Les meilleures choses à faire à Round Top, Texas, la meilleure petite ville du Sud

Tout Texan digne de ce nom vous dira que plus c’est grand, mieux c’est, et déclarera fièrement que l’État de l’étoile solitaire se trouve à l’intersection des deux.

Où d’autre pourriez-vous trouver un honky tonk de 100 000 pieds carrés ?

Faites un peu d’exploration, cependant, et vous découvrirez qu’il y a beaucoup de

petites villes autour de l’État

qui semblent surgir en contradiction, emballant des quantités de taille texane de l’arrogance dans des lieux de petite taille. Round Top est l’une d’entre elles.  ;

Située sur le croissant sud-est du pays de Bigger and Better, à peu près à mi-chemin entre Houston et

Austin

, la petite ville (90 habitants) illustre parfaitement le vieil adage selon lequel les bonnes choses viennent dans de petits paquets.  ;

Incorporée en 1870 (25 ans seulement après que le Texas soit passé du statut de pays indépendant à celui d’État), Round Top a soigneusement protégé son histoire. Les bâtiments historiques de la ville sont si bien préservés qu’il est facile de se convaincre que l’endroit entier est une sorte de fiction, comme un parc à thème ou un plateau de cinéma parfaitement aménagé. Mais les structures historiques de cette ville d’un kilomètre carré sont 100 % authentiques, aussi réelles que le cuir de ces bottes de cow-boy.

Même si ces bâtiments vieux d’un siècle et quelques offrent un retour dans le passé, Round Top regorge d’entrepreneurs, d’hôteliers et de restaurateurs tournés vers l’avenir, qui cherchent à conserver les charmes de la petite ville tout en accueillant les étrangers pour leur faire découvrir la magie du Hill Country. Voici comment passer le temps pendant votre séjour à Round Top, Texas – la meilleure petite ville du Sud pour 2023.

Quand visiter

Si vous êtes à la recherche d’une paire de chaises Bergère unique en son genre ou de montures en bois de cervidés, il n’y a pas de meilleur moment pour visiter Round Top que pendant la foire triennale aux antiquités,

The Original Round Top Antiques Fair

, qui a lieu en hiver, au printemps et à l’automne. Deux fois par an (au printemps et à l’automne), l’événement phare de la ville coïncide avec

Marburger Farm Antiques Show

, la réponse chic et très soignée à la chasse au trésor de la poussière sur vos bottes, dans les pâturages, que vous découvrirez dans les tentes dressées dans les vastes champs le long de la State 237.

Bien entendu, vous pouvez visiter la ville tout au long de l’année, car nombre de ses restaurants et boutiques restent ouverts indépendamment du calendrier des antiquaires. Pour ceux qui souhaitent vivre l’expérience d’une petite ville particulièrement chaleureuse, il n’y a pas de meilleur moment que le 4 juillet, lorsque la ville accueille la plus longue parade du Jour de l’Indépendance à l’ouest du Mississippi.  ;

Où séjourner

Rancho Pillow Motel

Compte tenu de l’environnement folksy-cosmique-cool du Rancho Pillow Motel, vous pourriez oublier un instant que vous n’êtes pas dans la ville d’Austin. Ancré par une grange hollandaise de trois étages datant du XVIIIe siècle et provenant de New York, ce complexe de 20 acres situé à l’extérieur de la ville déborde de couleurs et de personnalité. Mais contrairement à certaines excentricités fabriquées que l’on peut trouver dans les grandes villes, il s’agit ici d’une véritable affaire, d’un rêve de Texas Hill Country conçu par la propriétaire et designer Sheila Youngblood. Séjournez dans l’une des cinq maisons du site, de la « casita » à deux chambres au tipi climatisé, peint à la main et recouvert de plaques de plâtre.

Hôtel Lulu

L’engagement de Round Top à honorer le passé et à accueillir l’avenir ne se conjugue nulle part aussi bien qu’à l’

Hotel Lulu

, au cœur de la ville. Composé de six bungalows historiques restaurés (qui contiennent ensemble 14 chambres), ce séjour de charme est une célébration de l’hospitalité axée sur le design, avec un restaurant et un bar sur place, un jardin formel et un jardin d’herbes aromatiques, ainsi qu’une piscine.

The Frenchie Boutique Hotel

À quelques pas du centre-ville de Round Top, cet établissement léger et aéré a été conçu pour les séjours entre filles. Vous pouvez vous installer avec des amies dans des chambres et des suites fabuleusement aménagées qui peuvent accueillir jusqu’à quatre personnes confortablement, ou vous pouvez opter pour un petit bungalow pour vous-même.

Les équipements du Frenchie

sont bien pensés et luxueux : cafetières Moccamaster et baignoires profondes dans de nombreuses chambres, parasols festonnés aqua et blanc autour de la piscine et foyers qui encouragent l’observation des étoiles lors des nuits froides.

