Les 15 meilleures choses à faire sur l’île d’Edisto, en Caroline du Sud

Le Lowcountry de Caroline du Sud est l’endroit où le charme du Sud rencontre la beauté de la nature et la richesse de l’histoire. Parmi les destinations de vacances les plus appréciées comme

Hilton Head

,

Beaufort

et

Bluffton

, le Lowcountry abrite plusieurs villes plus petites qui ne font pas l’objet d’autant d’attention mais qui méritent tout autant d’être visitées. Les Sea Islands de Caroline du Sud, situées juste au large de la côte continentale, sont exactement le type de villes balnéaires méconnues qui constituent une escapade parfaite. Sur Edisto Island, qui se prononce ED-IS-TOE (un peu comme Eddie’s Toe), vous ne trouverez pas de condos ou d’hôtels de grande hauteur, de chaînes de restaurants ou d’enseignes au néon. En revanche, vous découvrirez des plages peu fréquentées, des criques et des rivières pittoresques, ainsi que de charmantes maisons de plage et des locations adaptées et abordables pour tous les groupes. À seulement 42 miles de la ville animée de

Charleston

, le temps ralentit sur l’île d’Edisto. En empruntant la Edisto Island National Scenic Byway, longue de 14 miles, pour vous rendre en ville, vous vous surprendrez à prendre une grande inspiration. Lorsque vous arriverez sur l’île, vous n’aurez plus aucun souci à vous faire. Voici les meilleures choses à faire sur l’île d’Edisto.

Apprécier le plein air et la faune

Passez du temps au parc d’état d’Edisto Beach

Vous pourriez être tenté de passer toute votre journée sur la plage du Edisto Beach State Park, et nous ne vous en voudrions pas. Le mieux est de passer une journée à se détendre sur le rivage serein, puis de revenir le lendemain pour découvrir tout ce que le parc a d’autre à offrir. Parcourez les sentiers qui vous mèneront à travers les îles à hamacs, les forêts maritimes et, enfin, au centre d’apprentissage environnemental. Là, prenez le temps d’apprendre l’histoire de l’île et les types de flore et de faune qui y vivent. Si vous souhaitez rester plus longtemps, vous pouvez réserver un emplacement de camping ou une cabane et y passer la nuit.

southcarolinaparks.com/edisto-beach

; 8377 State Cabin Rd, Edisto Island, SC 29438 ; 843-869-2156

Visitez le Serpentarium

Ce zoo et centre éducatif consacré exclusivement aux reptiles est le fruit de la vision des frères Ted et Heyward Clamp, qui ont concrétisé 50 ans de chasse et d’aventure avec les serpents en créant le premier serpentarium de l’État en 1999. Avec ses incroyables expositions intérieures et extérieures d’alligators, de tortues, de lézards et, bien sûr, de serpents, la visite de cette attraction est une expérience unique en son genre.

edistoserpentarium.com

; 1374 Highway 174, Edisto Island, SC 29438 ; 843-869-1171

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Découvrez les écosystèmes naturels de l’île à Botany Bay

Officiellement appelée Botany Bay Plantation Heritage Preserve and Wildlife Management Area, cette parcelle de 4 630 acres est la propriété la plus importante de l’île sur le plan historique et écologique. Anciennement propriété privée et site d’une plantation, le terrain est aujourd’hui géré par le ministère des ressources naturelles de Caroline du Sud. Les visiteurs peuvent découvrir les magnifiques écosystèmes naturels de Botany Bay, qui comprennent des forêts maritimes, des marais salés, des criques de marée, des étangs d’eau douce et des îles à hamac. Lors de votre visite, ne manquez pas de passer du temps sur la plage, où les éléments ont blanchi les arbres tombés, créant un spectacle saisissant.

La piste cyclable de l’île d’Edisto

Si vous voulez découvrir Edisto Island de la bonne manière, laissez tomber la voiture et son moteur bruyant et optez pour la douce nostalgie du voyage sur deux roues. Vous pouvez louer des vélos à

Edisto Essentials

ou

Island Bikes and Outfitters

. Une fois que vous avez trouvé un ensemble de roues, partez sur la piste cyclable de l’île d’Edisto, un sentier plat de cinq miles qui vous emmène dans toute la ville. Si vous êtes fatigué en cours de route, vous trouverez de nombreux magasins et restaurants où vous pourrez vous arrêter rapidement pour faire le plein ou vous reposer.

