32 biscuits de Noël faciles à congeler à préparer avant que les choses ne deviennent vraiment folles

Commencez tôt vos préparatifs de Noël avec ces biscuits à congeler

Biscuits boule de neige aux noix de pécan

Les boules de neige sont un joyeux classique des fêtes. Cette recette permet d’en faire quatre douzaines, ce qui est parfait pour

des cadeaux alimentaires à préparer à l’avance

. Après décongélation, vous devrez peut-être les rouler à nouveau dans du sucre en poudre.

Biscuits au gâteau de fruits

Même si vous n’êtes pas un fan de gâteaux aux fruits, vous adorerez ces biscuits richement épicés, remplis de fruits secs et de noix et aromatisés à l’extrait de rhum.

Biscuits au beurre à la canneberge et à l’orange

Ajoutez une note festive aux biscuits au beurre classiques avec des canneberges et des oranges. Congelez le rouleau rectangulaire de pâte avant de le décongeler pour le découper et le cuire plus tard. Pour une touche festive supplémentaire, utilisez du sucre pétillant sur le dessus des biscuits.

Biscuits moelleux sans farine au chocolat et aux pacanes

Ces biscuits sont aérés et croustillants à l’extérieur et gluants à l’intérieur. Cette recette crée un brownie sous forme de biscuit. Les biscuits sans farine sont sans gluten et remplis de pacanes hachées et de chocolat fondu.

Biscuits joyeux à la mitaine

Ces biscuits amusants à deux tons égayeront n’importe quelle boîte ou n’importe quel plateau. Lorsque vous congelez ces biscuits, assurez-vous qu’ils sont doublement emballés pour de meilleurs résultats.

Blondies aux pépites de chocolat

Il est difficile de résister à ce classique de la vente de pâtisseries, surtout lorsqu’il est saupoudré d’un peu de sel en flocons. Si vous les préparez à l’avance et les congelez, ajoutez le sel après leur décongélation, avant de les servir.

Gâteaux au thé

Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, ces biscuits du Sud sont parfaits pour accompagner une tasse de thé. Ils se congèlent bien aussi ; conservez-les dans un contenant hermétique jusqu’à trois mois.

Tartelettes au sable de tante Inez

Que vous les appeliez « tartelettes de sable », « sandies aux noix de pécan » ou « biscuits de mariage mexicain », ces biscuits à l’ancienne sont délicieux quel que soit leur nom.

Boules au bourbon et aux noix de pécan

Vous ne regretterez jamais d’avoir préparé une ou deux fournées de ces confiseries alcoolisées avant les fêtes de fin d’année. Les boules au bourbon sont parfaites pour les cadeaux ou les échanges de biscuits, et cette recette permet d’en faire deux douzaines. Il n’y a rien de mieux qu’une recette avec seulement quatre ingrédients.

Biscuits au sucre en forme de flocon de neige

Rien n’évoque mieux Noël qu’une fournée de biscuits glacés en forme de flocons de neige. Il est préférable de cuire ces biscuits, puis de les congeler. Ne préparez le glaçage qu’après avoir décongelé ces biscuits au sucre en forme de flocon de neige.

Biscuits faciles au beurre de cacahuètes

Quatre ingrédients ? Une raison de plus pour en préparer et en congeler une fournée lors d’un après-midi d’automne. Cette recette est le biscuit parfait à avoir sous la main pour les invités inattendus.

Biscuits au chocolat de grand-mère

Ces biscuits en forme de gouttes sont un classique. Personnalisez la pâte selon vos préférences, en ajoutant par exemple du chocolat ou des noix. Ces biscuits sont moelleux, semblables à des gâteaux et savoureux.

Biscuits sablés au beurre salé et aux pacanes

Ce biscuit est la combinaison dont vous ne saviez pas que vous aviez besoin. Conservez la pâte à trancher et à cuire au congélateur jusqu’à ce que vous soyez prêt. Après avoir coupé la pâte en tranches, vous devez placer les noix de pécan avant la cuisson.

Biscuits au beurre brun et aux pépites de chocolat

Faire brunir le beurre est essentiel pour préparer les biscuits aux pépites de chocolat les plus agréables à offrir à Noël. Avant de le retirer de la cuisinière, attendez que le beurre prenne une teinte crémeuse et dorée. Cette astuce donnera à vos biscuits aux pépites de chocolat la texture moelleuse et croustillante que vous recherchez.

Biscuits Ranger

Semblables aux Cowboy Cookies, ces friandises sont remplies de mélanges, allant des céréales de riz croustillantes à la noix de coco, en passant par les pépites de chocolat. Les biscuits peuvent être congelés dans un contenant hermétique jusqu’à deux mois.

