Les brasseries de tout le pays mettent de l’eau en conserve au lieu de la bière pour venir en aide aux victimes de l’ouragan Hélène

L’eau fraîche et propre étant l’un des besoins les plus importants dans les

régions ravagées par l’ouragan Hélène

, les brasseries de tout le pays se mobilisent pour apporter leur aide en faisant une pause dans la mise en conserve de leur bière pour se consacrer à la mise en conserve de l’eau.

De Charlotte, en Caroline du Nord, à

Charleston, en Caroline du Sud

, et même au Colorado, les brasseurs s’unissent pour répondre aux besoins essentiels. En voici quelques-uns.

Chez NoDa Brewing à

Charlotte

, on est impatient de faire tout ce qu’on peut pour aider les communautés de son État d’origine. « À ce jour, nous avons effectué trois jours de tirage, ce qui représente environ 450 000 caisses d’eau, et tout, à l’exception de trois palettes, a été ramassé et expédié à Asheville et à un certain nombre de petites villes comme Rutherfordton, Morganton et

Boone

« , explique Matt Virgil, copropriétaire et directeur des opérations de la

NoDa Brewing Company

, à

Southern Living

.

En collaboration avec l’

Asheville Brewers Alliance

, qui a mis en place un centre de distribution à

The Mule

, à Asheville, l’eau potable est distribuée localement à divers endroits et dans

des brasseries locales

, où elle peut être récupérée dans toute la région.

« Nous avons reçu beaucoup d’aide de la part de nos distributeurs et de nos partenaires industriels, ainsi que de personnes prêtes à transporter des camions sur place », explique M. Virgil. Lorsque NoDa Brewing a lancé l’opération lundi, de nombreuses brasseries locales de Charlotte se sont réunies pour faire don de canettes vides à remplir d’eau. « Certains de nos voisins, comme

Birdsong Brewing

et

Triple C Brewing

, nous ont fourni des canettes et d’autres, comme

Sycamore

, nous ont envoyé du matériel d’emballage. »

« Il s’agit d’un effort communautaire vraiment important. C’est incroyable », déclare Virgil, qui ne prévoit pas d’arrêter les efforts de la brasserie pour contribuer à l’approvisionnement en eau.

Ils espèrent produire encore 400 000 caisses ou plus la semaine prochaine, entre la production régulière de bière. « L’objectif est de faire cela aussi longtemps que nécessaire », déclare Virgil. « Ce n’est pas facile, et cela ne fait pas partie de nos habitudes, mais nous sommes ici pour soutenir nos voisins et nous sommes là pour le long terme. Aussi longtemps qu’il le faudra. »

Ils collectent également des dons et des fournitures – couches, produits féminins, nourriture et autres – à leur North End Taproom à Charlotte. Les habitants qui souhaitent aider à conditionner l’eau la semaine prochaine peuvent également

remplir ce formulaire

pour se porter volontaires.

Sur la côte de Charleston, qui ne connaît que trop bien les conséquences des ouragans, la communauté n’a pas hésité à donner un coup de main. L’équipe de

Holy City Brewing

a temporairement remplacé la bière par de l’eau en conserve jeudi matin afin de contribuer aux efforts d’approvisionnement en eau.

« Après avoir vu ce qui s’est passé là-bas, la dévastation et les personnes déplacées, nous savions que nous devions faire quelque chose pour aider », a déclaré Chris Brown, propriétaire de Holy City Brewing, à

Live 5 News WCSC

.

« Nous sommes une centaine d’employés de Holy City et, dans nos familles élargies, nous connaissons beaucoup de gens qui ont été touchés. Nous voulions simplement trouver un moyen de faire quelque chose et c’est ainsi que nous avons pu apporter une aide directe ».

Environ 250 caisses d’eau ont été expédiées jeudi pour être distribuées dans les zones touchées et M. Brown a déjà commandé d’autres bidons dans l’espoir de distribuer davantage d’eau la semaine prochaine. « Il se peut que tout le monde ne reçoive pas d’eau, mais j’espère que cela aidera un peu », a déclaré M. Brown.

L’aide vient même de l’autre côté du pays, à Denver, dans le Colorado. Nick Nunns, propriétaire de

Trve Brewing

, et sa famille se rendent à Asheville, où ils ont ouvert un deuxième établissement au début de l’année, pour apporter des fournitures à la communauté et prendre des nouvelles de leur maison, de leur brasserie et de leur personnel de Caroline du Nord, qui sont tous sains et saufs.

La brasserie étant pratiquement indemne, l’objectif de Nunns est d’aider les personnes dans le besoin. « Nous avons de l’eau dans notre brasserie qui se trouve dans un réservoir d’eau stérile et nous essayons de trouver comment l’ouvrir pour commencer à remplir des cruches pour les gens ou quelque chose comme ça », a déclaré M. Nunns à 9NEWS. « Nous essayons vraiment de trouver ce que nous pouvons faire pour soutenir la communauté du mieux que nous pouvons. Nous avons beaucoup d’amis qui possèdent des brasseries plus proches de certaines rivières et je ne pense pas qu’ils aient une brasserie où retourner à ce stade, malheureusement ».

Mardi, Trve Brewing a annoncé la réouverture de l’établissement d’Asheville pour permettre aux habitants de recharger leur téléphone et de s’approvisionner en eau.