Le guide du jardinier du Sud sur les zones de rusticité des plantes et les zones climatiques

USDA Planting Zones Map_Southern


Photo : Corinne Mucha

Il y a de fortes chances que si vous avez

une expérience quelconque

de la plantation

de quoi que ce soit

, vous ayez entendu parler des zones de plantation. La

carte des zones de rusticité de l’USDA

indiquant les régions dans lesquelles une plante prospère est devenue un guide de référence pour les jardiniers, et vous pouvez trouver des informations sur les zones sur presque toutes les étiquettes des pépinières. La dernière version de la carte, publiée en 2012, est basée sur 30 ans de données recueillies par des stations météorologiques dans toute l’Amérique du Nord. Elle divise les États-Unis en zones de plantation en utilisant les chiffres 0 à 13, chaque zone étant 10°F plus chaude (ou plus froide) au cours d’un hiver moyen que la zone adjacente, ainsi que des incréments de 5°F en utilisant « a » ou « b ».

Toutefois, pour les jardiniers du Sud, il est important de noter que la carte de l’USDA ne fonctionne que comme une carte de résistance au froid, car elle reflecte les températures annuelles minimales. Dans le Sud, la chaleur est un facteur aussi limitatif que le froid. Par conséquent, lorsque nous attribuons à une plante une cote de zone climatique dans le Southern Living Plant Guide, nous tenons compte à la fois de la chaleur estivale

et

du froid hivernal.


Southern Living

divise le Sud en cinq grandes zones climatiques :

  1. Upper South (US)
  2. Sud moyen (MS)
  3. Sud inférieur (LS)
  4. Sud côtier (CS)
  5. Sud tropical (TS)

Les limites de ces zones correspondent à celles de la carte actuelle des zones de rusticité des plantes du ministère de l’agriculture des États-Unis (USDA). Le Haut Sud se trouve dans la zone 6 de l’USDA, le Moyen Sud dans la zone 7, le Bas Sud dans la zone 8, le Sud côtier dans la zone 9 et le Sud tropical dans les zones 10 et 11.

Donc, si nous recommandons l’astilbe comme plante permanente pour votre région, nous voulons dire qu’elle ne survivra pas seulement à vos hivers mais aussi à vos étés, et qu’elle fonctionnera de manière satisfaisante pour vous. Nous ne recommandons pas l’astilbe pour les régions côtières ou tropicales du Sud, car bien qu’il puisse supporter les hivers dans ces régions, il fond en été plus vite que les sculptures de glace sur un bateau de croisière.



Mieux comprendre les zones climatiques du Sud

Maintenant que nous avons abordé le concept de consultation des zones climatiques de Southern Living lors de la sélection des plantes, nous allons vous en dire un peu plus sur les caractéristiques de chacune d’entre elles.

USDA Planting Zone 6 Map


Corinne Mucha


UPPER SOUTH (US)

: Cette région connaît les hivers les plus longs et les étés les plus courts du Sud, mais les étés sont toujours chauds et collants. Heureusement, les températures torrides du Sud ne durent pas longtemps. Les plantes qui ont besoin de nuits fraîches et de longues périodes de froid hivernal se portent bien ici. Les hivers froids entraînent toutefois des contraintes. Le sol gelé signifie que les dahlias, cannas, glads et autres bulbes à floraison estivale doivent être déterrés à l’automne et stockés pendant l’hiver. Le myrte de crête, les camélias et les figs ne sont pas nécessairement résistants au froid dans toutes les régions. Les dernières gelées surviennent entre la mi-avril et les 10 premiers jours de mai.

USDA Planting Zone 7 Map


Corinne Mucha


MIDDLE SOUTH (MS):

Cette région forme une zone de transition entre les zones de culture par temps chaud et par temps frais. On y rencontre souvent des plantes du Nord-Est, du Midwest et du Nord-Ouest qui poussent en même temps que des plantes originaires du Sud. Les étés sont chauds et, dans la plupart des endroits, humides. La dernière gelée de printemps survient généralement entre la dernière semaine de mars et la première semaine d’avril.

USDA Planting Zone 8 Map


Corinne Mucha


BAS (LS):

Le printemps est précoce dans le Bas-Sud. Les jonquilles et les daphnés d’hiver ouvrent leurs bourgeons en février. Les sécheresses estivales sont fréquentes, mais les pluies torrentielles compensent largement la différence. La neige est rare, mais les tempêtes de glace ne le sont pas. Les dernières gelées se produisent généralement au cours des deux dernières semaines de mars.