Explorez l’histoire de l’île

Voir les expositions du musée de l’île d’Edisto

L’île d’Edisto a toujours abrité quelqu’un. L’île a reçu son nom dans les années 1500 grâce aux Amérindiens Edistow, mais elle a connu de nombreuses vies depuis lors. Le musée de l’île d’Edisto vous permettra de découvrir les nombreux groupes de personnes, des Amérindiens aux pirates espagnols, en passant par les colons anglais, les riches planteurs de coton et les esclaves, qui ont vécu sur l’île et ont influencé son développement. La nouvelle exposition permanente du musée, intitulée « De l’Afrique à l’île d’Edisto : L’histoire des Gullah » donne une voix à la riche histoire de la culture Gullah sur les îles de la mer.  ;

edistomuseum.

org


; 123 Chisolm Plantation Rd, Edisto Island, SC 29438 ; 843-869-1954

Explorez le ACE Basin National Wildlife Refuge

Ancienne plantation de riz, l’U.S. Fish and Wildlife Service protège aujourd’hui cette terre qui fait partie du système du bassin Ashepoo-Combahee-Edisto (ACE) de 350 000 acres, le plus grand écosystème de zones humides non développées de la côte atlantique. Passez une journée à randonner ou à faire du vélo sur ces terres qui abritent toutes sortes d’espèces sauvages, des poissons aux oiseaux migrateurs et résidents, en passant par les reptiles. Les visiteurs peuvent également pêcher, chasser et visiter la Oak Grove Plantation House, une maison de style plantation de la fin de l’ère fédérale qui figure sur le Registre national des lieux historiques et qui abrite aujourd’hui les bureaux du refuge.

Faites du shopping en ville

Achetez quelque chose pour tout le monde dans les boutiques d’Edisto Beach

Vous trouverez ici deux lieux de vente distincts à la même adresse, ce qui en fait l’endroit idéal pour passer un après-midi à flâner. South Edisto Trading Co, également connu sous le nom de SET Co, propose des T-shirts et des vêtements de marque pour commémorer votre visite. À Sabal & ; Oak, vous trouverez des vêtements, des accessoires et des cadeaux.

shopsofedisto.com

; 114 Jungle Road, Edisto Island, SC 29438

Trouvez une lecture de plage à la librairie de l’île d’Edisto

L’île d’Edisto est peut-être petite, mais cela ne signifie pas qu’il faille traverser le continent pour trouver tout ce dont vous avez besoin pour passer un week-end exceptionnel. Tout bon voyage à la plage nécessite une lecture tout aussi bonne, et vous pouvez trouver le roman qui correspond à votre humeur à la librairie Edisto Island Bookstore, qui est une institution sur l’île depuis 1989. À l’intérieur de cette boutique pittoresque, vous trouverez des étagères de livres neufs et d’occasion dans tous les genres. N’oubliez pas de donner à Emily Grace, la chatte de la boutique, une petite gratouille sous le menton avant de partir.

edistobookstore.com

; 547 SC-174, Edisto Island, SC 29438 ; 843-869-1885

Trouvez de l’art fait à la main à la With These Hands Gallery

With These Hands promeut les arts à Edisto Beach depuis plus de 37 ans. La galerie présente des œuvres d’art locales et nationales sur différents supports, notamment la poterie, le verre, la peinture, la photographie, la bijouterie, le métal, la fibre et les gravures. À l’intérieur de la galerie et de la boutique colorée, vous pouvez trouver quelque chose de parfait pour mettre en valeur votre maison, qu’il s’agisse d’une peinture à l’huile encadrée d’un coucher de soleil de Caroline du Sud ou d’un panier d’herbes marines tressées à la main à exposer sur votre table à manger.

withthesehandsgallery.com

; 547 Highway 174, Edisto Island, SC 29438 ; 843-869-3509

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Rencontrez les locaux à Revel Gifts & ; Gourmet Foods

Revel n’est pas seulement un magasin spécialisé, c’est aussi un lieu de rassemblement pour la communauté. À l’intérieur, vous trouverez toutes sortes de cadeaux gastronomiques, des préparations pour Bloody Mary au sel marin gourmet. Vous trouverez également une vaste sélection de cadeaux allant des produits pour le bain et le corps aux objets d’art en passant par la vaisselle. La véritable magie de Revel réside dans ses événements. Arrêtez-vous pour écouter de la musique live sur le porche, ou venez pour Revel Reveal, où les artistes locaux ont la chance de partager leurs nouvelles œuvres avec la communauté.

