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Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox
Alors qu’une nouvelle année s’achève, il est temps de se pencher sur les 12 derniers mois et de dresser la liste de nos recettes les plus
populaires de 2023
. Vous trouverez à la fois de nouveaux favoris et de vieux classiques dans cette liste de nos recettes les plus populaires de 2023.
Que vous ayez déjà ajouté ces recettes à votre boîte à recettes ou que vous soyez à la recherche de nouvelles recettes à ajouter à votre collection, vous ne pouvez pas vous tromper avec l’une ou l’autre des recettes populaires de cette liste. Et nous devons dire que bien qu’il y ait une variété de recettes sur cette liste, il n’est pas surprenant que les
casseroles
et les desserts occupent la plupart des places.
Parmi les milliers de recettes publiées sur SouthernLiving.com, voici les 20 recettes que nos lecteurs ont le plus recherchées, avec lesquelles ils ont interagi et qu’ils ont le plus cuisinées en 2023.
01
de 20
Spaghetti à un million de dollars
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Améliorez la soirée spaghetti en servant cette version cuite au four qui fait appel à quatre variétés différentes de fromage.
02
de 20
Gâteau Eclair
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Molly Bolton
Ce dessert parfait pour les repas-partage est si bon que
l’une de nos rédactrices
doit le préparer chaque fois qu’elle rend visite à sa famille. Heureusement pour elle (et pour vous !), il ne nécessite aucune cuisson.
03
de 20
Bacon millionnaire
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Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Non seulement cette recette de bacon décadent se prépare en 5 minutes, mais elle ne nécessite que cinq ingrédients.
04
de 20
Poulet Marry Me
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Prêt en seulement 35 minutes, ce dîner au poulet est si délicieux qu’il est connu pour inspirer des demandes en mariage. De plus, il marie parfaitement les saveurs de tous les ingrédients pour en faire un plat impressionnant.
05
de 20
Tarte aux ordures du Texas
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Jessica Furniss
Créée par la famille Royer, propriétaire du Royers Round Top Café à Round Top, au Texas, cette tarte combine les meilleures saveurs du salé et du sucré. Nous aimons la servir avec une boule de glace à la vanille sur le dessus.
06
de 20
Oignons du Tennessee
Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Lorsque nous avons publié cette recette, elle est devenue un favori instantané, et il est facile de comprendre pourquoi. Avec du fromage, des oignons et du beurre dans la liste des ingrédients, comment ne pas être bon ?
07
de 20
Le plaisir du mari
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Fred Hardy, styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey, Styliste d’accessoires : Caleb Clarke
Considérez ce plat crémeux au fromage comme une lasagne déconstruite qui ne manquera pas de ravir les membres de votre famille affamés. Vous saurez qu’il est prêt à sortir du four lorsque la couche supérieure de fromage bouillonnera.
08
de 20
Œufs à la diable classiques
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Les œufs à la diable sont toujours un classique et sont les bienvenus à toutes les occasions dans le Sud. Il n’est donc pas surprenant que les œufs à la diable aient atterri sur notre liste des recettes les plus populaires pour une autre année. Notre seule suggestion est de doubler cette recette.
09
de 20
Casserole de pommes de terre rissolées
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Nous aimons les recettes polyvalentes, et c’est justement le cas de cette casserole qui peut être servie à n’importe quelle occasion et à n’importe quel moment de la journée.
10
de 20
Gâteau colibri
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Ce magnifique et délicieux gâteau à étages est devenu un classique instantané lorsqu’il a été publié pour la première fois dans un numéro de 1978 de
Southern Living
et il est resté très populaire depuis.
11
de 20
Les meilleurs macaronis au fromage maison
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Stacy K. Allen ; Food Stylist : Ruth Blackburn ; Styliste en accessoires : Christina Daley
Il n’est pas surprenant que, puisque nous considérons qu’il s’agit de notre meilleure recette de macaroni au fromage maison, elle ait battu toutes les autres pour devenir la plus populaire.
12
de 20
Gâteau Bundt à la citrouille
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Molly Bolton
Lorsque la saison des pâtisseries d’automne est arrivée, ce gâteau Bundt à la citrouille est rapidement devenu notre recette de gâteau la plus populaire. Issu de la boîte à recettes de la grand-mère de la boulangère Molly Bolton, ce gâteau deviendra à coup sûr l’un des préférés de la famille.
13
de 20
Casserole d’ananas
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Robby Lozano, styliste culinaire : Emily Nabors Hall
Peut-être l’une des recettes de casseroles les plus faciles de tous les temps, la casserole d’ananas reste populaire non seulement en raison de son goût unique, mais aussi de sa simplicité et de sa courte liste d’ingrédients.
14
de 20
Vinaigrette au pain de maïs du Sud
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Brittany Conerly, Styliste culinaire : Karen Rankin, Styliste d’accessoires : Christina Brockman
Si la vinaigrette au pain de maïs est bien sûr un incontournable de la fête de Thanksgiving, ce plat classique fait également son apparition tout au long de l’année à l’heure du dîner dans le Sud.
15
de 20
Délice au chocolat
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Victor Protasio ; Food Styling : Chelsea Zimmer ; Prop Styling : Christine Keely
Même si nous ne sommes pas tous d’accord sur le nom de ce dessert au chocolat décadent, nous sommes tous d’accord pour dire qu’il est délicieux.
16
de 20
Casserole de poulet King Ranch
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Stacy K. Allen, styliste culinaire : Ruth Blackburn, Styliste en accessoires : Christina Daley
Que ce soit pour un repas-partage ou un dîner de semaine, vous ne pouvez pas vous tromper en servant ce plat tex-mex. Bien que ce plat soit assez facile à préparer, vous pouvez le rendre encore plus facile en utilisant du poulet rôti.
17
de 20
Salade Watergate
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Alison Miksch ; styliste culinaire : Karen Rankin ; Styliste d’accessoires : Josh Hoggle
Nous adorons quand les recettes rétro font leur retour et la salade Watergate a définitivement eu un moment de gloire en 2023. Le mélange de pouding instantané aromatisé à la pistache est l’ingrédient clé qui lui donne la teinte verte parfaite.
18
de 20
Casserole de bœuf haché à la mode de chez nous
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Will Dickey
Ce ragoût va certainement devenir un incontournable de vos repas de semaine, si ce n’est pas déjà le cas. Il se prépare avec une livre de bœuf haché et peut également être préparé à l’avance.
19
de 20
Rêves de fromage
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Antonis Achilleos ; Food Stylist : Ruth Blackburn
Ces bouchées au fromage sont l’amuse-gueule par excellence pour les hôtes occupés, car vous pouvez les conserver au congélateur et les sortir lorsque vous recevez. De plus, on ne peut jamais se tromper lorsque le fromage et le pain figurent sur la liste des ingrédients.
20
de 20
Casserole de courge à l’ancienne
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Fred Hardy II ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste d’accessoires : Christina Brockman
À notre avis, la meilleure façon de savourer la courge est de la préparer en cocotte. Cela signifie qu’il y a beaucoup de fromage et une garniture de craquelins croustillants.