USDA Planting Zone 8 Map


Corinne Mucha


SUD CÔTIER (CS):

Deux grandes masses d’eau – l’océan Atlantique et le golfe du Mexique – régissent le sud côtier. Grâce à leur proximité, les hivers sont doux et brefs, mais les étés sont longs et humides. Les dernières gelées de printemps surviennent généralement au cours des trois dernières semaines de février. Le printemps commence en janvier, lorsque les magnolias japonais et les camélias communs fleurissent.

USDA Planting Zones 10-11 Map


Corinne Mucha


SUD TROPICAL (TS) :

Véritablement un monde de jardinage à part entière, le Sud tropical ne connaît que rarement le gel. En fait, la température la plus basse jamais enregistrée à Miami est de 27°F.

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Alors que la majeure partie du Sud connaît des étés secs et des hivers humides, une grande partie du Sud tropical inverse ce schéma. Toutes sortes de plantes exotiques luxuriantes, aux fleurs et aux feuillages aux couleurs éclatantes, y prospèrent. Cette région peut ressembler à un paradis. Mais l’absence de froid hivernal a un prix. Les azalées, les forsythias, les hostas, les hortensias et de nombreuses autres plantes tempérées n’y parviennent pas.



Plantes populaires à cultiver dans votre zone de rusticité et de climat

De nombreuses plantes peuvent survivre dans diverses conditions, mais si vous voulez remplir votre jardin avec des plantes qui s’épanouiront vraiment dans leur lieu de vie, il est préférable d’adapter soigneusement les plantes choisies à l’espace dans lequel elles vivront. Il vous faudra peut-être renoncer à certaines de vos plantes préférées qui ne sont tout simplement pas faites pour être plantées là où vous vivez. Mais avec des centaines de plantes vivaces, d’arbustes et d’arbres parmi lesquels choisir, il y a des plantes magnifiques qui donneront un bel aspect à n’importe quel jardin, quelle que soit la zone dans laquelle vous vous trouvez !


Haut Sud (USDA Zone 6)


Meilleure période pour planter

: La meilleure période pour planter est après le danger de gel, généralement en mai.

Plantes vedettes pour le Haut Sud
Plantes couvre-sol bugleweed (

Ajuga

), lily turf

(Liriope

), juniper

(Juniperus),

surge

(Pachysandra),

sedge

(Carex),

thyme

(Thymus)
Vignes vigne à cinq feuilles (

Akebia),

vigne à trompette

(Campsis),

chèvrefeuille

(Lonicera), clématite, glycine,

Virginia creeper

(Parthenocissus)
Plantes vivaces aster (

Aster),

daylily

(Hemerocallis),

peony

(Paeonia),

Susane aux yeux noirs

(Rudbeckia),

fleur d’argent

(Echinacea),

speedwell

(Veronica)
Arbustes Myrtille (

Callicarpa), Hortensia, Forsythia,

holly

(Ilex), Rhododendron
Arbres érable (

Acer),

pourpre

(Aesculus),

fauve

(Amelanchier),

redbud

(Cercis),

fringe tree

(Chionanthus),

dogwood

(Cornus)

;


Moyen Sud (USDA Zone 7)


Meilleure période pour planter

: La meilleure période pour planter est après que le danger de gel soit passé, généralement d’avril à mai.

Plantes de choix pour le Moyen Sud
Plantes couvre-sol vert et or (

Chrysogonum),

spurge

(Pachysandra),

pomme de mai

(Podophyllum),

échelle de Jacob

(Polemonium),

fleur de mousse

(Tiarella), Sedum
Vignes
Clematis,

cross vine

(Bignonia),

Virginia creeper

(Parthenocissus), Wisteria,

passion flower

(Passiflora),

honeysuckle

(Lonicera)
Plantes vivaces Étoile bleue de l’Est (

Amsonia),

Joe-pye weed

(Eutrochium),

false indigo

(Baptisia), Coreopsis,

Susane aux yeux noirs

(Rudbeckia),

fleur d’argent

(Echinacea)
Arbustes Myrtille (

Callicarpa),

arbuste doux

(Calycanthus),

noisette

(Hamamelis), Viburnum, Fothergilla,

holly

(Ilex)
Arbres cornouiller (

Cornus),

crabapple

(Malus),

redbud

(Cercis),

maple

(Acer), Magnolia,

sourwood

(Oxydendrum)


Sud inférieur (USDA Zone 8)


Meilleure période pour planter

: La meilleure période pour planter est après le danger de gel, généralement en avril.

