7 choses nostalgiques que l’on ne trouve que dans la cuisine d’une grand-mère du Sud

La cuisine d’une

grand-mère du Sud

est un endroit spécial où se créent de doux souvenirs (et de nombreuses fournées de biscuits). En plus d’être le lieu de naissance des premières bouchées de ragoûts au fromage et de

gâteaux sudistes

pour de nombreux enfants, la cuisine de grand-mère était également un trésor de petits objets et de babioles, qu’il s’agisse d’une boîte de graisse de bacon sur le comptoir ou d’une boîte à biscuits contenant ses fameux

biscuits

. Certains de ces objets de cuisine uniques sont si nostalgiques que nous ne les voyons plus guère, ce qui nous permet de nous en souvenir avec encore plus d’affection. Il est peut-être temps de les remettre au goût du jour.

Voici sept choses qui nous manqueront toujours dans la cuisine de grand-mère.

Ses armoires pleines de Tupperware et d’ustensiles de cuisine

Elle savait toujours quelles portes de placard ouvrir précautionneusement, au cas où une montagne de récipients Cool Whip réutilisés et des piles de plats de cuisson CorningWare en sortiraient avec fracas. Il n’y a pas un pot de margarine, un pot de confiture ou une boîte à café qu’elle ne garderait pas pour les restes plus tard, et nous admettons que ces plats de cuisson vintage à motifs bleus nous manquent sur la table de fête.

Ses outils de cuisine très vintage

Fouiller dans les tiroirs de la cuisine s’apparentait à une autre boîte à jouets, principalement parce que de nombreux ustensiles de cuisine n’indiquaient pas clairement leur fonction, ce qui les rendait d’autant plus intéressants pour les petits-enfants curieux. On pouvait y trouver un mixeur à manivelle, un séparateur d’œufs, un tamis à farine, un casse-gâteau des anges ou un maillet pour attendrir la viande. Malheureusement, bon nombre de ces outils d’antan ne sont plus utilisés ou ont été remplacés par des variantes plus modernes (bien que moins amusantes).

Sa collection de décorations pour coqs ou tout autre thème

Les grands-mères du Sud ont un penchant pour la collection d’objets décoratifs, qui se manifeste souvent par un thème particulier axé sur un élément central, comme les coqs, les hiboux, les chiens, quelque chose de floral, ou même simplement une

esthétique générale de maison de ferme – et

vous pouvez vous attendre à ce que ce thème soit respecté. Au début, il peut s’agir d’un ensemble de salières et de poivrières. Ensuite, un torchon. Plus tard, un point de croix encadré sur le mur. Enfin, le plat à bonbons et la boîte à biscuits. Des coqs, des coqs, partout.

Son mur d’assiettes en porcelaine à peine utilisées

Il y a la porcelaine pour les repas, que l’on sort pour les occasions spéciales et les fêtes, et puis il y a la

porcelaine

pour les murs de la cuisine et de la salle à manger. L’

utilisation de la porcelaine comme décoration

dans la maison est un classique du Sud – nos grands-mères ayant ouvert la voie – et c’est tout à fait logique. Une belle vaisselle est une œuvre d’art et mérite d’être exposée comme telle. (Ses assiettes les plus précieuses ont été installées confortablement sur un mur d’accent pour être admirées tous les jours.

Son impressionnante collection d’argenterie

Tout le monde savait que les fêtes approchaient lorsque les grands-mères commençaient à sortir la « bonne argenterie » pour s’assurer que tout

était poli et brillant comme neuf, en

recrutant généralement des petits-enfants plus âgés pour les aider. Entre les fêtes, vous trouverez peut-être ces pièces de service et ces services d’argenterie rangés dans un tiroir spécial, à l’abri des regards, et protégés sous clé si nécessaire. Heureusement, ces objets de famille sont souvent transmis et peuvent être appréciés dans nos propres cuisines.

Ses nombreux pots de margarine et ses plats de beurre

Vous souvenez-vous de l’époque où la pâte à tartiner choisie pouvait tout aussi bien être de la margarine, ou de l’oléo, que du vrai beurre ? Ces barquettes remplissaient le réfrigérateur tout au long de l’année, mais surtout pendant les fêtes de fin d’année, lorsque de nombreux grands repas de famille étaient organisés et qu’il n’était pas question de manquer de margarine facile à tartiner. Dans le même ordre d’idées, il n’y avait pas de

maison de grand-mère

sans beurrier sur le comptoir. Elle avait raison : il est possible de

conserver le beurre à température ambiante

! Surtout lorsqu’il y a des biscuits.

Ses appareils électroménagers pastel dépareillés

Avant que le monde de l’électroménager ne se mette à l’acier inoxydable, les cuisines présentaient des appareils, des gadgets, des armoires et des murs dans de nombreuses nuances de couleurs pastel et vives. En fait, plus il y en a, plus on rit ! Lors d’une visite chez une grand-mère du Sud, il y avait peut-être un

mixeur rose Pepto Bismol

à côté d’un grille-pain vert avocat. Bien que la plupart d’entre eux aient probablement été retirés de la circulation, nous voyons constamment cette tendance réapparaître sous de nouvelles formes modernes. Comme d’habitude, c’est grand-mère qui savait le mieux.