Comment cultiver et prendre soin des mufliers

Snapdragon flowers


Photo : aimintang/Getty Images

Les mufliers (

Antirrhinum


majus

) sont des

plantes à fleurs annuelles de saison froide

connues sous le nom d’annuelles rustiques. Elles préfèrent

des températures fraîches pour fleurir

, comme le début du printemps ou un hiver doux. Les mufliers tirent leur nom du fait que leurs fleurons ressemblent au museau d’un dragon. Les enfants s’amusent à presser les fleurons pour séparer le haut du bas, comme s’ils ouvraient la mâchoire du dragon. Facile à cultiver à partir de graines, le muflier prolifère énormément. Démarrez les graines à l’intérieur 8 à 10 semaines avant la moyenne des dernières gelées de printemps. Elles poussent rapidement et atteignent leur taille adulte en quelques semaines seulement.

Les cultivars ont des fleurs « snap » traditionnelles, des fleurs ouvertes ou doubles dans toutes les couleurs sauf le bleu. Les hauteurs varient de naine (6-15 pouces) à intermédiaire (15-30 pouces) à grande (30-48 pouces). Les mufliers peuvent être cultivés dans des rocailles,

conteneurs

,

paniers suspendus

(en particulier les variétés traînantes), ou dans le jardin. Elles font d’excellentes

fleurs coupées

, et de nombreux cultivars ont un parfum agréable.



Attributs de la plante

Attributs de la plante

Nom commun :
Muflier

Nom botanique:

Antirrhinum majus

Famille :
Plantaginaceae

Type de plante :
Annuelle, herbacée

Taille à l’âge adulte :
6-48 in. tall, 3-12 in. wide

Exposition au soleil :
Plein soleil

Type de sol :
Humide mais bien drainé

PH du sol:
pH neutre (7,0)

Période de floraison:

;
Printemps, automne

Couleur de la fleur :
Rouge, rose, orange, jaune, blanc

Zones de rusticité :
Zones 6-11 (USDA)

Aire d’origine :
Europe, Méditerranée



Soins des mufliers

Les mufliers ne sont pas originaires d’Amérique du Nord, mais ils ont été naturalisés et cultivés à grande échelle pour leurs fleurs. Il s’agit d’une plante annuelle à fleurs qui se cultive en plein soleil dans le jardin. Comme la taille de la plante varie de 6 pouces à 4 pieds, vous pouvez utiliser les mufliers pour les rocailles, les conteneurs et les plates-bandes consacrées aux fleurs à couper.

Ce sont des plantes annuelles de saison fraîche. Dans le Haut et le Moyen Sud, elles fleurissent au printemps et cessent de fleurir en été. Cependant, elles peuvent refleurir à l’automne si elles sont arrosées pendant l’été. Dans le Sud inférieur, le Sud côtier et le Sud tropical, elles fleuriront en hiver et au printemps.

Les bourdons pollinisent les fleurs de muflier, et elles attirent

les colibris

. Les fleurs individuelles sont comestibles (utilisées comme garniture). Les plantes sont

résistantes au cerf

.


Lumière

Les mufliers ont besoin

du plein soleil

pour fleurir, au moins six heures par jour.


Sol

Les mufliers ont besoin d’un sol humide mais bien drainé, riche en matière organique.


Eau

Ces plantes ont besoin d’eau pour germer et démarrer. Cependant, en tant que plantes établies, elles auront besoin d’un sol légèrement humide – environ 1 pouce d’eau par semaine. Pour prévenir les maladies fongiques, arrosez la base de la plante le matin.


Température et humidité

Les mufliers préfèrent les températures fraîches pour fleurir : 40°F pendant la nuit et 70°F pendant la journée. Elles peuvent tolérer une légère gelée et ont besoin d’une humidité moyenne.


Engrais  ;

En fonction de leur utilisation, il peut être nécessaire de les fertiliser avec un engrais 10-10-10 au moment de la floraison. Par exemple, les petites plantes des rocailles n’ont pas besoin d’être fertilisées, mais les grandes plantes cultivées pour être coupées peuvent avoir besoin d’un

engrais

.  ;



Types de mufliers

Il existe de nombreux types de cultivars de mufliers. Les variétés suivantes illustrent la grande variété de formes florales et de couleurs. Le « snap » ou « museau de dragon » traditionnel se caractérise par des fleurons en forme de bouche. D’autres fleurs « papillon » sont plus ouvertes, avec des fleurons à deux pétales et des pétales ébouriffés appelés

typeazalea

.