Plantes de tête pour le sud inférieur
Plantes couvre-sol armoise de plage (

Artemisia),

plumbago

(Ceratostigma), Phlox,

gingembre sauvage

(Asarum),

bugleweed

(Ajuga),

génévrier rampant

(Juniperus)
Vignes vigne trompette (

Campsis), vigne croisée (Bignonia),

brier vert

(Smilax), passiflore (Passiflora),

Jessamine de Caroline

(Gelsemium),

jasmin grimpant

(Trachelospermum)
Plantes vivaces
Crinum,

lily-of-the-Nile

(Agapanthus), Canna, Dahlia, Hosta, Iris
Shrubs rose (

Rosa), Rhododendron (

Azalea

), Camellia,

sweet box

(Sarcococca),

winter


daphne

(Daphne),

Chinese fringe tree

(Loropetalum)
Trees crepe myrtle (

Lagerstroemia),

fringe tree

(Chionanthus),

silverbell

(Halesia),

oak

(Quercus), Magnolia,

palmetto

(Sabal)


Sud côtier (USDA Zone 9)


Meilleure période pour planter

: La meilleure période pour planter est après que le danger de gel soit passé, généralement en mars, mais cela peut varier selon la région.

Plantes vedettes pour le sud côtier
Plantes couvre-sol bugleweed (

Ajuga),

perennial peanut

(Arachis),

spurge

(Pachysandra),

railroad


vine

(Ipomoea),

lily turf

(Liriope),

mondo


grass

(Ophiopogon)

.
Vignes Jessamine de Caroline (

Gelsemium),

creeping


fig

(Ficus), Clematis, Bougainvillea,

chèvrefeuille

(Lonicera),

grimpant


jasmin

(Trachelospermum)
Plantes vivaces muguet (

Agapanthus), Pentas, Cannas, Crinum,

crown-of-thorns

(Euphorbia),

lys de l’ouragan

(Lycoris)
Arbustes flamme des bois (

Ixora),

arbre à franges chinoises

(Loropetalum),

anis étoilé

(Illicium),

bananier

(Michelia), Camellia, Rhododendron (

Azalea)
Arbres acacia doux (

Vachellia), Jacaranda,

ponciana royal

(Delonix),

Trompette d’or

(Tabebuia),

bottlebrush

(Callistemon),

chêne

(Quercus)

.


Sud tropical (USDA Zones 10 et 11)


Meilleure période pour planter

: La meilleure période pour planter se situe entre l’automne, lorsque les températures se rafraîchissent, et le printemps, avant que la chaleur de l’été ne revienne.

Les meilleures plantes pour le sud tropical
Plantes couvre-sol Broméliacées, arachides vivaces (

Arachis),

génévrier rampant

(Juniperus),

mondo


grass

(Ophiopogon),

beach sunflower

(Helianthus)
Vignes
Bougainvillée, Mandevilla,

jasmin grimpant

(Trachelospermum),


Rangoon creeper

(Quisqualis)

,

Rangoon creeper

(Quisqualis)

.

Plantes vivaces gingembre ornemental (

Hedychium ou Alpinia), Plumbago,

lys araignée

(Hymenocallis),

griffes d’homard

(Heliconia), Pentas,

oiseau du paradis

(Strelitzia)
Arbustes frangipanier (

Plumeria),

oléandre

(Nerium), Jatropha,

jasmin de crête

(Tabernaemontana),

cocoplum

(Chrysobalanus),

fève corail

(Erythrina)
Arbres ponciana royal (

Delonix),

acacia doux

(Vachellia),

chêne

(Quercus),

raisin de mer

(Coccoloba),

trompette d’or

(Handroanthus),

bouton

(Conocarpus)

.

La prise en compte des zones de rusticité et de climat dans lesquelles vous vivez est un élément important de l’équation, mais ce n’est pas le seul facteur. La quantité et la qualité du soleil, les conditions du sol et vos propres pratiques d’entretien, comme l’arrosage et la fertilisation, font une énorme différence dans la croissance de votre verdure. Mais vous pouvez changer ou corriger toutes ces choses ; vous ne pouvez pas changer le temps ! Alors épargnez vous des ennuis et assurez vous de faire attention aux informations de zone la prochaine fois que vous choisirez des plantes.


Sources d’information


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  1. National Oceanic and Atmospheric Association.

    Climatological records for Miami, FL

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