à la pizza.

Set de bols de préparation S’well

$28


24 $ sur Amazon






28 $ chez Wayfair






Voir sur Swell.com

Pour les cuisiniers qui aiment préparer des ingrédients ou des repas à l’avance, ces bols de préparation seront un complément utile à leur cuisine. Le Tritan durable permet de voir facilement le contenu de chaque bol, qui s’emboîte parfaitement les uns dans les autres pour un rangement compact. Chaque bol est compatible avec le réfrigérateur et le congélateur, ainsi qu’avec le micro-ondes et le lave-vaisselle.

Four hollandais en fonte émaillée Lodge USA

300 $ sur Amazon






150 $ chez Williams-Sonoma






Voir sur Lodgecastiron.com

Conçue et fabriquée dans le Tennessee, la collection USA Enamel de Lodge se démarque de la gamme standard de la marque. « Il s’agit d’une fonte émaillée fabriquée aux États-Unis », explique Kimberly Holland, rédactrice en chef de l’édition numérique. « C’est le premier produit de ce type à être fabriqué aux États-Unis !

Le couvercle auto-bâtissant retient l’humidité tandis que la finition émaillée brillante en fait une excellente pièce maîtresse qui peut passer directement du four à la table. Choisissez parmi trois couleurs différentes (rouge, blanc ou bleu) et quatre tailles différentes.

Gris Gris Cocktail Magic Hot Pepper Simple Syrups (sirops simples au piment)

22 $ chez Uncommon Goods






Voir sur Grisgriscocktailmagic.com

Ces sirops de cocktail inspirés de la Nouvelle-Orléans peuvent être mélangés avec de l’alcool, de l’eau de Seltz et même des vinaigrettes ou des marinades. « Je ne me lasse pas du sirop Jalapeño Hex de Gris Gris », déclare Betsy Cribb Watson, rédactrice en chef des maisons et des articles de fond. « Il ajoute juste la bonne dose de chaleur aux margaritas et constitue un cadeau d’accueil amusant. Disponible dans les saveurs Basil Habanero et Jalapeño, chaque sirop est cuit lentement avec des herbes et des produits frais et mis en bouteille dans un magnifique récipient en verre.

Râpe à fromage et zesteur Microplane Premium Classic Series

18 $ sur Amazon






18 $ chez Williams-Sonoma






Voir sur Microplane.com

Le Microplane est l’un de ces ustensiles de cuisine dont on ne pense pas avoir besoin jusqu’à ce qu’on s’en procure un. « Le Microplane peut être utilisé à de très nombreuses fins », explique M. Edwards. « Elle est idéale pour émincer le gingembre ou l’ail sans avoir à salir une planche à découper et un couteau. C’est aussi un outil formidable pour ajouter une touche de zeste d’agrume ou ajouter du parmesan à la neige ». Cet outil de cuisine essentiel est disponible dans plus de deux douzaines de coloris, y compris des motifs amusants comme Buffalo Plaid et Tropical Palm.

OXO Balance alimentaire en acier inoxydable

$56


45 $ sur Amazon






56 $ chez Walmart






56 $ chez Williams-Sonoma

Une

balance alimentaire est un outil utile dans toute cuisine

, surtout si l’on aime faire de la pâtisserie. L’utilisation d’une tasse à mesurer pour extraire des ingrédients tels que la farine du récipient peut entraîner une trop grande quantité dans la tasse, ce qui donne une pâte sèche et friable. Cette balance est dotée d’un écran coulissant qui se replace en cas de besoin, de sorte que les grandes assiettes ou les bols n’obstruent pas la vue.

Tablier essentiel Hedley & Bennett

90 $ sur Amazon






Voir sur Hedleyandbennett.com






Voir sur Katom.com

Si leur

tablier a connu des jours meilleurs

, il est peut-être temps de le remplacer. Les tabliers Hedley & Bennett sont fabriqués en tissu sergé 100 % coton et sont garantis à vie. « Ces tabliers sont aussi confortables que fonctionnels, et vous ne pouvez pas en avoir trop », déclare M. Edwards. Vous pouvez même les personnaliser avec un texte ou un monogramme moyennant un supplément.