revelshops.com

; 438 Highway 174, Edisto Island, SC 29438 ; 843-631-1096

Essayez la cuisine locale

Goûtez aux spécialités de Caroline du Sud au Briny Swine Smokehouse & ; Oyster Bar

S’il y a deux choses que l’État de Caroline du Sud sait faire, c’est bien le barbecue et les fruits de mer frais. Chez Briny Swine, vous trouverez d’excellentes versions des deux (d’où le nom). Célébrant les traditions du Sud en matière de rôtissage d’huîtres et de ramassage de cochons, Briny Swine propose un menu simple composé de viandes fumées et de fruits de mer crus. Pour un accord parfait, commencez par une demi-douzaine d’huîtres grillées (garnies de beurre barbecue, d’ail rôti et de parmesan, ou de jalapeno carbonisé), puis laissez-vous tenter par l’assiette de poitrine de bœuf servie avec deux accompagnements et un petit pain.

brinyswine.com

; 3731 Docksite Rd., Edisto Beach SC 29438 ; 843-631-1460

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Mangez comme un local au Whaley’s Restaurant & ; Bar

Si vous êtes le genre de voyageur qui aime les secrets locaux, vous serez chez vous au Whaley’s, une ancienne station-service connue pour ses excellents fruits de mer. Ouvert en 1948 (et l’un des plus anciens établissements de l’île), Whaley’s n’est pas particulièrement chic, sauf en ce qui concerne la qualité de la nourriture. Commandez le gâteau de crabe ou les crevettes et le gruau. Une boisson de type tiki, mentionnée sur le menu comme « libation locale », est également indispensable.

whaleyseb.com

; 2801 Myrtle Beach, Edisto Beach, SC 29438 ; 843-869-2161

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Offrez-vous un dîner chez Ella & ; Ollie’s

Le Plantation Course at Edisto

, le seul parcours de golf de l’île, offre des vues imprenables et est l’un des préférés des golfeurs en visite sur l’île. Mais c’est son restaurant, Ella & ; Ollie’s, détenu par Brandon et Katherine Rushing, le même duo à l’origine de Briny Swine, qui remporte tous les suffrages. Mettant l’accent sur la saisonnalité et la localité, le restaurant est un lieu d’exception qui n’a rien de guindé. Même si l’on ne vous demandera pas de porter une veste pour dîner, vous pourrez déguster des plats gastronomiques tels que le carpaccio de bœuf Wagyu, les coquilles Saint-Jacques poêlées et la côtelette de wapiti grillée. L’influence du Lowcountry dans des créations comme les Quail & ; Hoe Cakes et les Grit Puppies à l’andouille, au gouda fumé et à la gelée de poivre donne aux convives un goût élevé de la région.   ;

ellaandollies.com

; 21 Fairway Drive, Edisto Island, SC 29438 ; 843-869-4968

Profitez des places au bord de l’eau au Coot’s Bar & ; Grill

Si un repas avec vue sur l’eau vous tente, vous avez deux options : préparer un pique-nique pour la plage ou vous rendre au Coot’s Bar & ; Grill. Le Coot’s Baramp & Grill est le seul restaurant de bord de mer de l’île. Vous ne trouverez pas de meilleure vue que celle offerte depuis la terrasse arrière de ce restaurant décontracté. La plupart des soirs de la semaine, vous pourrez assister à des concerts et profiter des offres spéciales sur les boissons. Si vous vous demandez quoi commander, vous ne pouvez pas vous tromper avec leur célèbre hamburger ou un po’boy classique de crevettes frites.

facebook.com/cootsbarandgrill

; 102 Palmetto Blvd, Edisto Island, SC 29438 ; 843-631-1366

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Achetez des produits frais chez George and Pink’s

La famille à l’origine de George and Pink’s cultive l’île d’Edisto depuis plus de 50 ans, ce qui signifie que ses cultures – et son entreprise – ont résisté à l’épreuve du temps. En quittant la route 174 pour emprunter la route sablonneuse d’Eddingsville Beach, vous trouverez ce paradis des fruits et légumes, ombragé par les bras de chênes centenaires. En été, vous pouvez acheter des tomates, des concombres, des courges, des gombos, des pastèques, des pêches et bien d’autres choses encore. Chaque saison apporte une sélection différente. Une fois que vous aurez fait le plein de fruits et légumes frais pour votre séjour sur l’île, offrez-vous une part de tarte aux fruits ou quelques cacahuètes bouillies pour vous récompenser de votre future alimentation saine.

7971 Eddingsville Beach Rd, Edisto Island, SC 29438 ; 843-869-2425