Les 18 meilleures choses à faire à Cary, en Caroline du Nord

Si vous connaissez un tant soit peu l’État de Caroline du Nord, vous avez probablement entendu parler du Triangle de la recherche, un nom familier qui fait référence à la région délimitée par trois villes (toutes situées à environ 35 miles l’une de l’autre) qui abritent chacune une grande université de recherche. Il y a

North Carolina State University

dans la

capitale Raleigh

, Duke à

Durham, la ville du taureau

, et l’université de Caroline du Nord à Chapel Hill à

Chapel Hill

. En partie grâce au dynamisme des étudiants et des professeurs, ainsi qu’aux brillants anciens étudiants qui restent dans les parages après l’obtention de leur diplôme, ces villes sont devenues des centres culturels majeurs pour tout ce qui concerne l’art, la musique et la gastronomie, et elles continuent de se développer chaque année.

Avec l’afflux de personnes dans la région, une partie de cette énergie s’est répandue dans les communautés voisines et, ces dernières années, Cary (autrefois une petite banlieue de Raleigh) s’est transformée en une destination convoitée à part entière. Nommée l’une de nos

meilleures villes du Sud en plein essor

, elle abrite des dizaines de merveilleux restaurants locaux, de superbes boutiques, des séjours uniques, ainsi qu’une scène artistique et culturelle florissante. Cary prouve qu’il n’y a jamais eu de meilleur moment pour creuser un peu plus dans le célèbre Triangle de la recherche de l’État. Lisez la suite pour connaître les meilleures choses à faire lors de votre visite.

Arts et culture

Ecoutez de la musique en direct à l’amphithéâtre Koka Booth

Cette salle de concert en plein air a accueilli des artistes comme Chris Stapleton, John Mayer, Darius Rucker et les Alabama Shakes. Son emplacement, entouré de pins majestueux le long du lac Symphony, confère à chaque spectacle un petit quelque chose de spécial. De novembre à janvier, vous pourrez assister au célèbre festival des lanternes chinoises de Caroline du Nord, au cours duquel le site se transforme en un véritable pays des merveilles, avec des lanternes sculpturales en soie plus grandes que nature. C’est aussi un bon endroit pour voir l’orchestre symphonique de Caroline du Nord, qui s’y produit tout au long de l’été.

boothamphitheatre.com


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8003 Regency Parkway, Cary, NC 27518 ; 919-462-2025

Découvrez les arts au Cary Arts Center

Le Cary Arts Center a une longue histoire, à commencer par celle d’une ancienne école secondaire créée par le fondateur de la ville dans les années 1870. Aujourd’hui, le complexe polyvalent abrite non seulement un théâtre de 431 places pour les représentations théâtrales locales, mais il accueille également des expositions, des programmes de studio, des classes et des camps d’art, ainsi que des concerts.

carync.gov


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101 Dry Avenue, Cary, NC 27511 ; 919-469-4000

Visitez le Page-Walker Arts And History Center

L’ancien Page-Walker Hotel, un bâtiment de style Second Empire français inscrit au Registre national des lieux historiques, est une plaque tournante pour la communauté. Il abrite non seulement le Cary Heritage Museum à son troisième étage, où vous pouvez faire une visite autoguidée pour tout savoir sur l’histoire de la ville, mais il comprend également deux jardins extérieurs.

friendsofpagewalker.wildapricot.org


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119 Ambassador Loop, Cary, NC 27513 ; 919-460-4963

Voir un spectacle au Cary Theater

Situé au cœur du centre-ville, le Cary Theater abritait autrefois le

premier cinéma en salle de la ville.

Depuis son ouverture en 1946, il a également été un magasin de vêtements, un studio d’enregistrement et un magasin de pièces détachées pour automobiles. Aujourd’hui, il est revenu à ses racines en tant que cinéma d’art et d’essai de 175 places avec un calendrier bien rempli de projections de films indépendants, de festivals de films locaux, de musique en direct, de projections de films classiques et de spectacles de comédie.

thecarytheater.com


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122 East Chatham Street, Cary, NC 27511 ; 919-462-2051

Marquez votre calendrier pour un festival

Il se passe toujours quelque chose de spécial à Cary, alors organisez votre voyage en fonction de l’un des nombreux

festivals saisonniers

de la ville. Fin avril a lieu le Spring Daze Arts & ; Craft Festival, où plus de 170 artistes locaux se réunissent pour un marché géant, avec de la nourriture, des boissons et des expériences artistiques interactives. Au mois d’août, une version plus importante du Spring Daze est organisée sous la forme du Lazy Daze, qui présente les œuvres de près de 300 artistes venus de 16 États. Parmi les autres événements majeurs, citons les célébrations de Diwali et de Kwanzaa, respectivement en octobre et en décembre, ainsi que le festival des lanternes chinoises de Caroline du Nord.

