Les pizzas au pain d’ail feront le bonheur de la foule du jour du match

Bien sûr, vous pouvez

préparer la pâte à pizza

(ou l’acheter en magasin), mais ces pizzas au pain à l’ail sont une façon encore plus facile de préparer une pizza, surtout pour une foule. Prêtes en 25 minutes, elles sont également

plus rapides que la livraison

.

L’utilisation de

pain à l’ail

congelé – directement du congélateur à la plaque, sans décongélation ni précuisson – permet non seulement de garder les choses rapides et simples, mais fournit également la toile vierge parfaite pour les garnitures. Vous obtenez un pain croustillant à l’extérieur, un centre moelleux et beaucoup de beurre à l’ail dans chaque bouchée. Faut-il en dire plus ?

Ingrédients pour les pizzas au pain d’ail

Un pain à l’ail congelé est la base parfaite pour ces pizzas épaisses et rassasiantes. Pour préparer une pizza au pain à l’ail, vous aurez besoin de :

• 
  Un pain à l’ail surgelé:
  
  La base épaisse des pizzas qui croustille le long du bord pendant la cuisson, avec un intérieur tendre.
• 
  Sauce marinara en bocal:
  
  Elle sert de sauce à pizza, ajoutant de l’humidité et une riche saveur de tomate.
• 
  Huile d’olive extra-vierge:
  
  Rehausse la saveur de la sauce.
• 
  Orégane séché :
  
  Une saveur herbacée qui complète les garnitures de la pizza.
• 
  Gousse d’ail:
  
  Ajoute une profondeur savoureuse à la pizza.
• 
  Mozzarella et fromage fontina :
  
  Pour une couche de fromage crémeuse et fondante.
• 
  Parmesan :
  
  Ajoute une saveur salée et de noisette.
• 
  Pepperoni :
  
  Une garniture de pizza classique.
• 
  Oignon Vidalia:
  
  Pour la douceur et un peu de texture.

Comment faire des pizzas au pain d’ail

Cette recette de 25 minutes est rapide, facile et plaira à toute la famille. Les instructions complètes se trouvent ci-dessous, mais voici un bref récapitulatif avant de commencer :

• 
  Étape 1. Préparer le pain à l’ail:
  
  Préchauffer le four à 425°F. Séparer le pain en deux et placer le côté coupé vers le haut sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
• 
  Étape 2. Assembler les pizzas:
  
  Mélanger la marinara, l’huile d’olive, l’origan et l’ail. Verser à la cuillère sur chaque moitié de pain. Mélanger les fromages et les répartir sur la marinara. Garnir de pepperoni et d’oignon.
• 
  Étape 3. Cuire les pizzas:
  
  Cuire jusqu’à ce que les fromages soient fondus et que les bords soient dorés. Griller jusqu’à ce que les fromages commencent à brunir. Couper chaque pizza en deux avant de la servir.
  
  

Variations des pizzas au pain d’ail

Pour modifier ces pizzas en fonction de vos préférences ou de ce que vous avez sous la main, envisagez ces variations :

• 
  Croûte :
  
  Utiliser du pain à l’ail fait maison ou du pain français ou italien à la place du pain à l’ail surgelé, si nécessaire.
• 
  Data-dl-uid= »102″>Sauce :
  
• 
  Data-dl-uid= »104″>Assaisonnements:
  
  Saupoudrez d’assaisonnement italien ou de flocons de piment rouge écrasés pour un peu de piquant.
• 
  Fromage :
  
• 
  Protéines:
  
  Remplacer le pepperoni par de la saucisse cuite, du jambon en dés, du poulet râpé ou du bacon croustillant, au choix.
• 
  Toppings:
  
  La beauté de la pizza maison est qu’elle est totalement personnalisable. Garnissez vos pizzas de champignons tranchés, d’olives, de garnitures végétales et d’autres ingrédients à votre convenance.

Voir ci-dessous la recette pour les variantes pêche, saucisse et oignon rouge, et mayo, tomate et basilic.

Que servir avec les pizzas au pain d’ail

Il n’y a pas grand-chose à servir en accompagnement de ces pizzas copieuses. Mais si vous voulez compléter le repas, accompagnez-les d’un classique

Caesar

,

Caprese

, ou d’une simple salade d’accompagnement, ou encore de légumes rôtis, de brocolis cuits à la vapeur, d’asperges grillées, ou de tout autre légume que vous préférez. Des accompagnements classiques comme

les knots à l’ail

ou un plateau d’antipasto seraient également les bienvenus.

Comment conserver et réchauffer les restes de pizzas au pain d’ail

Conservez les restes de pizzas au pain d’ail bien emballés ou dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à quatre jours, ou congelez-les jusqu’à trois mois. Réchauffer (directement du réfrigérateur ou du congélateur) dans un four préchauffé à 375°F, dans une poêle couverte ou au micro-ondes jusqu’à ce que les pizzas soient bien chaudes avant de les servir. Au besoin, recouvrir d’une feuille d’aluminium dans le four pour éviter un brunissement excessif.

D’autres recettes de pizzas maison que vous adorerez

Une fois que vous aurez commencé à faire vos propres pizzas maison, vous ne reviendrez plus à la livraison. Ces recettes sont pleines de saveur, totalement personnalisables et prêtes en moins d’une heure :

• 
  Pizza au poulet barbecue
  
• 
  Pizza suprême
  
• 
  Pizza Poulet Parmesan
  
• 
  Sheet Pan Veggie Supreme Pizza
  
• 
  Pizza pain plat
  
• 
  Pizza aux oignons du Tennessee