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Photo :
Chad Lariscy
Le Tennessee et la Caroline du Nord sont quelques-uns des premiers endroits qui viennent à l’esprit des habitants du Sud à la recherche d’une escapade en montagne. Bien entendu, les Great Smoky Mountains et les
Blue Ridge Mountains
ont un attrait international, de sorte que les visiteurs régionaux ne sont pas les seuls à réserver des séjours dans la région. Alors que des destinations comme Asheville et Gatlinburg peuvent rapidement attirer les foules, des joyaux cachés comme
la ville de Blairsville, dans le nord de la Géorgie
, sont plus susceptibles d’offrir une retraite relaxante. Toute la population (moins de 1 000 personnes) de cette minuscule ville vit à l’ombre de Brasstown Bald, le plus haut sommet de l’État. Située dans la forêt nationale de Chattahoochee, Blairsville est l’un des meilleurs endroits du Sud, voire du pays, pour sortir. Des lacs étincelants aux randonnées pittoresques en passant par les vignobles et les distilleries, Blairsville a tout pour plaire. Voici les 15 meilleures choses à faire à Blairsville, en Géorgie, lors de votre prochain voyage.
Les meilleures choses à faire à Blairsville, GA
Découvrez la vue emblématique de Brasstown Bald
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Avec l’aimable autorisation de Blairsville
Toute visite à Blairsville doit commencer par une excursion au sommet de Brasstown Bald, le point culminant de l’État. Un centre d’accueil est situé à 4 784 pieds au-dessus du niveau de la mer, dans les forêts nationales de Chattahoochee-Oconee. Les visiteurs peuvent emprunter un sentier de 0,6 mile jusqu’au sommet ou prendre une navette. Dans les deux cas, vous bénéficierez d’une vue panoramique sur la magnifique chaîne de montagnes environnante. Le pont d’observation circulaire permet de voir quatre États : Géorgie, Tennessee, Caroline du Nord et Caroline du Sud. Des tables de pique-nique, un magasin général proposant des produits fabriqués localement, un musée des sciences naturelles et de l’histoire au sommet de la montagne et trois points de départ de sentiers vous attendent également au sommet.
fs.usda.gov/recarea/conf/recarea/?recid=10542
Passez la journée au parc d’État de Vogel
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Courtesy of Blairsville
Deuxième plus ancien parc de l’État, Vogel se trouve au pied de Blood Mountain, le plus haut sommet de la partie géorgienne du sentier des Appalaches. Ce parc luxuriant abrite un lac de 22 acres, où les gens aiment se baigner pendant les mois d’été, ainsi qu’une variété d’hébergements allant des campings aux cottages. Si vous souhaitez chausser vos bottes, pensez à la boucle de 4 miles de Bear Hair Gap, qui comprend un chemin vers les populaires chutes de Trahlyta.
gastateparks.org/Vogel
; 405 Vogel State Park Road, Blairsville, GA 30512 ; 706-745-2628
Découvrez l’histoire de l’alcool de contrebande de la ville
L’alcool de contrebande des Appalaches fait l’objet de nombreuses légendes, c’est pourquoi vous voudrez vous familiariser avec ce spiritueux à Blairsville. Rendez-vous à la Grandaddy Mimm’s Distilling Co. qui doit son nom à l’arrière-grand-père du propriétaire Tommy Townsend, Jack « Mimm » McClure. La distillerie et le bar du centre-ville utilisent la recette originale de l’époque de la Grande Dépression pour leur moonshine, mais se sont également développés pour produire de la vodka, du whisky, du rhum de sorgho et de la bière. Pour une expérience unique, inscrivez-vous à une visite et à une dégustation.
grandaddymimms.com
; 112 Wellborn St, Blairsville, GA 30512 ; 706-781-1829
Visitez un vignoble
Rien de tel qu’un verre de vin pour s’asseoir et profiter de la vue. Vous pouvez trouver quelque chose d’excellent à siroter et quelque chose d’encore plus excellent à voir dans les domaines viticoles de la région comme
Odom Springs Winery
, avec ses quatre vignobles distincts, et
Living Water Winery and Vineyards
, qui est situé sur une ferme tentaculaire de 7 acres.
