On dit que le temps, c’est de l’argent. Si c’est aussi vrai pour les parents, alors il faut se rendre à l’évidence : nous sommes pratiquement fauchés.
La bonne nouvelle, c’est qu’en procédant à quelques ajustements simples, vous pouvez cesser de perdre du temps et commencer à gagner du temps et de la sérénité.
En tant que mère de 7 enfants depuis plus de 20 ans, voici mes 10 meilleures astuces pour gagner du temps et de la santé mentale. Après tout, il faut plus d’efforts pour être désorganisé que pour être organisé.
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Vous n’êtes pas obligé d’être l’esclave de tous les systèmes. Cependant, si vous voulez garder la tête froide, mettez en place le plus grand nombre possible des astuces suivantes.
1) Faites respecter l’heure du coucher à vos enfants
Faire dormir les enfants à l’heure est le meilleur moyen de gagner sur tous les tableaux. Les enfants réussissent mieux à l’école s’ils dorment suffisamment et les matins sont beaucoup plus faciles lorsqu’ils ont affaire à des enfants bien reposés. Devinez quoi d’autre ? Les parents se portent mieux lorsqu’ils ne passent pas leurs soirées à cajoler des enfants épuisés pour qu’ils aillent au lit. Ne vous sentez pas mal, 80 % des enfants ne se couchent pas à l’heure. Besoin d’une introduction ? Le livre Healthy Sleep Habits, Happy Child du Dr Weissbluth est à lire absolument.
2) Plan de repas
Arrêtez de jouer à « deviner ce qu’il y a pour le dîner » avec les 4 ingrédients non moisis qui restent au fond de votre réfrigérateur. Vous vous sentez obligé d’établir un plan de repas pour une semaine ? Vous ne savez pas par où commencer ? Pensez aux dîners de la semaine dernière ! Écrivez-les sur une fiche, collez-les sur le réfrigérateur, essayez-les pendant une semaine et modifiez-les.
3) Faire des achats en vrac le week-end
Oui, c’est ça. Faites vos listes de repas et d’en-cas à l’avance et achetez à l’avance pour pouvoir cuisiner comme un pro.
4) Obtenir autant de livraisons que possible
Cependant, avant de partir, assurez-vous d’avoir utilisé les services Amazon subscribe and save, Costco.com et tout autre service de livraison de votre choix afin de ne pas transporter des articles qui peuvent être livrés pour le même prix. Votre temps et votre énergie sont précieux.
5) Zone de marchandises en vrac
Cependant, avant de devenir la reine de la livraison à domicile, assurez-vous d’avoir créé un espace pour les marchandises en vrac – votre propre mini Costco. Si vous manquez de place, envisagez de monter une étagère en hauteur dans une buanderie ou un autre espace en hauteur inutilisé. Un conseil : cachez les chips en vrac en hauteur, à l’abri des petites mains ou des fringales nocturnes de maman.
6) Gadgets de cuisine dont tous les parents soucieux de leur emploi du temps ont besoin
Tous les parents productifs auront besoin d’une mijoteuse, d’un cuiseur à riz et d’un mixeur plongeant. Une pelle à biscuits, une grande quantité de sacs Ziploc et un marqueur sharpie (gardez-le bien haut !) sont des atouts supplémentaires.
7) Faites de votre congélateur votre meilleur ami
Vous passerez plus de temps à préparer les repas que vous ne l’auriez imaginé. Faites de votre congélateur votre meilleur ami. Il permet littéralement de figer le temps. Commencez par assaisonner le poisson et le congeler, les légumes hachés, les soupes, puis passez à des préparations plus élaborées. Envisagez de doubler les recettes de vos repas, de cuisiner une portion et de congeler l’autre. Enveloppez les aliments dans du papier aluminium et dans un sac Ziploc et écrivez au marqueur permanent sur l’extérieur et sur un morceau de papier collé sur l’aluminium.
8) L’ultime astuce pour gagner du temps dans la cuisine
La préparation en vrac rencontre le congélateur et la mijoteuse. Vous ne me verrez jamais rester debout toute la nuit à lire un thriller, mais un livre de cuisine sur la préparation en vrac pour le congélateur et l’association avec une mijoteuse ? Je n’en dormirai pas de la nuit ! Commencez par réserver un créneau dans votre calendrier pour préparer des boulettes de viande en vrac (que les végétariens me pardonnent) et utilisez une cuillère à biscuits pour les congeler sur du papier sulfurisé sur des plaques à biscuits. Mettez-les au congélateur pendant une journée entière, puis mettez-les dans des sacs Ziploc de deux gallons. Une fois par semaine, avant de partir au travail, mettez les boulettes de viande avec la sauce marinara de votre choix et la moitié de l’eau dans votre mijoteuse. Réglez la minuterie de votre cuiseur à riz et voilà. Vous pouvez aussi préparer des pâtes en arrivant. Dans tous les cas, c’est gagnant-gagnant
9) Retour à l’ère glaciaire
La plupart des gens ne se rendent pas compte que même les fours les plus simples fabriqués au cours des dix dernières années sont équipés d’un bouton de présélection. Ce bouton est très utile car il vous permet d’enfourner un repas à l’avance et de programmer l’arrêt du four à l’heure de votre choix. Il peut s’agir d’un repas simple comme des bâtonnets de poisson ou un poulet marsala moins basique. Si vous craignez que votre plat reste trop longtemps dans le four à attendre, vous pouvez utiliser les glaçons pour recouvrir votre poulet. Si vous craignez que votre plat soit trop aqueux, posez votre casserole sur un plateau rempli de glaçons pour bénéficier de la fraîcheur sans que votre plat ne soit dilué.
10) Point d’atterrissage
Avec une petite tribu, les allées et venues sont nombreuses. Assurez-vous d’avoir un point d’atterrissage près de votre entrée principale pour faciliter ces allées et venues. Si vous vivez dans un climat froid, créez un endroit efficace pour toutes les bottes, les vestes et l’attirail douillet. Vous vivez dans les pays chauds ? Assurez-vous que la bombe insecticide et la crème solaire sont prêtes à l’emploi. Prévoyez également un emplacement pour les sacs de livres. Il en va de même pour les projets, les objets à montrer ou à rendre à des amis qui doivent être rangés dans la voiture les matins où l’activité est intense.