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Photo : Robbie Caponetto
Située entre
Austin
et
San Antonio
, New Braunfels, Texas, est une ville historique située au confluent des rivières Comal et Guadalupe. Fondée en 1845 par des immigrants allemands, New Braunfels regorge de bâtiments historiques qui ont été préservés au fil des ans. Vous pouvez vous promener à pied ou en voiture dans la ville et voir les premières maisons de style allemand construites par les premiers colons.
Que vous choisissiez de flotter sur une rivière dans la plus pure tradition texane, de visiter les musées locaux, de faire du two-stepping dans une
salle de danse
– ou tout ce qui précède – vous êtes sûr de vous amuser ici. Voici nos activités préférées à New Braunfels. ;
Visitez le district historique de Gruene
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Rush Jagoe
Faites du two-stepping dans une salle de danse historique
Prononcé « vert », le district historique de Gruene accueillait autrefois des colons allemands au début des années 1800. Aujourd’hui, le quartier abrite le célèbre
Gruene Hall
, le plus ancien dancehall du Texas où ont joué des légendes de la musique telles que
Willie Nelson
, Merle Haggard et George Strait. Il y a de la musique live tous les soirs ici, alors prenez une paire de bottes de cow-boy et allez sur la piste de danse.
gruenehall.com
, 1281 Gruene Rd, New Braunfels, TX 78130
.
Faites vos emplettes dans les charmants commerces de Gruene
Le district historique de Gruene comprend également des commerces locaux qui valent la peine d’être visités, notamment le
Gruene General Store
, un endroit idéal pour acheter des souvenirs, des cartes postales, du fudge et des salsas faits maison, et bien d’autres choses encore. Arrêtez-vous à
Black Swan Antiques
pour des trouvailles uniques et à
Caylor Forge & ; Leatherworks
pour des couteaux faits à la main, des articles en cuir et bien plus encore. À quelques pas de là, faites une dégustation de vins à
The Grapevine
, où les vins du Texas constituent la plupart des sélections.
Dîner au Gristmill
Situé à quelques pas du Gruene Dance Hall, ne manquez pas de prendre un repas au Gristmill Restaurant, qui est perché sous le château d’eau emblématique de Gruene, dans les ruines d’une égreneuse à coton du XIXe siècle. Ne manquez pas la fameuse tour de rondelles d’oignons et le steak fritté au poulet, et certaines places en plein air offrent même une vue directe sur les gens qui flottent sur la rivière Guadalupe.
gristmillrestaurant.com
, 1287 Gruene Rd, New Braunfels, TX 78130
.
Manger, boire et faire du shopping
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Robbie Caponetto
Savourez la cuisine locale
Offrez-vous un sticky roll ou un bretzel allemand à
Naegelin’s Bakery
, la plus ancienne boulangerie du Texas, ou allez chercher des fromages artisanaux pour votre prochain plateau de charcuterie à Gourmage. Terminez votre journée par une boule de glace artisanale chez
Scoop Street
, où des parfums comme le cheesecake au caramel et au whisky de citrouille font revenir les clients. ;
Acheter des antiquités et des objets fabriqués par des artisans
Ne manquez pas de vous arrêter dans le centre-ville de New Braunfels, où les restaurants, les boutiques, les concerts, les galeries d’art et bien d’autres choses encore abondent. La New Braunfels Art League expose les œuvres de certains des meilleurs artistes de la région, et le Downtown Antique Mall comprend plus de 60 vendeurs dans un espace commercial de 20 000 pieds carrés.
thedowntownantiquemall.com
, 209 W San Antonio St, New Braunfels, TX 78130
Applaudissez les vignobles locaux
Sirotez votre boisson à New Braunfels dans de nombreuses brasseries et
vineries
, notamment
Dry Comal Creek Vineyards
, qui propose des dégustations de vins issus de cépages tels que le tempranillo, la syrah, le sangiovese et le dolcetto. Dans le quartier historique de Gruene,
Winery on the Gruene
sert plus de 30 types de vins différents, notamment des vins à base de fruits comme le merlot blanc à la pastèque et le pinot noir à la cerise noire.
