Voici pourquoi chaque cuisine a besoin d’un robot culinaire

Les robots de cuisine font l’objet de nombreuses plaintes : Ils sont trop encombrants, prennent trop de place ou sont superflus lorsque vous avez un

blender sous la main

. Nous aimerions nous opposer à ces arguments en présentant les nombreuses utilisations du robot culinaire.

Le robot de cuisine est un outil magique que vous pouvez sortir au moins quatre fois par semaine (il est parfois plus facile de le garder sur le comptoir pour plus d’efficacité) et qui vaut totalement l’investissement, l’espace, le nettoyage ou tout autre argument que les gens ont contre lui. Et si vous en avez un qui est rangé dans une boîte quelque part et qui attend d’être donné à la friperie, nous pensons que vous devriez reconsidérer votre décision. Voici cinq raisons pour lesquelles vous en avez besoin:

1. vous pouvez râper du fromage, couper des légumes et faire de la pâte.

Si vous pensez que votre robot culinaire ne sert qu’à réduire les sauces en purée et à préparer du houmous, vous vous trompez complètement. Vous pouvez râper un bloc entier de fromage dans la goulotte d’un robot en moins de trois minutes, et vous n’aurez pas à vous mettre sur la pointe des pieds avec une râpe en métal pour essayer de réduire en miettes les derniers morceaux de fromage. Les robots de cuisine sont également parfaits pour

faire de la pâte à tarte

, couper le beurre en farine, hacher des légumes pour tout et n’importe quoi,

mélanger des sauces à salade

, et même faire de la pâte à truffes. Les robots de cuisine ont également un don pour les fruits à coque. Contrairement aux mixeurs, qui nécessitent une quantité importante d’humidité dans le fond pour obtenir la consistance souhaitée, les robots de cuisine sont dotés de lames plus tranchantes et de moteurs extrêmement puissants qui coupent rapidement les fruits à coque et peuvent même préparer du beurre de fruits à coque. Si vous n’êtes pas convaincu, sachez qu’il s’agit également d’un moyen beaucoup moins salissant de hacher la viande et de combiner les ingrédients pour faire des boulettes de viande.

2. Ils sont incroyablement faciles à nettoyer.

La plupart des robots culinaires peuvent être démontés et mis au lave-vaisselle. C’est un atout majeur pour le nettoyage après le repas et cela peut, en soi, justifier l’achat d’un robot culinaire pour votre famille.

3. son pouvoir de mixage permet de réaliser des dips et des pestos soyeux.

Si vous êtes plutôt du côté des trempettes, le robot culinaire joue le rôle de MVP pendant la saison du tailgate. Non seulement vous pouvez préparer un délicieux pico frais avec des légumes finement transformés, mais vous remarquerez également une différence visible dans la texture des dips provenant du mixeur par rapport au robot de cuisine. Le moteur d’un robot de cuisine est généralement plus puissant, ce qui signifie que les lames coupent les pois chiches beaucoup plus minutieusement. En outre, les robots sont conçus pour faire circuler les aliments sur une plus grande surface, tandis que les mixeurs poussent les aliments vers le haut (ce qui signifie que la texture du bas est généralement différente de celle du haut). Le houmous est plus crémeux, le pesto plus fin,

le guacamole plus soyeux

, et la mayonnaise maison ne prend que trois minutes à préparer.

4. il remplace environ 6 ustensiles de cuisine.

Si vous avez compté, nous avons déjà remplacé une râpe à fromage, un couteau pointu, un mixeur, un fouet, un coupe-pâte, un presse-ail… Le fait est qu’en tirant parti de votre robot culinaire, vous pouvez réaliser une recette sans salir quatre bols et tous les couteaux que vous possédez. Si vous devez séparer les saveurs, rincez rapidement la partie en plastique du robot (ou mettez-y une goutte de liquide vaisselle et de l’eau et faites quelques impulsions) avant de la remettre en place et de poursuivre votre route.

5. Il rend la cuisine saine plus accessible.

Vous essayez un régime axé sur les aliments complets ? Sortez le robot de son coin poussiéreux et commencez à

faire de la mayonnaise maison

. Vous pouvez également utiliser un robot pour préparer des barres aux dattes et aux noix, du beurre d’amande, de la sauce pour les pâtes, de la sauce aux noix de cajou,

et du pesto

. De plus, lorsque vous rentrez du travail à 18 heures, la dernière chose que vous voulez faire est de couper des légumes toute la nuit. L’utilisation du robot culinaire vous encouragera à cuisiner à partir de zéro, car c’est beaucoup plus facile que de salir tout un évier rempli de vaisselle. L’investissement en vaut la peine à 110 % si vous n’en avez pas déjà un.

La chose la plus importante à retenir est que vous devez utiliser votre robot culinaire. Plus vous l’utiliserez, plus vous vous sentirez à l’aise pour dire : « Je parie que je pourrais mettre ça dedans ! ». Donnez-lui une chance de vous faciliter la vie et il ne vous décevra pas.

Conservez de l’espace sur le comptoir avec un modèle plus petit

Les robots ménagers ne figurent généralement pas en haut de la liste des jeunes adultes qui déménagent, ni sur la liste de mariage, ni même sur le tableau d’affichage de l’espoir de chiner lors d’une vente au garage. Ils sont souvent négligés jusqu’aux vacances et utilisés au dixième de leur potentiel. Pourtant, les robots de cuisine sont en fait l’un des outils de cuisine les plus pratiques de votre arsenal. Vous pouvez également trouver des robots de cuisine plus petits si vous êtes limité par l’espace.