Cette boisson à 2,79 $ de Trader Joe’s fait une margarita de rêve

Classic Margarita


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Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox


J’avais l’habitude de faire des

margaritas

à l’ancienne – du jus de citron vert fraîchement pressé, du sirop simple, de la liqueur d’orange et de la tequila, bien sûr. Et puis j’ai goûté la Jalapeño Limeade de Trader Joe’s et j’ai compris… C’est un si bon mélangeur que c’est maintenant ma méthode préférée pour faire des margaritas à la manière des fainéants.

Trader Joe's Jalapeno Limeade

Trader Joe’s




Pourquoi j’aime la limonade au jalapeño biologique de Trader Joe’s

Fabriquée à partir de seulement quatre ingrédients biologiques (eau, jus de citron vert, sucre et poudre de jalapeño), cette limonade en bouteille se conserve longtemps, mais elle a vraiment le goût d’une limonade fraîchement pressée, car l’agrume ne provient pas d’un concentré. Pour mes papilles, la poudre de jalapeño est plutôt une note de fond que l’on remarque à la fin d’une gorgée. Elle ajoute un peu de piquant sans être très épicée. Si vous préférez votre limonade sans piment, TJ’s vend également une limonade nature de bonne qualité dans le rayon réfrigéré.

À moins de 3 $ pour une bouteille de 32 onces, c’est une excellente affaire.   ;



Comment préparer une margarita à la limonade et au jalapeño

Cette limonade est délicieuse versée sur de la glace, mais sa véritable vocation est d’être utilisée dans une margarita paresseuse. Voici comment j’aime la préparer :


  • Étape 1 :

    Remplir un verre à glace à moitié avec de la glace, et verser environ ½ tasse de limonade sur la glace.

  • Étape 2 :

    Versez 1 à ½ once de tequila dans le verre, ajoutez une pincée de sel casher et remuez.
  • Garnir avec un quartier de citron vert – c’est tout ! A moins que vous ne souhaitiez le rendre un peu plus fantaisiste avec l’une de ces variations.



3 Variations de Margarita fraîches


Margarita pétillante au jalapeño et à la limonade

Préparez la boisson en suivant les instructions ci-dessus et complétez-la avec 1 once d’eau pétillante aromatisée au citron vert ou de vin mousseux ;


Margarita fraise-jalapeño-citron vert

Préparez la boisson en suivant les instructions ci-dessus et ajoutez environ ⅛ tasse de purée de fraises fraîches (vous pouvez réduire les fraises en purée à l’aide d’un robot culinaire ou simplement en écraser quelques-unes dans le fond du verre).


Margarita extra épicée à la limonade et au jalapeño

Dans une petite assiette, mélangez 1 cuillère à café de sel casher et ½ cuillère à café d’assaisonnement Tajin. Mouiller le bord d’un verre à glace avec le côté coupé d’un citron vert. Tremper le bord du verre dans le mélange de sel et de tajine. Préparez la boisson selon les instructions ci-dessus et décorez-la d’une tranche de jalapeño frais.