Nain : 6 à 15 pouces de haut

  • Floral Showers : fleurs traditionnelles en forme de bouche, couleurs variées  ;
  • Frosted Flames : fleurons traditionnels en forme de bouche, diverses couleurs avec un feuillage panaché ivoire et vert.
  • Magic Carpet : fleurs traditionnelles en forme de bouche, couleurs variées  ;
  • Montego : fleurons traditionnels en forme de bouche, différentes couleurs  ;
  • Snaptini : fleurs traditionnelles en forme de bouche, couleurs variées
  • Twinny : fleurs de type papillon, ébouriffées, très grandes fleurs, diverses couleurs.


Moyen ou intermédiaire : 15 à 30 pouces de haut

  • Bridal Pink : fleurons roses qui ont l’air doubles ou ébouriffés
  • Liberty : fleurons traditionnels en forme de bouche, couleurs variées  ;
  • Lucky Lips : fleurs traditionnelles en forme de bouche et grandes fleurs bicolores rose foncé/crème
  • Madame Butterfly : fleurs à double pétale, également appelées azalées ; fleurs très duveteuses de différentes couleurs.
  • Opus : fleurons plus ébouriffés et plus volumineux dans différentes couleurs.
  • Night and Day : fleurons traditionnels en forme de bouche et grandes fleurs bicolores cramoisi foncé et blanc, feuillage très foncé  ;


Haute : 30 à 48 pouces

  • Chantilly : fleur en forme de face ouverte, également appelée papillon, de différentes couleurs, légèrement parfumée.
  • Legend : fleur traditionnelle en forme de bouche, ébouriffée et large, diverses couleurs pastel, y compris Light Pink, qui est une couleur rose lavande unique.
  • Maryland Plumblossom : fleur traditionnelle en forme de bouche, bicolore rose/violet et blanc.
  • Potomac : fleurs traditionnelles en forme de bouche, différentes couleurs, y compris la fleur de pommier de Potomac, qui est rose pâle et blanc crème, bicolore.
  • Rocket : fleurs traditionnelles en forme de bouche, différentes couleurs, parfumées.


Traînante

Candy Showers : fleurons traditionnels en forme de bouche, couleurs variées



Taille

Lorsque la plante mesure environ 4 pouces de haut, pincez-la pour encourager les pousses latérales à former plus de fleurs. Cette taille est facultative. Un tel pincement retardera le moment de la récolte si vous avez l’intention de couper des tiges pour la production de fleurs coupées.



Propagation des mufliers

Les mufliers se propagent rapidement à partir de boutures et de divisions de racines. Prélevez la bouture en été, environ six semaines avant les premières gelées. Vérifiez dans votre région les dates de gel prévues. Voici comment procéder :

  1. Tout d’abord, utilisez un sécateur pour

    prendre une bouture

    d’un muflier en bonne santé.
  2. Choisissez une sélection dont le feuillage est encore attaché.  ;
  3. Plongez la bouture dans une hormone d’enracinement pour l’aider à prendre racine.  ;
  4. Plantez les boutures dans du terreau. Gardez le sol humide et maintenez une bonne circulation de l’air tout au long de l’hiver.  ;
  5. Les racines s’établiront tout au long de l’hiver. Transplantez les mufliers sains à l’extérieur au printemps après la dernière gelée.



Comment cultiver des mufliers à partir de graines

Les mufliers sont des

annuelles de saison froide

relativement courantes vendues dans les jardineries, au même titre que les pensées, le chou frisé ornemental et les choux. En général, les mufliers vendus dans les jardineries sont de taille naine à intermédiaire et ont la forme traditionnelle de la fleur (en forme de bouche). On peut obtenir une plus grande variété si l’on cultive à partir de graines.

Pour les jardiniers du Haut et du Moyen Sud,

commencez à semer des graines à l’intérieur

sous la lumière environ huit semaines avant la dernière gelée moyenne. Les plantes fleuriront au printemps et au début de l’été. Pour les jardiniers du Sud inférieur, du Sud côtier et du Sud tropical, semez les graines à la fin du mois de septembre pour planter les mufliers dans le jardin à la fin du mois de novembre. Les hivers sont suffisamment doux pour que les plantes poussent et fleurissent en hiver et au printemps.

