Faut-il utiliser les peaux de banane dans le jardin ? Les experts se prononcent

Vous avez probablement entendu dire que le fait d’enterrer des peaux de banane dans votre jardin est un bon moyen d’ajouter des nutriments importants au sol pour faire pousser des plantes saines.

Les peaux de banane

contiennent effectivement des nutriments, mais pas autant que vous le pensez. En outre, il ne suffit pas de les placer dans le sol et de se passer d’engrais ou de compost.

Nous nous sommes entretenus avec deux experts en jardinage pour savoir pourquoi enterrer des peaux de banane dans le jardin n’est pas la meilleure idée, ce qui peut arriver, et pourquoi le compostage des peaux de banane est la meilleure option pour les utiliser dans le jardin.

Faut-il enfouir les peaux de banane dans le sol ?

Les peaux de banane contiennent du potassium et du phosphore, qui sont des éléments nutritifs importants pour la croissance de plantes prospères. Placer les peaux de banane directement dans le sol peut sembler une bonne idée, après tout, c’est une façon de réduire les déchets alimentaires et de réintégrer des minéraux dans le sol. Mais vous devez revoir votre stratégie. Les nutriments contenus dans les peaux de banane ne sont pas automatiquement accessibles une fois que vous les avez mis dans le sol – ils doivent d’abord se décomposer. « Les bananes sont principalement constituées d’eau, se décomposent lentement et ne fournissent pas suffisamment de nutriments », explique

Barbara Smith

, Consumer Horticulturist au

Clemson Extension Home and Garden Information Center (HGIC

).

Le problème avec cette méthode est que vous pouvez supposer que vos plantes reçoivent des nutriments adéquats alors qu’elles n’en reçoivent pas assez. « Les peaux de banane mettent tellement de temps à se décomposer que vos plantes n’obtiendront pas les nutriments dont elles ont besoin au moment où elles en ont besoin », explique

Pam Farley

, auteur de The First-Time Gardener : Container Food Gardening. « Une peau de banane peut mettre plus d’un an à se décomposer dans votre jardin, et vos légumes seront déjà récoltés depuis longtemps ;

Lorsque vous utilisez des peaux de banane de cette manière, vous ne savez pas quelle quantité de minéraux est ajoutée au sol, alors que lorsque vous utilisez un engrais, vous savez ce que vous ajoutez. « La méthode des peaux de banane ne permet pas de contrôler les quantités d’éléments nutritifs », explique M. Farley. « Les engrais sont spécifiquement créés pour différentes applications – vous utiliserez un engrais différent pour vos fraises et pour votre cactus d’intérieur, par exemple ;

Que se passe-t-il si vous enterrez des peaux de banane ?

Le sol est vivant et possède son propre écosystème. Si une peau de banane est enfouie dans le sol, les micro-organismes s’efforceront de la décomposer. Mais cela peut empêcher les micro-organismes de fournir à vos plantes les nutriments présents dans le sol. « Les organismes du sol qui décomposent les pelures réduisent l’azote disponible qui aide les plantes à pousser correctement », explique M. Smith ;

Les déchets alimentaires organiques enfouis dans le sol peuvent également attirer des hôtes indésirables dans votre jardin. Il se peut que vous créiez plus de problèmes que de solutions avec ce soi-disant « garden hack ». « Votre voisin

raccoon

, rat ou opossum serait ravi de creuser votre jardin et de manger cette peau de banane », explique Farley. Les rongeurs ne sont pas les seuls à devoir être pris en compte. Les peaux de bananes en décomposition peuvent émettre des odeurs qui attirent les nuisibles. « La peau en décomposition peut attirer les moucherons, dont les larves peuvent endommager les racines et freiner la croissance des plantes », explique Farley.

La meilleure façon d’utiliser les bananes dans le jardin

Pour tirer le meilleur parti de votre peau de banane, le meilleur endroit où la mettre est le bac à compost. « L’environnement chaud, humide et aérobie du tas de compost permet aux peaux de se décomposer rapidement », explique Farley. « Elles ajouteront des traces de calcium, de magnésium, de phosphates, de potassium et de sodium à votre compost, que vous pourrez ensuite utiliser pour amender le sol de votre jardin. »  ;

Faites un test de sol

Si vous êtes curieux ou préoccupé par les éléments nutritifs présents dans votre sol, faites une analyse de sol. La plupart des services de vulgarisation des comtés proposent des analyses de sol à un prix raisonnable. « Contactez le service coopératif de vulgarisation de votre État pour savoir comment envoyer un échantillon de sol pour analyse », explique M. Smith. « De cette façon, vous saurez exactement ce dont vos plantes ont besoin pour bien pousser. »  ;