Où manger et boire

Royers Round Top Café

Cette institution familiale bien-aimée est un endroit populaire tout au long de l’année, proposant un « grand steak » et du vivaneau du Golfe du mercredi au dimanche. Mais pendant les semaines de l’Original Round Top Antiques Fair, une réservation au

Royers Round Top Café

est aussi convoitée qu’un meuble unique, voire plus. Appelez tôt et souvent pour en obtenir une. Et une fois que vous aurez décroché cette table sacrée, récompensez-vous d’abord avec un dessert. C’est ici que se trouve la

Texas Trash Pie

, une concoction chocolatée et caramélisée, parsemée de pépites de chocolat, de morceaux de bretzel et de noix de coco. Ne manquez pas d’ajouter une boule de glace à la vanille Blue Bell (provenant de Brenham).

Prost on Block 29

Le bâtiment le plus historique de la ville abrite également un

bar à vins et boutique branchés

. Grignotez un savoureux plateau de charcuterie et de fromage à l’intérieur de la maison en pierre ou sirotez un vin de la carte des vins du monde entier dans le patio.

Lulu’s  ;

Pour un dîner italien dans un cadre tout à fait exceptionnel, ne manquez pas

Lulu’s, le restaurant de l’hôtel Lulu

. Et comme la cuisine est dirigée par Jose Monterossa, qui a été formé par sa grand-mère et un lauréat d’une étoile Michelin, il est évident que les plats, qui vont du cacio e pepe au branzino grillé, vous transporteront aussi. Après le dîner, arrêtez-vous au bar de l’hôtel aux fresques fantaisistes, Il Cuculo, pour un dernier verre.

Mandito’s  ;

Qu’est-ce qu’un voyage dans cette partie du monde sans un peu de Tex-Mex ? Installez-vous dans une cabine à

cette adresse colorée

pour manger des frites avec du guacamole, du chili con queso et une ‘rita’ glacée.

Ellis Motel

Contrairement à son nom, ce n’est pas un endroit où l’on peut se reposer la tête. Dirigez-vous plutôt vers la propriété restaurée des années 1840 pour boire un verre dans un environnement confortable et décontracté qui ressemble à une maison de ranch joliment décorée.

Le design élégant de l’Ellis Motel

n’est pas seulement un stratagème pour vous inciter à vous installer et à rester un certain temps (bien qu’il ait aussi cet effet) : Les œuvres d’art et les meubles sont à vendre.  ;

Ce qu’il faut faire

Braver les « champs »

Si vous avez coordonné votre voyage avec l’Original Round Top Antiques Fair, prévoyez une journée pour fouiller les tentes qui couvrent les pâturages le long de la State 237 à la recherche de sensations fortes bon marché ; il y a beaucoup de diamants métaphoriques à trouver dans ce terrain accidenté. Attention : Les champs sont chauds et poussiéreux, et les meilleures trouvailles requièrent un œil aiguisé et une grande endurance.

Faites l’expérience d’un marathon d’antiquités de plusieurs jours

Pendant toute la durée du festival des antiquités, près de 100 boutiques indépendantes vous permettront de dénicher des antiquités convoitées, des trouvailles vintage amusantes et des pièces uniques. Voici quelques arrêts à ajouter à la liste : Big Red Barn, Blue Hills, Punkie’s Place, Excess 1 et 2, The Compound, Bader Ranch at Round Top European Antiques, et Market Hill.

Magasinez les lieux ouverts toute l’année

Si les possibilités de shopping augmentent de façon exponentielle pendant les périodes d’exposition, plusieurs endroits sont ouverts tout au long de l’année. Découvrez des textiles, des meubles et des accessoires sélectionnés à la main à

Courtney Barton

, une boutique éponyme de la créatrice de Houston. Parcourez les 6 000 mètres carrés d’antiquités soigneusement sélectionnées par une douzaine de marchands différents au

Round Top Antiques and Design Center

. Niché dans une ferme des années 1920, vous êtes sûr de trouver un vrai souvenir du Texas parmi

Townsend Provisions’

collection d’articles pour la maison et de bottes de cow-boy vintage.

Visitez le Round Top Festival Institute

Si vous ne pensez pas que la communauté des antiquaires a le monopole de la culture dans cette ville, détrompez-vous. Fondé il y a plus de 50 ans, le

Round Top Festival Institute

abrite un centre d’enseignement et d’interprétation musicale de renommée internationale et organise des concerts et des événements publics tout au long de l’année. Même si aucun concert n’est prévu pendant votre séjour en ville, le campus de 210 acres vaut la peine d’être visité, car il abrite plusieurs jardins, lacs et sentiers de randonnée.