Biscuits au renne

par

Cette recette de biscuits de renne sans cuisson est aussi facile qu’elle est mignonne. Le plus beau, c’est que

toute la famille

peut participer à l’élaboration de ces biscuits sans cuisson en aidant à les assembler.

How To Make Reindeer Cookies

Bien que cette recette sur le thème de Noël soit facile à réaliser, Vanessa Rocchio, professionnelle de la cuisine d’essai, recommande de suivre quelques conseils et astuces pour que cette recette sans cuisson se déroule sans accroc. Tout d’abord, il est préférable d’utiliser le glaçage blanc classique. Le glaçage fouetté ne fonctionne pas aussi bien lorsqu’il s’agit de faire tenir ces biscuits ensemble. Un autre conseil à suivre est utile pour créer les bois de bretzels. Si vous avez déjà essayé de couper des bretzels, vous savez qu’ils ont tendance à se briser en morceaux désordonnés. Prenez votre couteau et posez-le sur la partie ronde du bretzel au lieu d’essayer de le couper. Il est ainsi plus facile et moins salissant de retirer les parties rondes et de révéler le parfait petit bois.

Ces jolis biscuits prennent vie rapidement et facilement. Ils sont délicieux et les enfants en raffolent. Ils sont parfaits pour

le Père Noël

aussi. Rassemblez votre équipe de lutins et allez-y !



Mode Cuisine

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Ingrédients






  • Gel blanc classique






    Gel blanc classique






  • Biscuits au beurre de cacahuètes, comme les Nutter Butters






  • Pretzels






  • Mini M&Ms






  • Sac Ziploc

Mode d’emploi

  1. Préparez une poche à douille DIY pour votre glaçage. Notre astuce consiste à prendre un sac Ziploc et à le placer à l’intérieur d’un verre. Lorsque vous transférez le glaçage, continuez à gratter la spatule contre le bord du verre recouvert par le sac. Lorsque vous avez terminé, soulevez le sac et écrasez le glaçage dans un coin. Prenez une paire de ciseaux et coupez légèrement l’extrémité.

  2. Prenez les biscuits au beurre de cacahuète et coupez-les en deux. Mettez-les de côté à l’endroit où vous prévoyez d’assembler les biscuits.

  3. Hachez les bretzels pour créer des bois qui seront ajoutés à la base du biscuit au beurre de cacahuète.

  4. Déposez une cuillerée de glaçage en haut et en bas du biscuit au beurre de cacahuète. Vous devez le faire sur l’un des biscuits de chaque paire. Le fait de placer une cuillerée en haut et en bas du biscuit permet d’équilibrer le sandwich une fois les bois ajoutés.

  5. Prenez les bois de bretzel et placez-en deux de part et d’autre de la couche supérieure de glaçage sur chaque biscuit. Replacer délicatement l’autre côté du biscuit pour former un sandwich fermé.

  6. Déposer deux cuillerées sur le dessus de chaque sandwich. Placez une autre cuillerée au bas du biscuit pour le nez. Pressez délicatement des mini M&Ms sur les boules supérieures pour les yeux et sur les boules inférieures pour le nez de ces rennes. Assurez-vous que l’emblème est tourné vers le bas, vers le glaçage, pour qu’il soit caché.