Biscuits au mélange de gâteaux velours rouge

Les biscuits préparés sont là pour vous faciliter la vie à l’approche des fêtes, en particulier ce lot festif rouge et blanc. Ils auront fière allure dans votre boîte à biscuits ou sur un présentoir à gâteaux. Grâce à leur teneur élevée en huile, ces biscuits se conservent bien.

Biscuits au chocolat blanc et aux canneberges

Ces biscuits au chocolat blanc et aux canneberges sont parfaits pour les fêtes. Les morceaux de chocolat hachés conservent mieux leur forme que les pépites lorsqu’ils sont cuits. Refroidir la pâte avant de l’étaler permettra à la pâte d’être moins collante.

Biscuits Spritz

Il n’y a rien de plus nostalgique que les biscuits spritz. Demandez à vos meilleurs assistants de former la pâte à l’aide d’une presse à biscuits et attendez la décongélation pour saupoudrer les biscuits. Cette recette est une activité parfaite pour s’occuper, car elle permet de réaliser des formes variées et la pâte est prête en cinq minutes environ.

Biscuits moelleux à la mélasse

Magnifiquement craquelés et moelleux, voici votre nouveau biscuit à la mélasse préféré.

Biscuits au beurre de cacahuètes

Le beurre de cacahuète et le chocolat sont des duos infaillibles sur lesquels nous comptons à chaque Noël. Nombreux sont ceux qui se souviennent d’avoir préparé ces biscuits simples et délicieux avec leur grand-mère. Ce n’est pas pour rien que ces biscuits sont des classiques : ils sont délicieux.

Biscuits sandwichs saupoudrés

L’autre chose qui est meilleure que de saupoudrer l’extérieur des biscuits, c’est de saupoudrer l’extérieur et l’intérieur des biscuits. Amusez-vous à décorer ces biscuits sandwichs au sucre avec vos paillettes de Noël préférées. Lorsque vous ajoutez des paillettes à la pâte, laissez-la refroidir pendant au moins huit heures.

Croustillants à la mélasse

Ces biscuits sont remplis d’épices classiques de Noël, comme le gingembre, la cannelle et le clou de girofle, avec une touche festive. Cette recette donne quatre douzaines et demie de biscuits, ce qui permet de les partager lors d’échanges de biscuits. Laissez les biscuits refroidir sur une grille.

Biscuits sablés peints

Avec une base légèrement plus croustillante que les biscuits au sucre traditionnels, cette recette de sablés est un excellent moyen d’exercer vos talents artistiques pendant les fêtes de fin d’année. Préparez la pâte à biscuits à l’avance pour vous concentrer sur vos décorations. Réfrigérez de deux heures à deux jours.

Barres au caramel sans cuisson

« Sans cuisson », « Fudgy » et « Toffee » ? Pour nous, cela ressemble à un miracle de Noël. Bien que ces barres soient tout aussi faciles à préparer la veille de l’occasion de Noël, n’hésitez pas à les préparer et à les congeler.

Biscuits Noel aux canneberges

La noix de coco râpée et les canneberges séchées font de cette recette de biscuits une évidence en décembre. Congeler les bûches de pâte jusqu’à un mois avant de les faire cuire. Placez les biscuits sur une grille pour les faire refroidir et conservez-les dans une boîte hermétique.

Snickerdoodles au beurre brun

La cannelle et le sucre forment un couple savoureux, et aucun échange de biscuits de vacances n’est complet sans une assiette de ces favoris de tous les temps. La clé de cette recette est de faire dorer le beurre. Après l’assemblage, n’oubliez pas de refroidir la pâte avant d’en faire des boules à cuire.

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat

Cette recette de biscuits en forme de goutte d’eau répond à tous vos besoins en matière de cadeaux de Noël – elle en produit cinq douzaines ! Ce duo classique brille dans cette recette simple. En moins d’une heure, vous aurez de merveilleux biscuits à partager avec votre famille et vos amis.

Biscuits de Noël au fromage à la crème

Il est très facile de

congeler cette pâte à biscuits non cuite

, il suffit de congeler les bûches de pâte enveloppées dans du papier aluminium jusqu’à 3 mois. Lorsque vous êtes prêt à faire cuire les biscuits, laissez la pâte décongeler toute la nuit au réfrigérateur, puis roulez-la, coupez-la en tranches et faites-la cuire.

Biscuits monstres

Ces Monster Cookies n’ont rien d’effrayant. En fait, ils sont remplis de morceaux de chocolat enrobés de bonbons, ce qui est plutôt invitant, si vous voulez notre avis.

Biscuits Brownie

Ces biscuits sont préparés à partir d’un mélange pour brownie, ce qui les rend très faciles à préparer et à mettre au congélateur pour les cuire plus tard.

Biscuits au beurre d’arachide et à l’avoine

Ces biscuits combinent les meilleurs éléments des

biscuits au beurre d’arachide

avec

biscuits moelleux à l’avoine

; (moins les raisins secs, à moins que vous ne vouliez en mélanger).  ;