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Photo :
Fred Hardy II, Styliste culinaire : Kelsey Moylan, Styliste d’accessoires : Caleb Clarke
Si votre famille est fatiguée des simples
poitrines de poulet grillées ou cuites au four
pour le dîner (mais que vous n’êtes pas fatigué du prix et de la facilité), la meilleure façon de changer les choses est d’opter pour une recette de poitrine de poulet farcie. Le poulet farci est rapide, facile et sans effort, et tellement savoureux. Toutes ces recettes de poulet farci sont prêtes en moins d’une heure, ce qui signifie que vos soirées de semaine chargées sont devenues un peu plus faciles. Certaines de ces recettes peuvent être préparées dans votre
poêle en fonte
et cuites au four pour un maximum de saveur. Toutes ces recettes sont cependant réalisables par des chefs de tous niveaux.
Ces recettes de blancs de poulet farcis vérifient toutes les saveurs auxquelles vous pouvez penser. Trompez votre famille pour qu’elle mange du poulet un autre soir de semaine avec ces délicieuses recettes qui vous feront gagner du temps sans sacrifier le goût.
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Roulade de poulet au four
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Photo : Jennifer Davick
Cette recette de roulade est impressionnante, mais ne vous laissez pas tromper en pensant qu’elle est compliquée. Elle est simple à préparer pour votre famille un soir de semaine ou pour vos invités lorsque vous recevez le week-end. Assurez-vous de faire cuire le poulet dans une poêle allant au four afin de pouvoir le transférer facilement au four.
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Poulet farci aux asperges
Fred Hardy II, Food Stylist: Kelsey Moylan, Prop Stylist: Caleb Clarke
In addition to fresh asparagus, this recipe also calls for strips of roasted bell peppers and Gruyère cheese for the filling. Spooning liquid from the pan as the chicken cooks will help keep it from drying out.
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Chicken Cordon Bleu
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Greg Dupree; Food Stylist: Chelsea Zimmer; Prop Stylist: Christina Daley
Fitting for almost any occasion, this classic chicken dish should be in your repertoire if it isn’t already. Thinly pounded chicken envelops slices of ham and Swiss cheese. Herby Dijonnaise replaces the traditional rich cream sauce for serving.