Ce cocktail à 2 ingrédients est la boisson que vous méritez pour la fête du travail.

par

Southern Living Spiked Arnold Palmer in glasses to serve


Photo :

Jen Causey, styliste culinaire : Chelsea Zimmer, Styliste d’accessoires : Priscilla Montiel


Je n’arrive pas à croire que nous sommes enfin arrivés à la fin de l’été. Si je me réjouis des matins un peu plus frais, je suis toujours un peu triste de dire au revoir à la liberté inhérente aux journées d’été.

Pour vous aider à supporter le passage de l’été, voici le plus simple des cocktails, né d’un week-end sur la lagune de

Fort Morgan, Alabama,

avec des amis, à essayer d’en faire le moins possible pendant le plus longtemps possible. En chemin, nous sommes tombés sur ce cocktail simple mais parfait pour la saison. Voici comment le préparer.

Perfect Southern Sweet Tea


Photographe Victor Protasio, styliste culinaire Margaret Dickey, styliste accessoires Christine Keely



Étape 1 : Préparez votre thé sucré préféré

Si vous êtes du Sud (et même si vous ne l’êtes pas), il y a de fortes chances que vous ayez déjà un pichet de thé sucré sur le comptoir de la cuisine. Si c’est le cas, félicitations, vous avez fait la moitié du chemin ! Si ce n’est pas le cas, faites chauffer la bouilloire et utilisez cette

recette de thé sucré

. La quantité de bicarbonate de soude dans la recette dépend entièrement de vous !

Texas Margarita rimmed with salt and topped with a lemon

Will Dickey




Étape 2 : Préparez votre margarita préférée

Vous ne pouvez pas laisser l’été s’échapper sans avoir préparé au moins une autre margarita. Tout le monde a sa

propre version

qu’il préfère, alors choisissez votre recette préférée et préparez-en une grande quantité. J’adore les bonnes

margaritas du Texas

, mais nos

margaritas de la queue

ne sont pas loin derrière.

Veillez à utiliser un bon mélange et du jus d’agrumes frais – celui de Natalie a remporté la première place lors d’un récent


Southern Living



test de dégustation à l’aveugle

, soit dit en passant.

Southern Living Spiked Arnold Palmer in glasses to serve

Jen Causey, styliste culinaire : Chelsea Zimmer, Styliste d’accessoires : Priscilla Montiel




Étape 3 : Préparez votre première Palmerita

Nous savons tous qu’un Arnold Palmer est un mélange non alcoolisé de thé et de limonade. C’est très bien. Mais vous savez ce qui est mieux ? Une Arnold-Palmerita.


Comment faire une Palmerita :

Combinez

des parts égales de thé sucré et de margarita

dans un grand verre généreusement glacé. Garnissez de tranches de citron ou de lime et savourez la boisson facile à boire que vous méritez ce week-end.



Why I Love Palmeritas

I adore this drink for several reasons. First off, the flavor—I love a margarita, but the tartness wears me out. The tea—sweet or unsweetened—tames the tang. But the real reason I love it is because it’s more gentle.

As I get older, I still want to have a good time, but my body has other ideas. This super-Southern cocktail stars just enough tequila to make you feel like you’re breaking the rules, without getting into trouble. And for me, that’s a pretty good place to be.

Please enjoy your Palmeritas responsibly, and have a fun and safe Labor Day!