odomspringsvineyards.com
; 637 Odom Rd, Blairsville, GA 30512 ; 706-745-3094
livingwaterwinery.com
; 291 Living Water Lane Blairsville, GA 30512 ; 832- 270-3212
Traîner au parc Meeks
Si vous venez en famille à Blairsville, prévoyez de passer du temps au parc Meeks. Depuis plus de 30 ans, les gens affluent vers ce lieu de rassemblement pour profiter des aménagements extérieurs tels qu’un parc pour chiens, un parcours de disc golf, des sentiers de randonnée et de découverte de la nature, une aire de jeux, des terrains de sport, des pavillons et de nombreux endroits pittoresques pour un pique-nique près d’un ruisseau qui gargouille.
unioncounting
unioncountyga.gov/parks-recreation/meeks-park
; 490 Meeks Park Rd, Blairsville, GA 30512 ; 706 -439-6074
Visitez Rhatigan Farms
Cette ferme familiale située dans les montagnes du nord de la Géorgie fait un peu de tout. Elle possède des chèvres laitières, des races de poulets spécialisées, des lapins hollandais de race et des chiens de race Great Pyrenees. Visitez leur boutique de souvenirs/ferme (ouverte tous les jours sauf le mercredi et le samedi) pour acheter des produits artisanaux tels que des soins corporels naturels et des bougies fabriquées à partir de lait de chèvre, des poteries, des bijoux et des œuvres d’art. Pour une expérience vraiment unique, passez le dimanche à 13 heures pour participer au yoga de la chèvre.
rhatiganfarms.com
; 629 Burt Nix Road, Blairsville, GA 30512 ; 706-897-7096
Shop At Mountain Crossings
Cette halte chargée d’histoire est le seul endroit où l’Applachian Trail traverse un bâtiment. Le Walasi-Yi Interpretive Center, qui abrite aujourd’hui Mountain Crossings, a été construit par le Civilian Conservation Corps en 1934 et a connu de nombreuses vies depuis, notamment en tant que salle à manger et auberge pour les randonneurs. Dans les années 1980, il est devenu Mountain Crossings, une pourvoirie et un magasin de souvenirs du sentier des Appalaches, qui est une ressource majeure pour les randonneurs et un point de repère pour tous ceux qui visitent la région.
mountaincrossings.com
; 12471 Gainesville Hwy, Blairsville, GA 30512 ; 706-745-6095
Découvrez la vie agricole du début du 20e siècle
Le poète et romancier Byron Herbert Reece, nommé par le Pulitzer, est né à Blairsville en 1917. Aujourd’hui, les visiteurs peuvent se rendre dans son ancienne maison, la Reece Heritage Farm, et découvrir ce qu’était la vie dans une ferme au début des années 1900. Des animaux de la ferme aux jardins fruitiers et potagers, en passant par les granges, les poulaillers et les fumoirs restaurés, vous aurez un aperçu de ce qu’était la vie de cet incroyable écrivain. Le site comprend également un centre d’accueil des visiteurs, une boutique de souvenirs, des tables de pique-nique, des locations de cabanes et un amphithéâtre pour les événements.
unioncountyga.gov/reecefarm
; 8552 Gainesville Hwy, Blairsville, GA 30512; 706-745-2034
Stop Into Sunrise Grocery
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Courtesy of Blairsville
En tant que plus ancien commerce du comté d’Union, ce minuscule magasin de campagne mérite amplement une visite rapide. À l’intérieur de cet humble magasin, fondé dans les années 1920 et qui propose « un peu de tout », vous trouverez des savons et des bougies faits à la main, des produits alimentaires fabriqués localement comme du miel, des relishes et des sauces, et même des œuvres d’art.