carync.gov/recreation-enjoyment/events

boothamphitheatre.com

, 8003 Regency Parkway, Cary, North Carolina 27518

Où manger

S’attarder dans un café européen

Demandez à n’importe qui où manger à Cary, et neuf fois sur dix, il vous dirigera vers La Farm Bakery. Ce café et cette boulangerie de style européen, détenus par le maître boulanger Lionel Vatinet et son épouse Missy, sont au cœur de la scène gastronomique de Cary depuis près de trente ans. Cette boulangerie et ce café modernes (répartis sur trois sites) utilisent des techniques de cuisson séculaires pour un mélange parfait d’ancien et de nouveau. Prenez une tarte aux fruits frais, une brioche à la cannelle ou un croissant aux amandes à la boulangerie, ou asseyez-vous pour un repas dans la vaste cour du café, souvent remplie pour le brunch du week-end. La Quiche Lorraine ou le Croque Madam offrent tous deux une expérience parfaite de la boulangerie française.

lafarmbakery.com


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220 West Chatham Street, Cary, NC 27511

Go Out For A Brew

La

ville d’Asheville

est célèbre pour sa scène de la bière artisanale, mais ce n’est pas la seule ville de Caroline du Nord à produire des bières de qualité. Si vous avez envie d’une IPA bien fraîche ou d’une bière aigre fruitée, rendez-vous à Bond Brothers Beer Co. ou à Fortnight Brewing Company. Commandez un vol et classez vos préférés.

bondbrothersbeer.com


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202 East Cedar Street, Cary, NC 27511 ; 919-459-2670

fortnightbrewing.com


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006 SW Maynard Road, Cary NC 27511 ; 919-342-6604

Préparez le dîner

À l’heure du dîner, rendez-vous au

restaurant de quartier

Hank’s Downtown Dive, où vous pouvez vous attendre à des plats créatifs, savoureux et préparés par un chef, ainsi qu’à un bar bien garni. Le menu change selon la saison, mais attendez-vous à des petites assiettes fraîches comme la salade de mangue avec avocat, muscadine, croustillant au chili et cacahuètes ou les poivrons shishito avec œufs de truite, vinaigrette au sorgho et noisettes. Le poulet frit sans gluten avec un glaçage au chili ancho, à l’ail et au miel est également une réussite.

hanksdowntowndive.com


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111 East Chatham Street, Cary, NC 27511 ; 984-464-2524

Satisfaites vos papilles au Bosphorus

Découvrez l’authentique cuisine turque et méditerranéenne au Bosphorus. Ce restaurant familial propose un vaste menu où les convives peuvent déguster des plateaux de mezze, des falafels, des gyros, des pides (pizzas turques), des kebabs et bien d’autres choses encore. Chaque repas est accompagné d’un thé chaud gratuit.  ;

bosphorus-nc.com


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329 North Harrison Avenue, Cary, NC 27513 ; 919-460-1300

Savourez une cuisine cinq étoiles au Herons

Situé dans l’hôtel et spa Umstead, ce restaurant est l’un des 64

Forbes

restaurants cinq étoiles dans le monde. L’espace intime offre une vue complète sur la cuisine, des fenêtres allant du sol au plafond donnant sur les jardins extérieurs, et des menus pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner et le dîner, ainsi que pour le thé de l’après-midi. Pour un dîner spécial, choisissez un menu à prix fixe inspiré par l’art et la nature de la propriété et comprenant des ingrédients locaux et saisonniers provenant de la ferme culinaire du restaurant.

theumstead.com/dining/herons

, 100 Woodland Pond Drive, Cary, NC 27513

Inspirez-vous de l’A’Verde Cocina And Tequila Library

Ce restaurant mexicain sert des plats frais et dynamiques préparés avec des ingrédients de saison de Caroline du Nord. Lieu social où les clients ressentent une ambiance de voisinage, A’Verde propose des plats modernes et créatifs comme le tacos au poulpe et au chorizo, le riz frit aux crevettes d’Adobo et le poulet croustillant au fruit de la passion. Vous trouverez également des plats classiques comme les enchiladas, les tortas et les fajitas.

averdecary.com

, 2300 Walnut Street, Cary, NC 27518

Obtenez un bagel chez Big Dom’s

Commencez votre journée ensoleillée en vous offrant un bagel de chez Big Dom’s. Cet endroit populaire pour le petit-déjeuner fabrique des bagels de style montréalais, ce qui signifie qu’ils sont semblables aux bagels bouillis classiques de style new-yorkais, mais plus croustillants et avec une saveur légèrement sucrée grâce au fait qu’ils sont pochés dans de l’eau sucrée brune. Commandez un sandwich de petit-déjeuner bien garni et prenez un gâteau B’donut pour faire bonne mesure.

bigdomsbagelshop.com


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203 East Chatham Street, Cary, NC 27511

Savor A Scoop

La crème glacée de qualité supérieure et fabriquée en petites quantités chez Andia a tout pour plaire. Les

glaciers

de la famille Xouris (deux à Cary et un troisième à Raleigh) font quelque chose de vraiment spécial avec des glaces ultra-crémeuses dans une multitude de parfums créatifs. Leur parfum phare, le baklava, présente des morceaux géants de ce dessert grec traditionnel. Parmi les autres saveurs, citons l’ube, le caramel au beurre de cacahuète et la pistache rose. Chaque mois, les magasins proposent six saveurs saisonnières à durée limitée, de sorte qu’il y a toujours quelque chose de nouveau à craquer.

