Ce produit Aldi à 3,49 $ est incontestablement ma friandise préférée de l’automne.

Je ne vais pas mentir –

les courses

peuvent être pénibles à 100 %. Lorsqu’il est tard le dimanche et que tout ce que je veux, c’est me blottir dans le canapé, aller à l’épicerie peut sembler une tâche herculéenne. Mais ce qui me pousse toujours à sortir, c’est la promesse de ramener un petit plaisir à la maison. Qu’il s’agisse d’une nouvelle trouvaille ou d’un ancien produit favori que je me limite à acheter une fois toutes les quelques semaines, ce petit quelque chose de spécial est le point culminant de ma course à l’épicerie.

Lorsque l’automne arrive, ma chasse aux friandises devient encore plus excitante. J’ai des yeux d’aigle pour tout ce qui est cannelle, pomme, citrouille ou épices. Ma dernière trouvaille, la pâte à biscuits Aldi’s


Specialty Selected Pumpkin Spice Premium Cookie Dough


, a coché


deux de ces cases et s’est facilement imposée dans mon cœur. Je sais, je sais. De la citrouille pour l’automne ? C’est révolutionnaire. Mais écoutez-moi bien : C’est peut-être le meilleur produit à base de citrouille que j’ai jamais acheté. Et oui, j’ai fait le plein

de produits saisonniers de Trader Joe’s

aussi.

À propos de la pâte à biscuits sélectionnée de spécialité d’Aldi

Je dois mentionner que j’achète probablement toutes les deux semaines de la pâte à biscuits sélectionnée d’Aldi. Elles sont offertes en plusieurs saveurs différentes et sont, à mon avis, meilleures que celles de Pilsbury, Tollhouse ou toute autre marque de l’épicerie que j’ai essayée. Je suis l’une de ces personnes qui aiment les

biscuits aux pépites de chocolat

, mais qui les préfèrent légers en pépites et lourds en sel, alors mon achat habituel est la pâte à biscuits au sel de mer, au caramel et aux pépites de chocolat de Specialty Selected. J’ai également essayé récemment la pâte à biscuits aux pépites de chocolat et aux amandes de la marque, et elle était également très bonne. Alors, quand j’ai vu une nouvelle variété Pumpkin Spice apparaître sur les étagères le week-end dernier, j’en ai immédiatement mis un paquet dans mon panier et je me suis mise en route. À seulement 3,49 $ pour 12 biscuits préportionnés, c’est une façon beaucoup moins coûteuse (et tout aussi délicieuse) de freiner mes envies de sucreries que de commander Insomnia ou de faire une course à Crumbl.

Pourquoi j’aime cette pâte à biscuits aux épices et à la citrouille

Je ne savais pas exactement à quoi m’attendre lorsque j’ai ouvert ces biscuits pour les faire cuire plus tard dans la soirée, mais dès que j’ai pris ma première bouchée, ils ont largement dépassé mes attentes. L’emballage contient 12 biscuits géants (environ le double de la taille des carrés de pâte à biscuits normaux préportionnés), j’ai donc décidé de n’en faire que quatre (un pour moi et trois pour mon mari qui adore les biscuits) et de garder le reste pour plus tard. La première chose que j’ai remarquée, c’est que la pâte était plus molle et plus souple que les autres saveurs de cette marque que j’avais préparées auparavant. J’ai suivi les instructions de l’emballage en roulant chaque carré en boule et en le faisant cuire à 400 degrés pendant 12 à 14 minutes.

Saveurs et arômes d’automne

Environ cinq minutes après le début de la cuisson, notre cuisine était remplie de cette merveilleuse odeur d’épices qui nous est familière, et j’avais hâte que les biscuits soient prêts. J’ai fini par les faire cuire pendant environ 13 minutes, puis je les ai laissés refroidir quelques minutes de plus avant de les déguster. La saveur était parfaite, et la texture encore meilleure. Pour moi, ils donnent toute la saveur saisonnière satisfaisante de la

tourte à la citrouille

sans la texture gélatineuse souvent moins qu’optimale. Les biscuits ont un bon goût de potiron sans être trop végétal ou à la limite de la nourriture pour bébé. Les notes chaudes de cannelle et de noix de muscade étaient proéminentes et très appréciées, fournissant le parfait complément légèrement sucré à ma tasse de thé chaude.

Croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur

Passons à la texture, qui est ce qui fait vraiment briller ces biscuits. L’extérieur est parfaitement croustillant et presque caramélisé, tandis que l’intérieur est moelleux, souple sans être pâteux. J’ai savouré mon seul biscuit aussi longtemps qu’il était humainement possible de le faire et je me reprochais de ne pas en avoir fait d’autres au moment où j’ai pris ma dernière bouchée.

Après ma première cuisson, je peux dire en toute confiance qu’il s’agit de ma friandise à la citrouille préférée à ce jour, et peut-être même de mon nouveau dessert préféré. Vous ne me croyez pas ? Essayez-les. Je sais que je les achèterai chaque semaine tant qu’ils seront disponibles. Et que Dieu me vienne en aide si mon Aldi local commence à stocker la pâte à biscuits saisonnière pomme-cannelle.