« Nos corps sont nos jardins – nos volontés sont nos jardiniers » ~William Shakespeare
La nourriture est un miroir de votre état intérieur. Tout comme le monde extérieur et les autres personnes peuvent révéler vos pensées et vos sentiments les plus profonds, la nourriture indique comment vous vous sentez. Nous sommes tellement habitués à vivre dans l’urgence et à faire les choses automatiquement que nous avons perdu le lien entre la nourriture et nous-mêmes. Prenez un déjeuner rapide. Commander une pizza ou un plat chinois pour le dîner ou prendre de nombreux en-cas entre les repas – ou à la place des repas – selon notre humeur. La nourriture est devenue une chose réconfortante, un moyen facile d’apaiser les sentiments et de se faire plaisir. Elle ne déçoit jamais, on reçoit toujours ce que l’on veut. L’alimentation n’est plus seulement une question de nutrition. Nous nourrissons nos sentiments. Nous vivons dans un cercle sans fin. Les envies alimentaires diffèrent d’une personne à l’autre, mais il existe des similitudes qui peuvent vous aider à envisager différemment la consommation de certaines choses. Avant d’aller déjeuner avec vos collègues, posez-vous la question suivante : « Ai-je faim ? Ai-je faim ? Qu’est-ce que j’ai vraiment envie de manger ? Comment est-ce que je me sens ? Pourquoi ai-je envie de cela ? Mon corps me le demande-t-il ou est-ce un certain sentiment qui me pousse à manger ?
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Sucreries et chocolat
Lorsque l’on se sent seul, incompris ou triste, la première chose que l’on cherche est le chocolat. Le chocolat vous donne une raison de sourire, de croire que la vie est belle. Mais est-ce que cela fonctionne à long terme ? Essayez de trouver d’autres moyens d’obtenir ces bonnes sensations et d’augmenter vos endorphines, par exemple en faisant de l’exercice ou en discutant avec un ami. Vous pourrez alors apprécier et goûter chaque bouchée de chocolat pour ce qu’elle est.
Aliments chauds et épicés
Lorsque l’on est pressé par les tâches et les responsabilités quotidiennes, on peut perdre la joie de vivre. La nourriture épicée éveille les sens et vous aide à voir les différentes couleurs de la vie – à goûter chaque situation et à en ressentir les bienfaits. Apprenez à percevoir les nuances de la vie et à ressentir le bonheur dans n’importe quelle situation quotidienne. Et pimentez-la de temps en temps avec vos plats épicés préférés.
Viande, restauration rapide et pain
Stress, surcharge, précipitation – lorsque vous avez besoin de vous ancrer dans le sol , vous essayez de le nourrir avec des aliments lourds. Arrêtez régulièrement votre course quotidienne, sentez-vous ici et maintenant. Vous n’avez pas besoin de remplir votre estomac de tout ce que vous pouvez pour vous sentir entier. Lorsque votre esprit est partout sauf ici, trouvez une méthode de relaxation rapide pour le calmer.
« La santé est un état d’harmonie totale entre le corps, l’âme et l’esprit. Lorsque l’on est libéré des handicaps physiques et des distractions mentales, les portes de l’âme s’ouvrent » ~B.K.S. Iyengar
Il n’y a pas de bons ou de mauvais aliments, mais la fréquence à laquelle vous les mangez. Comment vous sentez-vous lorsque vous mangez ceci ou cela ? Est-ce que vous l’appréciez vraiment, en ressentant de la gratitude ou en essayant de cacher certains sentiments et de lutter contre la culpabilité après coup ? Lorsque vous êtes amoureux, vous pouvez vivre toute la journée sans penser à la nourriture ou vous pouvez manger tout ce que vous voulez et continuer à perdre du poids. Une grande partie de ce que nous sommes dépend de nos sentiments, qu’ils soient positifs ou négatifs. Essayez de sortir de ce cercle. Si vous nourrissez vos émotions négatives avec de la nourriture et que vous les ressentez davantage, vous devriez peut-être chercher d’autres aliments. Commencez à noter vos aliments et les émotions que vous ressentez en même temps. Cela peut vous aider à écouter ce dont votre corps a vraiment besoin. La nourriture est l’une des choses qui influencent le plus votre vie. Vous êtes ce que vous mangez. Si vous n’avez pas d’objectifs ou de rêves, vous mangerez tout et n’importe quoi. Cherchez à vous épanouir en dehors de la nourriture – essayez de trouver les parties de vous qui veulent faire autre chose. La nourriture peut alors être un enrichissement savoureux de votre journée.
Plus tu manges, moins tu as de goût ; moins tu manges, plus tu as de goût » ~Proverbe chinois
Crédit photo : Steven Depolo via flickr.com