Limonade à la fraise

Cette recette de limonade aux fraises rend votre été infiniment plus savoureux. Et le plus beau, c’est que vous n’avez besoin que de quatre ingrédients. Vous n’avez besoin que de quatre ingrédients.

Si vous ne connaissez de la limonade à la fraise que les mélanges de limonade en poudre, préparez-vous à vivre une expérience tout à fait différente. Les saveurs vives et revigorantes des fraises fraîches et du jus de citron n’ont rien à voir avec les saveurs fausses et douteuses de ces mélanges de boissons. Ils sont bien supérieurs.

Bien sûr, dans la précipitation, les mélanges en poudre ou les boissons roses dans la glacière de la station-service suffiront à satisfaire une envie. Mais lorsque vous avez le temps et l’envie d’une vraie limonade, voici la recette à réaliser.

Apprenez à préparer une limonade aux fraises pour que vos soirées d’été, vos pique-niques, vos repas-partage et vos fêtes soient agrémentés d’une

boisson rafraîchissante

dont tout le monde pourra profiter.

Ingrédients pour la limonade aux fraises

Cette recette de limonade aux fraises ne nécessite que quatre ingrédients :

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  Des fraises fraîches :
  
  Cette limonade est une merveilleuse façon d’utiliser une abondance de fraises après être allé les cueillir dans le champ voisin, ou après en avoir laissé un ou deux se gondoler. Gardez les plus belles baies pour la garniture.
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  Jus de citron frais:
  
  Promettez-nous que vous n’aurez pas recours au jus de citron en bouteille. Nous comprenons que c’est plus facile, mais rien n’est comparable à la saveur du jus de citron fraîchement pressé. Vous aurez besoin de 3/4 de tasse, ce qui correspond à peu près à ce que vous obtiendrez de quatre gros citrons. Prévoyez-en quelques autres au cas où les citrons seraient plus secs que prévu. Vous pouvez toujours utiliser des rondelles de citron comme garniture. (Ou essayez notre
  
  thé glacé à la limonade
  
  ).
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  Sucre :
  
  Vous utiliserez du sucre pour réaliser un sirop de fraises.
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  Eau:
  
  Ensuite, vous aurez besoin d’eau pour diluer le concentré de limonade aux fraises afin que la boisson soit parfaitement croustillante et facile à siroter.

Comment préparer une limonade aux fraises

La recette complète de la limonade aux fraises se trouve ci-dessous, mais voici un résumé rapide :

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  Étape 1. Faites bouillir les fraises:
  
  Dans une casserole, mélangez les fraises équeutées et coupées en quatre, un peu de sucre et un peu d’eau. Porter à ébullition, puis laisser mijoter jusqu’à ce que les baies soient très molles (elles peuvent se défaire si vous essayez de les sortir du mélange). Laisser refroidir quelques minutes.
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  Étape 2. Préparer le sirop de fraises:
  
  Une fois que les fraises ont un peu refroidi, les vider dans une passoire à mailles fines au-dessus d’un bol ou d’un pichet. Utilisez le dos d’une cuillère pour presser les fraises contre la passoire afin d’en extraire le maximum de jus. Jeter les morceaux restants.
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  Étape 3. Préparez la limonade :
  

Comment conserver la limonade aux fraises

Conservez le sirop de fraise dans un récipient hermétique jusqu’à 5 jours. La limonade mélangée se conserve également jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.

Variations pour la limonade aux fraises

Amusez-vous un peu avec cette boisson si vous souhaitez mélanger les choses. Voici quelques idées à considérer :

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  Ajouter des spiritueux:
  
  La vodka serait un excellent ajout à la limonade aux fraises pour une version réservée aux adultes.
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  Mélanger des herbes:
  
  Avant de verser le jus de citron, l’eau et le sirop de fraise, mélangez du basilic ou de la menthe dans le fond du verre pour ajouter des notes d’herbes à la boisson.
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  Mettre sur le bord:
  
  Trempez le bord du verre dans de l’eau puis dans du sucre pour une surprise sucrée amusante sur le verre.
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  Faire des bulles :
  
  Pour une touche pétillante, utilisez de l’eau gazeuse (le type est à votre choix) pour en faire une limonade pétillante aux fraises.

Autres boissons à base de limonade

Si vous avez envie d’une limonade fraîche et rafraîchissante, considérez ces autres boissons préférées:

• 
  Thé glacé à la limonade
  
• 
  Limonade surgelée aux myrtilles
  
• 
  Limonade framboise surgelée
  
• 
  Limonade de fraises surgelée