Ces mini-biscuits tacos sont une version sucrée de l’apparence des tacos et sont aussi festifs que possible. Deux types d’Oreos constituent la base de cet amusant dessert taco. Ajoutez de la noix de coco râpée en guise de laitue, des tranches de Starburst en guise de fromage, des gummies rouges hachés en guise de tomates et du chocolat fondu, et vous avez assemblé les biscuits les plus
créatifs
qui soient. Ces tacos étant miniatures par nature, leur assemblage demande de la patience et de la régularité. Pour commencer, prenez les Golden Oreos et coupez-les en tranches de 1/3 et 2/3. Puis, à l’aide d’un couteau à beurre, retirez la garniture de chaque biscuit et jetez-la afin d’avoir de la place pour remplir ces « coquilles à tacos » de garnitures. Assemblez les tacos en commençant par les Oreos émiettés, puis la noix de coco râpée, les tranches de Starburst et les gummies rouges, en les manipulant avec précaution car ils sont délicats. Servez ces délicats desserts dans une assiette où ils peuvent être posés à plat. La surface plane aidera ces friandises à se fixer et à garder leur forme avant que les invités ne les dégustent. Ils sont si petits que nous sommes sûrs que vos invités voudront en reprendre un deuxième. Doublez la recette si vous
attendez une foule
.
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Southern Living
Mode de cuisson
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Ingrédients
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1
tasse
morceaux de chocolat mi-sucré
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1
tasse
cookies Oreo, émiettés
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12
Biscuits Oreo dorés
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½
tasse
noix de coco râpée, teintée en vert
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5
starburst orange, finement tranché
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Gummies rouges, hachés
Mode d’emploi
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Sur une surface plane, couper les Golden Oreos en tranches de 1/3 et 2/3.
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Faire fondre les morceaux de chocolat au micro-ondes pendant 45 secondes, puis à intervalles de 15 secondes jusqu’à ce qu’ils soient fondus, en remuant jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Verser dans un sac en plastique et couper une petite extrémité du bout du sac.
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Presser délicatement le chocolat fondu sur le bord d’une tranche d’Oreo de 2/3, puis l’associer à une tranche d’1/3. Pousser les côtés l’un contre l’autre pour les faire tenir.
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Remplir les « tacos » d’Oreos émiettés.
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Recouvrir la garniture de biscuits avec de la « laitue » à la noix de coco, du « fromage » Starburst et des « tomates » gommeuses hachées. Tremper les Starburst et les gommes dans du chocolat fondu supplémentaire, au besoin, pour faire adhérer les garnitures.
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