Découvrez les brasseries artisanales locales
Les amateurs de bière peuvent apprécier
Guadalupe Brewing
, où les bières artisanales comprennent des pilsners, des ales, des hefeweizens et d’autres encore, accompagnées de menus tels que des muffalettas et des pizzas artisanales. Faust Brewing Company produit des bières de style allemand et anglais avec des variétés saisonnières. ;
Profitez du plein air
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Robbie Caponetto
Flotter sur la rivière
Les chaudes journées texanes sont toujours meilleures lorsqu’il y a une source d’eau pour se rafraîchir, et New Braunfels est l’un des meilleurs endroits de l’État pour le faire, puisqu’il abrite les rivières
Comal et Guadalupe
. Le tubing dans les rivières du Texas est en quelque sorte un rite de passage, et de nombreux pourvoyeurs peuvent vous aider à vous mettre à l’eau. La Comal River offre une descente plus courte et des eaux plus calmes, tandis que la Guadalupe River offre une descente plus longue. N’hésitez pas à apporter votre propre tube et à accéder aux rivières par les parcs fluviaux, ou à faire appel à un organisateur comme
Rockin’ R River Rides
, qui possède plusieurs sites, pour vous aider à faire la navette entre les rivières. L’alcool est autorisé, mais vous devez boire dans des récipients non jetables si vous êtes à l’intérieur des limites de la ville. ;
Essayez le wakeboard au Texas Ski Ranch
Les amateurs de sensations fortes devraient se rendre au Texas Ski Ranch, où l’on peut faire du wakeboard (avec ou sans bateau), du wake surf, jouer au paintball ou lancer des haches. Ceux qui veulent faire du wakeboard sans bateau peuvent utiliser le parc à câbles, où ils sont tirés sur l’eau par un câble. Les débutants peuvent apprendre à surfer sur le ‘Lil Bro ou en prenant une leçon privée, et les riders confirmés peuvent se défier avec des rails et des kickers. Ensuite, rendez-vous au Ironsides Craft Bar, qui propose 26 bières à la pression et un menu de restauration. ;
texasskiranch.com
, 6700 I-35, New Braunfels, TX 78130
Faites de la randonnée dans le parc d’État de la rivière Guadalupe
Si vous n’êtes pas d’humeur à flotter, le Guadalupe River State Park, situé au bord de la rivière, a heureusement beaucoup plus à offrir, notamment plus de 13 miles de sentiers de randonnée. Pour une promenade plus courte, nous vous recommandons le River Overlook Trail de 0,3 mile, qui vous mène à une vue panoramique de la rivière, ou le Painted Bunting Trail de 2,86 miles, pour une excursion plus aventureuse.
tpwd.texas.gov/guadalupe-river
, 3350 Park Rd 31, Spring Branch, TX 78070
Immergez-vous dans la culture
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Getty Images/Blake McKinney
Assistez au festival allemand annuel
Découvrez la culture texane et allemande lors du festival annuel
Wurstfest
, où vous trouverez de nombreux lederhosen, de la bière et de la nourriture allemandes, de la musique live, de la danse et des divertissements pour tous.
Découvrez l’histoire de la ville
Plongez dans l’histoire de New Braunfels grâce à des musées tels que le Sophienburg Museum, qui raconte l’histoire des premiers colons de New Braunfels qui ont traversé l’Atlantique pour venir au Texas central. Les expositions comprennent des photographies, des cartes, des objets et des documents qui emmènent les visiteurs à travers l’histoire et le patrimoine de New Braunfels.
sophienburg.com
, 401 W Coll St, New Braunfels, TX 78130
.
Découvrez les chemins de fer historiques de la région
Les amateurs de chemin de fer adoreront le New Braunfels Railroad Museum, où des modèles réduits de wagons et de chemins de fer, des photographies et des objets expliquent l’histoire du chemin de fer dans la région. Juste à côté du musée, vous trouverez l’une des voies ferrées nord-sud les plus fréquentées de l’Union Pacific, où plus de 30 trains passent chaque jour.
newbraunfelsrailroadmuseum.org
, 302 W San Antonio St, New Braunfels, TX 78130
.
Laissez les enfants apprendre, eux aussi
Si vous voyagez avec des enfants, visitez le McKenna Children’s Museum. La collection d’expositions éducatives est conçue pour stimuler l’apprentissage et encourager l’imagination, y compris un aquarium, une épicerie adaptée aux enfants et des espaces sur l’élevage et le plein air.
mckennakids.org
, 801 W San Antonio St, New Braunfels, TX 78130
.
Rédigé par
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