Diaspora Co. Construisez votre propre étagère à épices

Voir sur Diasporaco.com

Si l’heure est venue de revoir l’étagère à épices, le système Build Your Own Spice Shelf de Diaspora Co. vous permet de choisir de trois à douze boîtes d’épices en fonction de leurs besoins. S’ils aiment faire de la pâtisserie, vous pouvez garnir leur étagère d’assaisonnement aux épices de citrouille ou à la cardamome, tandis que les maîtres du gril apprécieront l’assaisonnement au steak masala. M. Al-Hatlani estime qu’il s’agit d’un cadeau idéal pour « les personnes qui ont le même pot de cumin dans leur garde-manger depuis le début des années 2000 ».

Meater Plus avec répéteur Bluetooth

100 $ sur Amazon






100 $ chez Target






100 $ chez Home Depot

« Il n’y a pas de honte à utiliser un thermomètre pour bien faire les choses », déclare Edwards. « Je pense qu’il est important de travailler avec des températures exactes afin de comprendre les différences et les nuances dans la cuisson de la viande et de comprendre la cuisson de report, ainsi que la raison pour laquelle la cuisson à point n’est pas toujours la meilleure température pour chaque morceau de bœuf. » Le Meater Plus est un thermomètre intelligent sans fil qui se connecte à Bluetooth pour que vous puissiez surveiller votre cuisson à partir d’un téléphone ou d’une tablette.

Vinaigre à boire Stone Hollow Farmstead Strawberry Rose

Voir sur Stonehollowfarmstead.com

Fabriqué à la main à Harpersville, en Alabama, le vinaigre à boire à la fraise et à la rose de Stone Hollow Farmstead peut être ajouté à l’eau gazeuse, à la tequila, au rhum, à la vodka, au gin, au vin mousseux et même aux vinaigrettes pour donner un peu de saveur fraîche à la ferme.

Boîte Porter Road Best of Porter Road

Voir sur Porterroad.com

Porter Road travaille avec des fermes sélectionnées et découpe à la main chaque morceau de viande dans ses installations du Kentucky afin d’expédier de la viande élevée en pâturage dans tout le pays. La boîte Best of Porter Road comprend une sélection de steaks, de côtelettes de porc, de bœuf haché, de bacon, de saucisses de campagne et de saucisses chorizo, afin que les clients puissent tout goûter.

Poêle en fonte Stargazer

135 $ chez Amazon






115 $ sur Stargazercastiron.com

Après avoir

testé 18 poêles à frire en fonte différentes

, nous avons désigné la poêle Stargazer 10,5 pouces comme étant notre option préférée. Elle a conservé sa surface antiadhésive tout au long de nos tests, et son bord incliné a permis de verser facilement les aliments. De plus, son aspect bronzé unique ajoute une touche d’élégance à toute cuisine. Tous les ustensiles de cuisine Stargazer sont fabriqués aux États-Unis et couverts par une garantie à vie.

Personalization Lab Planche à découper personnalisée

30 $ sur Etsy

Cette planche à découper personnalisée servira également de décor pendant qu’ils découpent des tranches et des morceaux. Tout est personnalisable, y compris le design, le style et la taille. Ajoutez les noms ou les dates de votre choix – c’est aussi un excellent

cadeau pour les couples

.

Suck UK Le livre de cuisine de ma famille

$30


15 $ sur Amazon






65 $ chez Walmart






30 $ sur Barnesandnoble.com

S’ils aiment cuisiner, il y a de fortes chances qu’ils conservent des recettes familiales précieuses. Ce livre de recettes personnalisable est le moyen idéal de conserver toutes leurs recettes préférées en un seul endroit, qu’il s’agisse du pain de maïs de grand-mère ou des lasagnes de maman. Il y a de la place pour plus de 80 recettes, ainsi que des pages vierges pour des galeries de photos, des critiques de recettes familiales, des notes, et bien plus encore.

Boarderie Ciccetti Plateau de fromages et de charcuterie

Voir sur Boarderie.com






Voir sur Harry & David

Vous avez besoin d’un cadeau de dernière minute pour l’amateur de cuisine sur votre liste ? Boarderie leur enverra une planche de charcuterie fraîchement préparée et prête à être consommée, avec livraison gratuite le lendemain. Ces planches de charcuterie appréciées des rédacteurs sont livrées déjà préparées – il suffit d’ouvrir les sachets individuels de noix et de les placer sur le plateau. Le coffret comprend des fromages artisanaux, des viandes, des fruits secs, des noix, des chocolats et des crackers, ainsi qu’une planche de service en bois d’acacia et un kit de couverts en bambou pour le service.