andiasicecream.com


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10120 Green Level Church Road, #208, Cary, NC 27519

Ce qu’il faut faire

Voir un match de football

Si vous avez des fans de sport dans votre voyage, ou si vous voulez simplement passer votre journée comme un local, rendez-vous au WakeMed Soccer Park pour voir le North Carolina FC ou le NC Courage en action. Les équipes masculines de l’USL et féminines de la NWSL jouent de mars à octobre, ce qui offre de nombreuses occasions d’encourager l’équipe locale.

northcarolinafc.com


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101 Soccer Park Drive, Cary, NC 27511

nccourage.com


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101 Soccer Park Drive, Cary, NC 27511

Explorez Fenton

De nouvelles choses apparaissent chaque jour à Cary, et l’une des plus récentes est Fenton, un projet à usage mixte qui constitue un guichet unique pour tout ce qui concerne les repas, les boissons, les divertissements et le shopping. Attendez-vous à une programmation musicale en été et à une

patinoire en hiver

. Les options disponibles tout au long de l’année comprennent un bar sur le toit, un cinéma, un bar à taureaux et un bar sportif équipé de tables de ping-pong, d’air hockey, de skeeball et d’un simulateur de golf.

fentonnc.com


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201 Fenton Gateway Drive, Cary, NC 27511 ; 919-701-5300

Promenez-vous dans le parc du centre-ville de Cary

En ce qui concerne les nouvelles attractions, le parc Downtown Cary, attendu depuis longtemps, a officiellement ouvert ses portes lors d’une grande fête en 2023. Le parc de 7 acres, dont les travaux durent depuis plus de deux décennies, comprend plusieurs installations d’art public, le pavillon Academy (où vous trouverez un marché, des toilettes et un espace événementiel), un parc pour chiens, un pavillon de spectacle, un jardin botanique, une aire de jeux géante et un splashpad, ainsi qu’une étonnante promenade surélevée qui se trouve à hauteur d’œil avec la canopée des arbres.

downtowncarypark.com


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327 South Academy Street, Cary, NC 27511 ; 919-469-4000

Promenez-vous dans la réserve naturelle de Hemlock Bluffs

Trouvez trois miles de sentiers naturels pour les familles à

Hemlock Bluffs Nature Preserve

. Outre l’observation des pruches de l’Est qui portent leur nom, c’est aussi un endroit idéal pour repérer des oiseaux et d’autres animaux sauvages, ainsi que pour admirer les vues panoramiques depuis plusieurs points de vue. N’oubliez pas de vous arrêter au Stevens Nature Center pour vous familiariser avec la région du Piémont grâce à des expositions axées à la fois sur son histoire et son environnement naturel.

carync.gov


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2616 Kildaire Farm Road, Cary, NC 27518

Passez l’après-midi au Fred G. Bond Metro Park

L’un des lieux de rencontre les plus fréquentés de Cary, le Bond Park offre tellement de choses à faire que vous pouvez facilement y passer un après-midi – ou bien plus longtemps. Promenez-vous tranquillement autour du lac Bond ou rendez-vous au hangar à bateaux pour louer un kayak, un canoë ou un pédalo. Vous y trouverez également des rafraîchissements, des cannes à pêche et des appâts pour vous préparer à une

journée de pêche

. Le parc comprend également un parcours de cordes, une aire de jeux, un amphithéâtre, des terrains de baseball et plusieurs sentiers ;

carync.gov


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801 High House Road, Cary NC 27513 ; 919-462-3970

Où séjourner

Réservez une retraite luxueuse

Situé près d’un étang sur un terrain magnifiquement boisé, l’Umstead Hotel & ; Spa est l’endroit idéal pour rentrer chez soi après une journée entière passée à explorer la ville. Son cadre paisible est accentué par des suites et des chambres de luxe offrant une vue magnifique sur les forêts environnantes, un spa de classe mondiale doté de baignoires extérieures et d’excellentes options de restauration. Regardez les chefs préparer votre dîner au Herons ou réservez un thé dans l’après-midi avec un harpiste dans le salon.

theumstead.com


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00 Woodland Pond Drive, Cary, NC 27513 ; 919-447-4000

Séjournez au Mayton

Si vous voulez rester au cœur de l’action, réservez une chambre au Mayton

boutique hotel

. Cet hôtel de style géorgien est situé au cœur du centre-ville, ce qui vous permet de visiter les restaurants, les brasseries et les boutiques, puis de rentrer à pied lorsque vous êtes prêt à vous coucher. L’auberge est magnifiquement aménagée et dispose d’un restaurant sur place, le Peck & ; Plume.

themayton.com


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301 South Academy Street, Cary, NC 27511 ;  919-670-5000