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Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox
Le mélange à pouding est l’un des héros méconnus du dessert. Bien sûr, nous chantons les louanges d’un pudding velouté,
fait maison
, mais parfois, la commodité peut être tout aussi délicieuse. Préparez du pouding instantané seul, et il sera certainement un succès. Incorporez-le à une recette, ce qui vous permettra d’obtenir rapidement un dessert sensationnel. De plus, vous n’avez pas à vous soucier de la possibilité d’un mélange grumeleux puisqu’un mélange est infaillible pour tous les cuisiniers, qu’ils soient débutants ou expérimentés.
Comme les mélanges pour pudding sont disponibles dans de nombreuses saveurs différentes, vous pouvez faire preuve de créativité et donner votre propre tournure aux recettes. Vous trouverez
des recettes de gâteaux
utilisant du pudding et d’autres recettes faciles utilisant
la préparation pour pudding
, y compris des trifles et des parfaits. Les options sont nombreuses – il ne vous reste plus qu’à choisir une saveur et à expérimenter. La preuve est faite, et les résultats sont savoureux.
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Gâteau éclair
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Molly Bolton/Southern Living
Le gâteau éclair peut sembler sophistiqué, mais il ne nécessite que six ingrédients et un peu de temps. Réfrigérez le dessert pendant au moins huit heures pour que le pudding crémeux ramollisse les biscuits graham.
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Brownies au pudding à la banane
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Hannah Hufham, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Josh Hoggle
Une couche de pouding à la banane traverse ces biscuits décadents, qui sont garnis de gaufrettes à la vanille émiettées.
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Lush au citron
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Victor Protasio ; Food Stylist : Ruth Blackburn, styliste en accessoires : Lydia Pursell
Combinez une délicate croûte de biscuits, une garniture au fromage à la crème, un pouding au citron et de la crème fouettée dans ce dessert à étages nostalgique. Utilisez un robot culinaire pour transformer les biscuits en fines miettes pour la croûte. Un mélange de pouding en boîte permet d’assembler ce dessert en seulement 30 minutes de cuisson active.
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Gâteau Punch Bowl
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Morgan Hunt Glaze, Styliste culinaire : Jennifer Wendorf, Styliste d’accessoires : Shell Royster
Qui ne serait pas séduit par ce magnifique dessert aux allures de bagatelle ? Remplie de fruits, de cubes de gâteau, de pouding à la vanille, de noix, de noix de coco et de garniture fouettée, cette recette peut facilement être personnalisée selon vos préférences.
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Délice de biscuits aux pépites de chocolat
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Fred Hardy II ; Food Stylist : Ruth Blackburn ; Styliste d’accessoires : Christine Keely
Combinez des couches de biscuits aux pépites de chocolat avec une garniture de fromage à la crème fouetté et du pouding au chocolat pour une nouvelle version créative du gâteau classique.
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Gâteau soleil à l’ananas
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Jennifer Causey ; styliste culinaire : Melissa Gray ; Styliste d’accessoires : Heather Chadduck Hillegas
Ce gâteau poke sucré et ensoleillé se compose d’un gâteau jaune imbibé d’ananas écrasé, puis recouvert d’un mélange de pudding à la vanille et de fromage frais, ainsi que d’une couche de garniture fouettée glacée. Une pincée de noix de coco et de noix de pécan vient couronner le tout.
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Parfaits au chocolat
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Southern Living
Le dessert ne peut pas être plus facile que ces parfaits. La crème sure donne au pouding au chocolat un goût acidulé bienvenu, et les miettes de biscuits Graham au chocolat offrent un contraste croustillant.
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Gâteau du paradis sur terre
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Jen Causey, styliste culinaire : Julian Hensarling, Styliste d’accessoires : Josh Hoggle
Si le nom ne vous incite pas à préparer ce dessert, imaginez des couches de gâteau des anges, de garniture pour tarte aux pêches et de pouding à la vanille enrichi de crème sure acidulée.
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Bagatelle rouge, blanche et bleue
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Ce dessert en couches est un incontournable des soirées de cuisine du 4 juillet et du Memorial Day, mais vous pouvez le déguster à chaque fois que les baies sont de saison. Le pouding au chocolat blanc et la garniture fouettée congelée créent une garniture lisse et crémeuse entre les fruits et le gâteau.
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Lasagnes au chocolat chaud
Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Malgré son nom, il s’agit d’un dessert crémeux et froid qui tire sa saveur d’un mélange de cacao en poudre et de pouding au chocolat, d’une croûte au chocolat et d’une crème fouettée moelleuse garnie de guimauves et d’un supplément de chocolat.
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Tarte à la boue du Mississippi
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Antonis Achilleos ; Prop Stylist : Caleb Clarke ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall
Des couches de brownies, de pouding, de crème et de biscuits Oreo font de cette tarte le dessert au chocolat par excellence.