  1. Mettez du terreau humide dans des bacs à semis propres (avec des trous de drainage). Saupoudrer les graines de muflier ou les semer uniformément à l’aide d’un cure-dent humidifié. Les graines sont très fines et ont besoin de lumière pour germer. Pressez la graine sur le mélange humidifié pour qu’elle entre en contact, mais ne la recouvrez pas d’un autre mélange.
  2. Placez-les sous

    des lampes de croissance

    ou des tubes fluorescents, en laissant les lampes allumées pendant 14 à 16 heures par jour. Les lampes doivent être réglables. Elles ne doivent se trouver qu’à quelques centimètres de la plante.  ;
  3. La germination des graines peut prendre deux semaines, il faut donc être patient.
  4. Vaporisez fréquemment de l’eau pour que les graines ne se dessèchent pas. Elles ne doivent pas se dessécher lorsque la germination commence, car la germination s’arrêtera si on les laisse sécher, et les graines ne pourront pas être ranimées.
  5. Au fur et à mesure que la graine germe et grandit, il se peut que vous deviez ajuster les lumières pour qu’elles ne soient plus qu’à quelques centimètres de la plante.  ;
  6. Au fur et à mesure que la plantule grandit, vous pouvez arroser ou brumiser moins souvent parce que les racines se sont formées et peuvent obtenir de l’eau à une plus faible profondeur dans le mélange.  ;
  7. Éclaircissez les semis afin d’en réduire le nombre et de créer de l’espace pour les autres. Coupez les semis les plus faibles à la base avec des ciseaux à ongles ou des ciseaux de manucure pour faire de la place aux plus forts. N’arrachez pas les plantules, car cela perturberait le reste des plantules.  ;

  8. Lorsque les vraies feuilles se sont développées, à quelques semaines de la date moyenne des dernières gelées, elles peuvent être transplantées dans un jardin ou un conteneur. Les mufliers peuvent tolérer une légère gelée, il est donc possible de les planter à l’extérieur une ou deux semaines avant la date moyenne des dernières gelées.  ;
  9. Continuez à arroser pour que les plantes s’établissent.



Rempotage et rempotage des mufliers

Les variétés de mufliers nains, d’entraînement, moyens ou intermédiaires poussent bien dans des

conteneurs

. Les variétés plus hautes ne sont pas adaptées à la culture en pot. Plantez-les en pot du début du printemps au début de l’été ou de l’automne. Elles ne s’épanouiront pas dans la chaleur de l’été. Pour planter, choisissez un pot plus grand que les plantes et muni de trous de drainage. Remplissez le pot de terreau mélangé à un peu de compost, et ajoutez une nouvelle plante provenant d’une jardinerie ou transplantez des semis ou des boutures commencés à l’intérieur. Étendez une couche de

mulch

sur le dessus du pot. Placez le conteneur en plein soleil et arrosez-le régulièrement.



Hivernage

Lorsque les mufliers sont traités comme des plantes annuelles, il n’est pas nécessaire de

hiverner les plantes

ou de les conserver pour l’année suivante. Lorsque la floraison est terminée pour la saison, coupez-les au niveau du sol et enlevez-les. Si les fleurs souffrent d’une maladie, en particulier d’une infection fongique, mettez-les dans un sac et jetez-les, pas dans le tas de compost.  ;



Ravageurs communs et maladies des plantes

Les mufliers sont sujets à la rouille, en particulier la rouille du muflier. Les autres maladies fongiques comprennent l’anthracnose et le botrytis, le mildiou, l’oïdium, la pourriture de la tige, le flétrissement, la pourriture des racines et les virus.

Les mufliers souffrent d’une rouille spécifique causée par

Puccinia


antirrhini.

Cette rouille provoque l’apparition de petites taches jaunes sur la face supérieure des feuilles et des anneaux de pustules brunes sur la face inférieure des feuilles. Malheureusement,

Puccinia

préfère les mêmes températures fraîches que les mufliers. La rouille ne tue généralement pas la plante mais la rend inesthétique, et vous devez détruire les plantes malades.

Pour prévenir ces maladies, augmentez l’espacement entre les plantes afin d’accroître la circulation de l’air, plantez à partir de graines, arrosez au pied et non au-dessus de la tête, et arrosez le matin et non le soir.  ;

Les tétranyques ou les pucerons peuvent attaquer les mufliers. Les pucerons sont de minuscules insectes qui aspirent les nutriments de la plante à partir du feuillage, ce qui affaiblit la plante et la rend inesthétique. Les pucerons excrètent également une substance collante appelée miellat, qui attire les moisissures fuligineuses et peut transmettre des virus. Pour lutter contre les pucerons, pulvérisez du savon insecticide ;

Les tétranyques sont de minuscules acariens ressemblant à des araignées qui aspirent également les nutriments du feuillage. Il est plus facile de voir leurs toiles sous les feuilles. Elles affaiblissent la plante et créent des taches sur les feuilles ou donnent au feuillage une couleur jaune plus pâle. Pour lutter contre les tétranyques, pulvérisez du savon insecticide.