Le petit biscuit chaud de Callie’s Carolina Grits

Voir sur Calliesbiscuits.com

Moulus à la main sur des machines anciennes à Edisto Island, en Caroline du Sud, ces gruaux moulus à la pierre sont très crémeux une fois cuits. Ils peuvent être utilisés pour tout, des

crevettes

classiques

au gruau

, en passant par les

plats cuisinés du petit-déjeuner

et bien plus encore.

KitchenAid Batteur sur socle 5-quarts à tête inclinable

450 $ chez Amazon






450 $ chez Wayfair






450 $ chez Target

Qu’il s’agisse de son premier KitchenAid ou que vous cherchiez à améliorer son batteur sur socle actuel, ce cadeau sera mémorable et lui permettra de l’utiliser pendant des années. Le modèle Artisan comprend un bol de 5 pintes, un batteur plat, un crochet pétrisseur, un fouet métallique et un bouclier verseur.

Boîte cadeau Sweet Grass Dairy Georgia On My Mind

Voir sur Sweetgrassdairy.com

La laiterie Sweet Grass Dairy de Thomasville s’est associée à d’autres fabricants de Géorgie pour mettre en valeur certaines des meilleures saveurs que l’État a à offrir. Dans ce coffret, ils recevront une variété de fromages faits à la main, dont du gouda de Géorgie et une meule entière de Green Hill, ainsi que du salami, de la confiture de mûres et des bouchées de pain plat. Il ne manque plus qu’une bouteille de vin.

Ambrosia & Nektar Premium Greek Extra Virgin Olive Oil (huile d’olive extra vierge grecque)

Voir sur Ambrosia-nektar.com

Une bouteille d’huile d’olive de haute qualité est un succès garanti pour tout amateur de cuisine. « Il s’agit d’une nouvelle entreprise de Birmingham qui importe de Grèce de l’huile d’olive, de l’origan, du miel et d’autres produits », explique M. Al-Hatlani. « L’huile d’olive est délicieuse.

Spatule Ultime GIR

13 $ sur Amazon






Voir sur Gir.co

Il n’y a jamais trop de spatules en silicone, surtout s’il s’agit de spatules GIR. Ces outils polyvalents sont dotés d’une lame à la fois solide et flexible qui peut être utilisée pour mélanger et racler des préparations sèches ou humides. De plus, la construction en silicone unibody est résistante à la chaleur jusqu’à 550 degrés F et peut être utilisée en toute sécurité sur des poêles antiadhésives.

Pailles Mississippi Cheese Straw Factory Paquet de biscuits à la menthe Cadeau Tin

21 $ chez Amazon






Voir sur Mscheesestraws.com

Basée à Yazoo City, Mississippi Cheese Straw Factory est une entreprise familiale surtout connue pour ses pailles au fromage cheddar. Toutefois, les pailles en forme de biscuits à la menthe constituent un excellent cadeau, en particulier à l’occasion des fêtes de fin d’année. Elles sont composées de véritables pépites de menthe poivrée incrustées dans des sablés au beurre. De plus, leur boîte décorative en fait un cadeau idéal.

La Bible des saveurs

$45


25 $ sur Amazon






25 $ chez Target






45 $ sur Barnesandnoble.com

M. Edwards recommande ce guide à ceux qui cherchent à se dépasser dans la cuisine. « C’est un excellent outil de référence pour trouver l’inspiration », explique-t-il. « Chaque fois qu’un cuisinier peut s’appuyer sur ses connaissances de base en matière d’associations et de combinaisons classiques, il jette les bases qui lui permettront d’élaborer ses propres plats et recettes.

La Bible des saveurs

sert de guide pour des centaines d’ingrédients différents, accompagnés d’herbes, d’épices et d’autres assaisonnements pour en tirer le maximum de saveur.