sunrisegrocery.com
; 7568 Gainesville Hwy., Blairsville, GA 30512 ; 706-745-5877
Les meilleurs endroits pour manger à Blairsville, GA
Découvrez un menu saisonnier
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Courtesy of Blairsville
Le local est le mot d’ordre au Sawmill Place Kitchen & ; Market, qui utilise des produits alimentaires provenant d’agriculteurs, de fournisseurs et de cultivateurs locaux pour préparer de savoureux petits-déjeuners et déjeuners. À l’intérieur de la charmante cabane, vous pouvez vous asseoir devant une assiette empilée de crêpes de patates douces ou de hachis de poitrine de bœuf préparé avec de la poitrine de bœuf frottée à sec et cuite lentement, des pommes de terre rissolées dorées et des oignons grillés. Le marché du restaurant a ouvert en 2017 et se spécialise dans des produits plus locaux comme le miel, les bougies de savon au lait de chèvre, le café de spécialité, les confitures, et plus encore.
thesawmillplace.com
; 1150 Pat Haralson Drive, Blairsville, Georgia 30512 ; 706-745-1250
Obtenez de la nourriture mexicaine authentique
Asseyez-vous devant une assiette de tacos et une margarita au Lucky’s Taqueria & ; Cantina dans le centre-ville de Blairsville. Le restaurant, qui a ouvert ses portes en 2020, est connu pour son menu de plats mexicains authentiques qui vont du Ceviche de noix de coco du Yucatan aux Tostones Con Puerco. Rendez-vous de 14 h à 17 h du mardi au jeudi pour des entrées à moitié prix.
luckystacoshop.com
; 17 Merchants Walk, Blairsville, GA 30512 ; 706-487-4231
Ayez un vrai barbecue
Figurant sur la liste Yelp 2024 des 100 meilleurs endroits où manger aux États-Unis, Jim’s Smokin’ Que a reçu de nombreux éloges pour ses délicieuses viandes fumées et ses excellents accompagnements. Pour tout essayer, commandez une assiette combinée carnivore, où vous aurez le choix entre deux ou quatre viandes (porc effiloché, dinde, poitrine, travers de porc, poulet et saucisse de poulet) et deux accompagnements. Et oui, la tarte au beurre de cacahuètes, le pudding à la banane et le délice au chocolat sont des accompagnements.
jimssmokinque.com
; 4971 Gainesville Hwy, Blairsville, GA. 30512 ; 706-835-7427
Les meilleurs endroits où séjourner à Blairsville, GA
Louez un chalet douillet
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Courtesy of Creekside Cottages
Pour une retraite privée et confortable, passez le week-end à Creekside Cottages, qui propose trois séjours pittoresques situés le long de la paisible Butternut Creek. Installez-vous confortablement dans un Adirondack autour d’un feu crépitant, ou faites une courte promenade jusqu’aux boutiques, restaurants, sentiers et au marché agricole hebdomadaire des environs.
creeksidecottagesga.com
; 20 Cottage Creek Way, Blairsville, GA 30512 ; 833-220-2497
Réservez une nuit dans un vaste centre de villégiature
Si vous recherchez quelque chose d’un peu plus luxueux, rendez-vous à Young Harris (à 15 minutes de route de Blairsville) et posez vos valises au Brasstown Valley Resort & ; Spa. Avec un parcours de golf de championnat de 18 trous, un spa à service complet et trois options de restauration, vous aurez tout ce dont vous avez besoin ou envie à portée de main. Il est également facile de planifier des excursions pour faire de l’équitation, essayer le lancer de hache et le tir à l’arc, ou aller à la pêche.
brasstownvalley.com
; 6321 Highway 76, Young Harris, GA 30582 ; 706-379-9900
Séjournez au cœur du centre-ville
Pour un perchoir au-dessus de l’action, The Candler Station on Town Square propose trois suites rénovées dans un bâtiment de 1948 dans le centre-ville de Blairsville. Inscrit sur Airbnb, chaque espace est doté d’équipements modernes. Et lorsque vous êtes prêt à partir à la découverte, une tasse de café est à portée de main à
Cabin Coffee Company
situé juste en bas.