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Greg DuPree, Styliste culinaire : Micah Morton, Styliste d’accessoires : Kathleen Varner
Le pain fraîchement cuit est l’ultime
aliment de confort
. Pensez-y : Votre maison se remplit d’odeurs délicieuses, vous avez une excuse pour manger du beurre et vous passez pour un as de la cuisine aux yeux des autres lorsque vous sortez du pain frais du four. Nous considérons souvent le pain frais comme une corvée, quelque chose qui demande beaucoup de temps, mais nous avons rassemblé quelques recettes de pain faciles qui sont impressionnantes mais si simples que vous ne penserez à rien en préparant l’une d’entre elles.
Les recettes de pain faciles sont une bonne chose à avoir dans sa poche, car elles peuvent transformer un repas de semaine en un repas de qualité supérieure : Cette
soupe et ce sandwich
ont soudain l’air bien meilleurs lorsque vous avez une fournée de pain fraîchement cuit à servir. Les recettes de pain faciles ne se limitent pas aux utilisations salées. Transformez un
petit-déjeuner du samedi matin
en quelque chose de spécial avec des biscuits faits maison. Quelle que soit l’occasion, nous avons rassemblé nos recettes de pain faciles les plus populaires.
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Pain aux saucisses
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Victor Protasio, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Kathleen Varner
Ce pain farci savoureux est meilleur lorsqu’il est accompagné d’une sauce marinara ou d’un pesto pour la trempette.
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Nos biscuits au babeurre préférés
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Will Dickey
Tout habitant du Sud devrait avoir au moins une
recette de biscuits faits maison
dans son répertoire. Ces biscuits ont le même goût que ceux de grand-mère.
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Pain à la cannelle et au sucre
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Greg Dupree ; Prop Styling : Cindy Barr ; Food Styling : Chelsea Zimmer
Cette recette fait passer le pain grillé à la cannelle au niveau supérieur. De plus, la recette est très indulgente, donc même si vous ne réussissez pas toutes les étapes du premier coup, vous obtiendrez quand même un pain délicieux et magnifique.
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Pain à pizza à effilocher
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Alison Miksch
Oubliez les pizzas surgelées – les enfants adoreront cette version créative du pain à emporter. L’ingrédient secret de ce pain rapide ? Une boîte de biscuits.
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Pain aux œufs de Pâques
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Victor Protasio, Styliste culinaire Ruth Blackburn, Styliste accessoires Heather Chadduck
Il n’y a pas de meilleure façon de
célébrer Pâques
qu’avec un pain tressé traditionnel fait maison qui est également imprégné de symbolisme.
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Rouleaux de patates douces
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
La patate douce ajoute une texture moelleuse et une couleur orange étonnante à ces petits pains prêts à photographier. C’est le rouleau idéal pour agrémenter votre
table de Thanksgiving
.
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Pain plat au fromage pimiento
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Victor Protasio ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn ; Styliste d’accessoires : Christina Daley
La pâte à pizza achetée en magasin est le secret de cette recette de pain plat très facile à réaliser et infusée de saveurs du Sud.
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Biscuits des anges
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Emily Laurae
Ces biscuits des anges ont le goût d’une bouchée de paradis. Ils utilisent du beurre salé, du babeurre et du shortening pour créer la texture parfaite.
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Pains de beurre à tirer
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James Ransom ; Food Styling : Ruth Blackburn ; Stylisme d’accessoires : Christine Keely
Ce pain en forme d’accordéon est une façon amusante de présenter le pain fait maison sur la table de fête. Faites-le circuler et regardez les couches de beurre se déployer en feuilles tendres.
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Pain au babeurre sans pétrissage
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Greg Dupree ; Prop Styling : Cindy Barr ; Food Styling : Chelsea Zimmer
Ne nécessitant aucun pétrissage, cette recette de pain est peut-être la plus facile de notre collection.
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Pain aux pommes et à la cannelle
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Photographe : Jennifer Causey Styliste culinaire : Melissa Gray Styliste d’accessoires : Christina Daley
Avec des pommes et des épices chaudes à la cannelle, une tranche grillée de ce pain au levain pour le petit déjeuner est quelque chose que nous voulons tous réveiller.
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Pain Sally Lunn
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Ce pain légèrement sucré se marie à merveille avec une variété de repas – nous aimons le servir avec
le chili maison
, mais nous grignotons aussi ce pain tout au long de la journée.
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Pain aux raisins
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Southern Living
Le pain aux raisins fait partie du garde-manger de grand-mère depuis toujours, et
les pains achetés en magasin
ne peuvent tout simplement pas être comparés au pain fait maison.
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Rouleaux en feuille de trèfle
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Morgan Hunt Glaze, Styliste culinaire : Jennifer Wendorf, Styliste d’accessoires : Shell Royster
Les trois sections séparées de ces rouleaux forment un motif en forme de trèfle. En plus d’être très beaux, ces rouleaux sont très faciles à séparer et à partager avec les personnes que l’on aime à table.
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Biscuits à la patate douce
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Ces biscuits sont moelleux et dorés, avec une touche de douceur due aux patates douces. Ajoutez du fromage, des noix, du bacon ou des herbes pour varier les plaisirs, et servez avec du beurre, de la confiture ou toute autre garniture préférée.
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Babka au chocolat
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Fred Hardy, Food Stylist : Chelsea Zimmer
Ce pain tressé d’Europe de l’Est est rempli de tourbillons de chocolat. Servez le pain en tranches et chaud pour le dessert ou à chaque fois que vous avez une fringale.
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Pain colibri
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Jessica Furniss
Lorsque vous n’avez pas le temps de préparer le bien-aimé gâteau colibri, préparez cette version de pain rapide plus facile à préparer. Il est rempli de banane écrasée, d’ananas, de noix de coco, de noix de pécan et de tous les bienfaits du dessert sudiste bien-aimé.
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Pain à l’ail
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Chaque soirée spaghetti doit être accompagnée d’un bon pain à l’ail. Cette recette regorge d’ail, de beurre et de parmesan, et vous trouverez toutes les raisons de le servir à chaque repas.
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Rouleaux Parker House
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Alison Miksch ; Food Stylist : Melissa Gray ; Styliste d’accessoires : Christina Brockman
Une fois que vous aurez appris à préparer ces petits pains, votre famille vous les demandera à chaque réunion, à chaque repas du dimanche ou à chaque soupe. Et vous ne reviendrez plus aux petits pains surgelés.
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Rouleaux à la cannelle maison
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Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox
Si vous n’avez pas encore de recette maison de roulés à la cannelle, essayez cette version classique. Elle est parfaite pour le petit-déjeuner, le brunch, le café, les cadeaux et les collations.
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Biscuits de natation au beurre
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Cuits comme un seul grand biscuit dans une poêle, les Butter Swim Biscuits croustillent à l’extérieur. Coupez-les juste avant de servir votre repas de semaine.
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Rouleaux à la levure à préparer à l’avance
Greg DuPree, styliste culinaire : Micah Morton, Styliste d’accessoires : Kathleen Varner
Faites cuire ces petits pains ensemble dans un moule en métal pour créer une superbe présentation à l’emporte-pièce. Cette recette éprouvée sera à coup sûr un succès lors d’un dîner.