Adhésion annuelle à MasterClass

Voir sur Masterclass.com

Avec un abonnement à MasterClass, ils ont accès à plus de 180 cours animés par des experts dans tous les domaines, y compris l’alimentation. « Apprendre à travailler proprement et de manière organisée fait partie du développement d’un cuisinier ou d’un chef », explique M. Edwards. « Regarder des chefs comme Thomas Keller et Dominique Crenn travailler est une source d’inspiration et une référence pour la façon dont vous devez vous comporter dans n’importe quelle cuisine. Il y a également beaucoup à apprendre de leurs points de vue sur la nourriture et la technique, et les connaissances sont encore plus puissantes lorsque l’on sait pourquoi elles sont acquises. »

Southern Living by GreenPan Poêle à frire 2 pièces en acier inoxydable triple épaisseur antiadhésif en céramique

Voir sur Dillards.com

S’ils ont des poêles à frire bien aimées qui ont besoin d’être remplacées, cet ensemble est une excellente valeur. Fabriqué en acier inoxydable triple épaisseur avec un revêtement antiadhésif en céramique, cet ensemble de poêles à frire

Southern Living

by GreenPan offre la durabilité de l’acier inoxydable et la facilité d’utilisation de l’antiadhésif. Il va au lave-vaisselle et au four jusqu’à 600 degrés F, et ne contient ni PFOS, ni PFOA, ni plomb, ni cadmium.

The Grey Buttermilk Biscuits With The Fixins’ (Biscuits gris au babeurre avec les ingrédients nécessaires)

Voir sur Goldbelly.com

Situé dans une ancienne gare routière Greyhound dans le centre de Savannah, The Grey est l’un des meilleurs restaurants du Sud et du pays. Mais il n’est pas nécessaire de se rendre à Savannah pour goûter aux biscuits feuilletés de l’équipe de pâtissiers du restaurant. Ce coffret comprend une douzaine de biscuits accompagnés de tous les ingrédients nécessaires, notamment de la confiture de bacon, de la confiture de saison et du fromage pimenté, et peut être expédié directement à leur porte.

Matériau La sphère de sel

50 $ chez Wayfair






Voir sur Materialkitchen.com






Voir sur Bloomingdales

La sphère de sel de Material permet de garder le sel à portée de main à chaque fois qu’une pincée est nécessaire, que ce soit pour saler l’eau des pâtes ou assaisonner un steak. Le couvercle magnétique pivotant protège le sel lorsqu’il n’est pas utilisé, et la base cannelée empilable peut être utilisée pour stocker les sels de finition, le poivre ou d’autres épices. Disponible en érable et en noyer, il s’agit d’un élément de style pour toute cuisine.

Coffret cadeau pour les amateurs de fruits de mer Sizzlefish

Voir sur Sizzlefish.com

S’il est difficile de trouver des fruits de mer frais là où ils vivent, une boîte envoyée directement à leur porte sera certainement appréciée. Ce coffret combo contient les produits de la mer issus de l’agriculture durable les plus populaires de la société, notamment du saumon coho, des steaks de thon ahi, des galettes de crabe du Maryland, du mahi mahi, de la morue charbonnière fumée et du saumon fumé.

Four à pizza Ooni Karu 12

299 $ sur Amazon






402 $ chez Walmart






300 $ chez Williams-Sonoma

Un Ooni est le cadeau idéal pour les gourmands qui aiment aussi recevoir. Le Karu 12 a un faible encombrement qui lui permet de fonctionner dans une arrière-cour, sur un balcon ou même lors d’un voyage en camping. Ils auront la possibilité d’utiliser du bois, du charbon de bois ou du gaz pour cuire des pizzas de qualité restaurant en seulement 60 secondes.

Fumée de Franklin

$35


21 $ chez Amazon






21 $ chez Target






35 $ chez Williams-Sonoma

Propriétaire du Franklin Barbecue, haut lieu du barbecue à Austin, Aaron Franklin a créé ce livre de cuisine avec Jordan Macakay, écrivain gastronomique lauréat du James Beard Award, afin de pouvoir utiliser n’importe quel type de gril dans l’arrière-cour, des grils de type bouilloire aux foyers construits à la main. Le livre regorge de techniques et de recettes pour griller et fumer une grande variété d’ingrédients, quel que soit le niveau d’expérience.

Matériau Support pour couteaux de cuisine

105 $ chez Amazon






Voir sur Materialkitchen.com






105 $ chez Saks Fifth Avenue

L’achat de couteaux de cuisine en guise de cadeau peut s’avérer délicat, étant donné qu’ils sont si personnels à chaque cuisinier. Mais une belle façon d’exposer et d’organiser leur collection de couteaux bien-aimée sera certainement appréciée. Le support de Material est doté de parois aimantées des deux côtés, ce qui permet de ranger jusqu’à huit couteaux sans avoir à percer des bandes aimantées dans le mur.