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Parfait au chocolat
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Southern Living
Avec l’ajout de crème sure et de garniture fouettée, personne ne saura que ce pouding n’a pas été fait à la maison. Les biscuits Graham au chocolat donnent un croquant satisfaisant à ce parfait épais et crémeux qui épatera vos invités avec un minimum d’effort.
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Bagatelle au chocolat
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Hector Manuel Sanchez
Cette bagatelle au chocolat,
faite avec un mélange de brownies au fudge et de pudding
, est combinée à une liqueur de café pour un dessert qui ne manque pas d’allure. Superposez des brownies émiettés, du pudding et de la garniture fouettée congelée dans ce dessert qui est aussi beau que bon. Garnissez la bagatelle de barres chocolatées au caramel écrasées.
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Gâteau Poke au chocolat
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Stacy Allen, styliste en accessoires : Caleb Clarke, Styliste culinaire : Jen Riley
Au lieu des saveurs fruitées que l’on trouve habituellement dans les poke cake, celui-ci fait la part belle au chocolat. La couche inférieure du gâteau est saturée de mélange de pouding au chocolat, puis recouverte d’une couche moelleuse de guimauve, de crème fouettée et de cacao, arrosée de sirop de chocolat et parsemée de minipépites de chocolat.
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Délice de chocolat
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Victor Protasio ; Food Styling : Chelsea Zimmer ; Prop Styling : Christine Keely
Ce dessert, transmis de génération en génération, est une tradition et
un classique pour une bonne raison
. Erin Napier, star de HGTV, partage cette recette familiale avec des couches de chocolat et de vanille, facilitée par l’alternance des saveurs du mélange de pudding. Arrosez de sirop de chocolat pour une touche finale facile à réaliser.
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Tiramisu au citron
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Photographe Victor Protasio, Styliste culinaire Ruth Blackburn, Styliste accessoires Heather Chadduck
Qui aurait pensé à combiner le citron et le tiramisu, sans parler de la préparation pour pudding ? Ce
délicieux dessert hybride
est quelque chose qu’il faut essayer pour le croire. Cette adaptation fraîche d’un classique, qui mélange les saveurs du tiramisu italien et du gâteau au fromage au citron du Sud, combine parfaitement des saveurs légères et une décadence crémeuse pour satisfaire les envies de sucreries de l’été.
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Gâteau de terre du Missouri de Sara Evans
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Southern Living
Ce que l’auteure-compositrice-interprète Sara Evans apporte à la table n’est pas seulement agréable pour les oreilles, mais aussi pour les papilles. Inspiré de son éducation dans le Missouri, ce dessert glacé est tout simplement délicieux. Il ne contient que six ingrédients, dont un pouding instantané à la vanille et une garniture friable à base de biscuits Oreo.
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Gâteau Pig Pickin’
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Southern Living
Rendant hommage aux vieilles traditions du Sud, mais regorgeant de saveurs estivales fraîches, ce gâteau est une option délicieuse pour n’importe quel événement. Ce dessert sans tracas utilise des ingrédients prêts à l’emploi, notamment de l’ananas en conserve, du pouding instantané à la vanille et des pacanes.
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Gâteau de Reese
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Alison Miksch
Ce gâteau bundt s’inspire des populaires bonbons au chocolat et au beurre de cacahuète et s’appuie sur un mélange de pouding pour imiter le charme délectable de Reese. Cette recette est complétée par une garniture au beurre d’arachide et non pas un, mais deux glaçages qui débordent d’une riche saveur de noisette.
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Pouding de terre
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Fred Hardy II ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn ; Styliste d’accessoires : Christine Keely
Les enfants et les adultes adorent cet adorable dessert inspiré d’un jardin. Créez la « terre » à partir de biscuits émiettés et ajoutez-la entre des couches de pudding au chocolat. Recouvrez cette saleté de vers en gomme ou d’autres « légumes », y compris une fraise trempée dans le chocolat.
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Lasagnes au chocolat
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Southern Living
Voici les lasagnes au dessert, une création appétissante avec des couches et des couches de délices chocolatés. Une lasagne comme vous n’en avez jamais mangée, avec du pouding au chocolat instantané pour obtenir une couche crémeuse de chocolat sous une couverture de Cool Whip. Saupoudrez de mini pépites de chocolat et mettez au congélateur pendant au moins une heure avant de servir.
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Bâtonnets à la banane
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Southern Living
Rendre hommage à un classique, le banana split sundae, mais avec la facilité d’un popsicle à tenir dans la main. Vous dévorerez ces friandises glacées bien avant qu’elles n’aient le temps de fondre. Le pouding à la banane et la banane fraîche servent de base à cette gâterie enrobée de chocolat et agrémentée de toutes les meilleures garnitures de sundae.