La seule façon de laver les pommes pour qu’elles soient vraiment propres

Il existe de nombreuses

recettes

délicieuses

à base de pommes

, mais rien n’est aussi bon qu’une pomme fraîche et croquante. Chaque bouchée permet de savourer son goût acidulé et sa texture croquante. Mais avant de se rendre dans un verger et de savourer une pomme fraîchement cueillie, il est plus important que jamais de s’assurer que les pommes ont été lavées.

Tous les produits doivent être lavés avant d’être coupés ou consommés, et les pommes ne font pas exception. Chelsea Edwards, diététicienne basée en Alabama, explique à

Southern Living

qu’il est très facile de laver les pommes.

« Les pommes doivent être lavées à l’eau courante froide pendant environ 10 secondes avant d’être consommées », explique M. Edwards.

Il convient toutefois de noter que l’eau accélère le processus de vieillissement des pommes, car elle est absorbée par la peau.

« Attendez donc d’être prêt à manger vos pommes pour les laver », explique M. Edwards.

Comment conserver les pommes

Pour maximiser la durée de vie de vos pommes, il est également important de les conserver correctement. Les pommes se conservent mieux lorsqu’elles sont placées dans un tiroir à légumes du réfrigérateur, sans aucun autre fruit ou légume dans le même tiroir.

« Ils peuvent durer environ six semaines lorsqu’ils sont conservés dans le bac à légumes », explique M. Edwards.

Les pommes ont-elles besoin d’un lavage spécial ?

Il n’est pas nécessaire d’utiliser un produit de lavage spécial pour nettoyer les pommes.

« Une brosse à fruits et légumes peut vous aider à enlever tout ce qui se trouve sur vos pommes si vous avez besoin de faire plus que de les laver à l’eau froide », explique M. Edwards. « De nombreux discours alarmistes donnent l’impression qu’il ne suffit pas d’utiliser de l’eau pour nettoyer les fruits et légumes. Les médias sociaux jouent souvent un rôle dans la diffusion d’informations erronées qui alimentent la peur et tentent généralement de vendre un produit. »

Comment faire tremper les pommes pour éliminer les pesticides ?

Selon M. Edwards, l’eau seule devrait suffire, mais ceux qui veulent aller plus loin peuvent utiliser du bicarbonate de soude.

« Vous pouvez utiliser une cuillère à café de bicarbonate de soude avec deux tasses d’eau et immerger vos pommes pendant une dizaine de secondes pour éliminer les pesticides, mais en général, de l’eau et une brosse à fruits et légumes suffisent », explique-t-elle.