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La semaine dernière, j’ai réalisé qu’au moment même où j’avais débarrassé mon corps des envies de sucre des fêtes, j’étais sur le point de me rendre à Las Vegas pour cinq jours… une ville qui ne me fait pas penser à une alimentation saine.
Je n’étais pas prête à abandonner mon habitude de consommer quotidiennement des smoothies verts, MAIS je suis toujours partante pour l’aventure et j’ai fait de la recherche d’aliments qui me permettent de me sentir bien une aventure de voyage à part entière.
Comment manger sainement à Vegas
Heureusement,
j’ai mangé BEAUCOUP de légumes
et j’ai contrôlé mes calories. Mais je me suis aussi laissé aller quotidiennement à quelques sucreries de bonne taille.
Pour être honnête, j’ai laissé une alimentation émotionnelle réveiller ma dent sucrée et j’ai savouré des frites de patates douces et un rice krispie de la taille de mon visage.
Mais il n’aurait pas été si difficile de manger des aliments entiers de qualité tout le temps.
Préparez vos propres options
La première étape d’une alimentation saine à Las Vegas est d’emporter des options saines. Ma valise ressemble souvent à une mini-épicerie et cela ne me dérange pas.
- Des sachets de protéines à mélanger avec de l’eau (parfaits après une séance d’entraînement ou à la première heure du matin).
-
Barres Vega One et Larabar ALT {
la barre protéinée au pois est moins un choc de sucre que les Larabars normaux
}. -
Perky Jerky Turkey
{
Viande de qualité sans hormones
!} -
Pommes {
Apportez un gobelet pour les protéines et mettez-les à l’intérieur pour voyager en toute sécurité
} -
Flocons d’avoine {Flocons d’avoine sans gluten
, graines de lin moulues et graines de citrouille mélangées dans un sac
} - Thé chaud – Idéal le soir pour se détendre ou le matin pour lutter contre les fringales
- Menthe poivrée
Je me suis assurée que 8 heures de voyage ne signifieraient pas dépendre de la nourriture de l’aéroport en préparant le déjeuner : patate douce, chou-fleur, avocat, haricots noirs, houmous dans un récipient gardé de la viande du déjeuner de D.
Lisez mes
conseils pour des collations saines en voyage
>> ;
Trouver des aliments sains à Vegas
Ne voulant pas dépendre de barres pendant tout le voyage, j’ai besoin d’aliments nutritifs complets, j’ai commencé à explorer la région et à réfléchir à ce qui pourrait fonctionner.
Voici quelques-unes des meilleures options dans différents hôtels le long de la bande.
Chaque option fournit également des caractéristiques générales de menu pour trouver des options saines dans d’autres restaurants au tarif similaire.
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Petit-déjeuner n’importe où
L’omelette aux légumes est une option presque partout! ; Il s’agit d’une excellente source de protéines pour commencer la journée, qui vous gardera rassasié, vous permettra de commencer à manger des légumes et vous aidera à vous éloigner de toutes les friandises offertes avant le déjeuner.
Une autre option est le saumon fumé et les fruits frais (évitez le fromage à la crème et le bagel qui l’accompagne si vous savez que vous serez assis à une conférence toute la journée).
Rio
Le Sports Deli proposait une excellente salade chinoise au poulet pour seulement 10 dollars – elle contient des germes, des pois mange-tout, des brocolis, etc. Essayez de ne pas utiliser trop de vinaigrette avec une telle salade, car elle est souvent riche en sucre.
Mirage
Vous êtes à la recherche d’options végétales ou végétaliennes ? Voici quelques-unes des délicieuses options que j’ai découvertes.
BLT Burger propose un burger Falafel végétarien et une grande salade de légumes avec vinaigrette – prenez le falafel comme protéine sur cette salade et vous obtiendrez une tonne de légumes frais, ainsi que des protéines.
Bellagio
Yellow Tail {ou n’importe quel restaurant japonais} vous fournira des options faciles pour des aliments riches en protéines et pauvres en produits transformés.
Algues, miso, rouleau de saumon {essayez d’éviter le tempura, surtout si vous cherchez des produits sans gluten}. Vous pouvez absolument ajouter du riz brun à ce repas pour le compléter et faire le plein d’énergie pour une course !
Planet Hollywood
Gordon Ramsey Burger – J’aurais aimé qu’il y ait plus de recommandations ici puisqu’il est soucieux de sa santé, mais hélas le Earth Burger {pas de viande, juste des champignons portobello} sans fromage est une excellente option protéinique avec du houmous et des bâtonnets de légumes.
C’est aussi un endroit que vous avez vu partout aux États-Unis, donc parfois quand vous voulez quelque chose de familier ou une destination qui demande peu d’efforts dans d’autres endroits, cela fera l’affaire.
Wynn
Une variété d’options végétaliennes est disponible ici, ce qui, pour moi, signifie essentiellement des VÉGÉTAUX.
L’Allegro propose une grande variété de salades qui peuvent être nettoyées en demandant une ou deux substitutions, par exemple en enlevant l’œuf au plat sur la salade de poulet grillé, de radicchio et d’escarole.
Aria
Julian Serrano est un restaurant de tapas, ce qui signifie qu’il faut mettre à l’épreuve sa capacité à évaluer la nourriture lorsqu’elle est servie en petites portions partagées par la table.
Cependant, il y a beaucoup de bonnes options, des asperges au ceviche. {Les plateaux de fromages et les calamars frits sont à éviter.}
J’ai opté pour la salade de chou frisé et de betteraves, les asperges et une paella aux fruits de mer.
Jamba Juice
En temps normal, j’évite ces endroits car la boisson contient généralement plus de jus que de smoothie.
Mais si vous optez pour le Green’s n Apples additionné de spiruline, vous aurez au moins un vrai fruit dans votre ventre {
Mélange de jus de légumes verts (carottes, épinards, poivrons, chou frisé, spiruline, laitue), pêches, mangues, bananes, glace
}.
J’ai acheté la taille moyenne et j’ai ajouté ma poudre de protéines Vega pour rester rassasiée pendant des heures.
Poulet grillé
On ne peut vraiment pas parler de repas au restaurant sans mentionner cette superstar de l’alimentation, n’est-ce pas ? Il est bourré de protéines et facile à trouver dans presque tous les restaurants.
Il faut juste s’assurer qu’il n’est pas enrobé de beurre ou frit. Optez pour le grillé et, oui, vous POUVEZ DEMANDEZ que vos légumes soient cuits à la vapeur ou que votre vinaigrette soit servie à part. C’est votre corps, votre santé, ils s’adapteront.
Une autre recommandation qui a reçu de bonnes et de mauvaises critiques {je n’ai pas pu l’essayer} est le Red Velvet Café au Fashion Mall sur le Strip.
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