Four à pain Le Creuset

300 $ sur Amazon






300 $ chez Nordstrom






300 $ chez Wayfair

Inscrit sur la

liste des objets préférés d’Oprah pour 2023

, le four à pain Le Creuset est doté d’un couvercle bombé qui emprisonne et fait circuler la vapeur pour une levée maximale et une croûte parfaitement croustillante. Qu’ils fassent leur propre pain depuis des années ou qu’ils commencent à le faire, ce four les aidera à obtenir des résultats de qualité boulangère à la maison.

JB Prince Gray Cuillère à sauce Kunz

$16


13 $ sur Amazon

« Dans les cuisines professionnelles, les biens les plus précieux sont les couteaux et les cuillères », explique M. Edwards. « La cuillère Kunz est parfaite pour arroser, dresser, mesurer et saucer. On n’en a jamais trop, alors en cas de doute, une cuillère Kunz supplémentaire impressionnera l’amateur de cuisine le plus exigeant ». Le bol profond qui se rétrécit en pointe et le manche court et facile à manipuler font de cette cuillère un outil idéal pour une grande variété de tâches culinaires.

Cuiseur de riz et réchauffeur Zojirushi

170 $ chez Wayfair






170 $ chez Walmart






140 $ chez Target

Pour un ingrédient aussi simple, le riz est trop facile à trop ou pas assez cuire. De plus, il faut constamment surveiller une casserole, à moins d’utiliser un cuiseur à riz. Le Zojirushi propose des réglages pour le blanc, le sushi, le porridge, le sucré, le brun, le sans rinçage et la cuisson rapide – il n’y a donc que très peu de réflexion à avoir. De plus, le réglage automatique de maintien au chaud garantit que le riz cuit reste à la température optimale jusqu’à ce qu’il soit prêt à être servi.

Bols à mélanger en mélamine avec bec verseur Williams Sonoma

40 $ chez Williams-Sonoma

Bien que simple, un ensemble de bols à mélanger en mélamine est un cadeau qu’ils utiliseront pendant des années. La mélamine ressemble à la céramique, mais elle est pratiquement incassable et extrêmement légère. Ce set comprend trois bols emboîtables, chacun doté d’une poignée facile à saisir, d’un point de versement profilé et d’une base antidérapante à pieds pour une meilleure stabilité lors du mélange.

Sauce caramel au bourbon de Poppy & Peep

Voir sur Poppyandpeep.com

Ils peuvent utiliser cette sauce caramel infusée au bourbon pour rehausser tous leurs plats, des

brownies

au

brie cuit au four

. Mark et Evane Stoner, le duo père-fille à l’origine de Poppy & Peep, ont fondé leur entreprise à Nashville après avoir fréquenté l’école du chocolat.

Truffle Hunter Rasoir professionnel pour truffes italiennes

40 $ sur Amazon

Outre la truffe, ce rasoir peut être utilisé pour râper le fromage, les légumes et l’ail afin d’apporter la touche finale à n’importe quel plat. « Il fonctionne également très bien pour le chocolat », ajoute M. Edwards. « Combien de fois avez-vous eu l’occasion de déguster une petite truffe râpée à la maison ?

Sachai Tea Company Original Chai Concentré

Voir sur Sachaiteacompany.com

Basé à Birmingham, le concentré de masala chai de Sachai Tea Company est infusé avec du thé noir provenant de la région d’Assam en Inde. Pour le préparer, il suffit de mélanger une partie du concentré de chai avec une partie de lait (ou un substitut de lait) et de le déguster chaud ou glacé. Les rédacteurs de

Southern Living

adorent ce mélange d’épices bien équilibré qui est réconfortant sans être trop sucré.

Bâton de poivre de la licorne

30 $ sur Amazon

Le poivre perd de sa puissance après avoir été moulu, c’est pourquoi moudre son propre poivre en temps réel est toujours la meilleure façon d’obtenir une saveur maximale. Le bâton de poivre Unicorn est un moulin portable qui se glisse facilement dans la poche d’un tablier, ce qui permet de le sortir facilement en cas de besoin. « J’aime sa durabilité et je peux vraiment écraser un steak avec une croûte de poivre en quelques mouvements seulement », déclare Edwards.