Comment faire fleurir les mufliers

Les mufliers ont besoin de températures fraîches pour fleurir, il est donc naturel qu’ils cessent de fleurir pendant l’été. Cependant, s’ils sont taillés et arrosés tout au long de l’été, ils peuvent repousser et fleurir pendant les températures fraîches de l’automne.  ;

Décapitez les mufliers pour favoriser une longue période de floraison. Si on la laisse monter en graines, la plante cessera de fleurir. Cependant, si on la laisse monter en graines, certaines graines peuvent germer l’année suivante. Rappelez-vous simplement que si la plante était un hybride, elle pourrait ne pas revenir telle quelle.

Pour décapiter, remarquez que les fleurs commencent à s’ouvrir d’abord à la base de la hampe florale, alors enlevez d’abord ces fleurs fanées. Vous pouvez également couper l’ensemble du capitule lorsque les fleurs ne sont plus à leur apogée, mais en coupant à la base de la plante.

Lorsque vous coupez les

fleurs pour le vase

, coupez lorsque quelques fleurons se sont ouverts à la base et que les bourgeons supérieurs sont encore fermés. Coupez la tige à la base, près du sol. Éliminez les feuilles inférieures. Les mufliers coupés durent plusieurs semaines.



Problèmes courants avec les mufliers

Les mufliers sont relativement faciles à entretenir, mais il y a quelques problèmes courants que les jardiniers rencontrent. L’astuce pour cultiver les mufliers est de comprendre qu’ils préfèrent les températures fraîches pour fleurir. Ils supportent mal la sécheresse et se flétrissent à la chaleur. Si elles ne fleurissent pas ou si elles commencent à brunir, voici ce qu’il faut savoir.


Les fleurs ne fleurissent pas

Si les mufliers ne fleurissent pas, cela peut être dû à un manque de lumière. Les mufliers ont besoin d’au moins six heures de soleil pour fleurir.


Arrêt de la floraison

Il fait probablement trop chaud si les mufliers fleurissaient et que leur floraison s’est arrêtée – températures supérieures à 80°F. Maintenez la plante en croissance en continuant à l’arroser et encouragez une deuxième floraison dans les saisons plus fraîches en la coupant.  ;


Conseils de Browning

Il s’agit probablement de la rouille du muflier (

Puccinia


antirrhinine)

, une maladie fongique qui se développe dans les mêmes températures fraîches que les mufliers. La rouille ne tue généralement pas la plante, mais il faut enlever, mettre en sac et jeter les plantes (ne pas les mettre dans le tas de compost) pour éviter une nouvelle infection. Pour éviter cela,

augmentez l’espacement entre les plantes

pour augmenter la circulation de l’air, arrosez à la base, pas au-dessus de la tête, et arrosez le matin, pas le soir.


Questions fréquemment posées


  • Quelles sont les alternatives aux mufliers ?

    Les mufliers étant des fleurs annuelles, vous pouvez les remplacer par des plantes vivaces. Choisissez des fleurs tubulaires qui poussent sur de grands épis comme

    delphinium

    , Liatris (‘Blazing Star’), ou penstemon (‘Beardtongues’) pour un aspect similaire.


  • Comment éviter que les mufliers ne deviennent patauds ?


    L’étêtage

    des fleurs fanées permet d’éviter que les mufliers ne deviennent trop trapus. En pinçant les têtes de fleurs, la plante n’utilisera pas l’excès de nutriments pour créer plus de feuillage et se concentrera plutôt sur la création d’une deuxième fleur. Si le muflier semble être légiféré, taillez la plante plus loin le long de la tige.


  • Les mufliers se propagent-ils ?

    Les mufliers se ressèment facilement, ce qui permet de maintenir un approvisionnement continu en nouvelles fleurs. Ils se

    cross-pollinisent

    facilement, de sorte que les nouvelles fleurs peuvent ne pas ressembler aux fleurs parentales. Pour éviter qu’elles ne se propagent, ébouriffez les fleurs fanées avant qu’elles ne montent en graine.