100 recettes de brunchs de Pâques pour votre meilleur menu à ce jour -

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How to Make a Cream Cheese Olive Sandwich

Asparagus Quiche — Data-dl-uid= »12″>Photo :

Antonis Achilleos ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Tina Bell Stamos

Lorsque Pâques arrive, nous avons hâte de ressortir nos plus beaux habits de fête. C’est le moment idéal pour présenter les produits frais du printemps (et une

nouvelle tenue!

). Bien que certaines familles aient une

tradition formelle de souper du dimanche de Pâques

, c’est aussi le moment idéal pour préparer un fabuleux brunch. Ces recettes mettent en valeur les meilleurs ingrédients du printemps et permettent de nourrir une foule. Même les lapins les plus difficiles de votre table adoreront ces idées. Un brunch de Pâques pour plusieurs personnes ? Cette année, ce sera un jeu d’enfant.

Certaines de ces recettes sont prêtes à l’emploi, comme notre Casserole de pain doré à l’orange et à la vanille avec sirop au bourbon et à l’érable, ce qui signifie que votre préparation le matin même sera aussi simple que de mettre une cocotte au four. Aucune fête n’est complète sans un jambon glacé, et nous avons plusieurs options pour vous : choisissez entre notre jambon glacé coupé en spirale, notre jambon glacé aux agrumes et notre jambon glacé à la cassonade et au bourbon. Et ne nous parlez pas du

dessert

.

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Casserole de pain doré à l’orange et à la vanille & ; sirop d’érable au bourbon

Orange-Vanilla French Toast Casserole with Bourbon-Maple Syrup — Antonis Achilleo ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Tina Bell Stamos

Ce pain perdu au four permet de préparer facilement un petit-déjeuner décadent. Une fois que vous l’aurez préparé, vous vous demanderez comment utiliser le sirop d’érable au bourbon à d’autres fins. Personne ne pourra vous empêcher de préparer une fournée de bacon pour pouvoir utiliser ce sirop collant et savoureux comme sauce de trempage.

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Huevos Rancheros au four

Huevos Rancheros Bake — Antonis Achilleo ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Tina Bell Stamos

Des tostadas de maïs croustillantes donnent à ce huevos rancheros à la poêle la quantité parfaite de croustillant. Pour votre menu de brunch, ce plat établit un thème auquel personne ne pourra résister. Pensez à proposer un

bol de ceviche

avec des chips tortilla.

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Quiche aux asperges

Vous pouvez facilement impressionner vos invités avec une simple croûte tressée, mais ils comprendront à la première bouchée à quel point vous avez réfléchi à cette quiche. Les asperges, le gouda et l’estragon forment un équilibre parfait. Avec ce plat, vous ne risquez pas d’avoir de restes.

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Quiche aux asperges et au fromage de chèvre

Asparagus-and-Goat Cheese Quiche — Hector Manuel Sanchez ; Prop Styling : Heather Chadduck Hillegas ; Food Styling : Torie Cox

Cette jolie quiche printanière sera un ajout magnifique à votre table de Pâques. Toutes les quiches ne sont pas égales, et celle-ci règne sur la table du brunch grâce à son goût frais. Amplifiée par la saveur du fromage de chèvre et des poireaux, vous voudrez l’offrir à

plusieurs occasions de brunch

.

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Casserole de crevettes et de gruau

Shrimp and Grits Casserole — Antonis Achilleo ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Tina Bell Stamos

La sauce aux crevettes est la star de ce ragoût de gruau, et le mariage des crevettes et du gruau est typiquement sudiste. Si ce brunch se déroule dans le cadre d’un repas-partage, n’oubliez pas d’apporter la recette. Personne ne pourra s’empêcher de demander le secret d’un plat aussi savoureux.

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Pain perdu

three french toast stacked on a white plate — Jessica Furniss/Southern Living

Ce qu’il y a de bien avec le pain perdu, c’est qu’il est possible d’en faire une petite ou une grande quantité. Cette recette de pain perdu classique

pain perdu

donne deux à trois portions, mais vous pouvez facilement la doubler ou même la tripler pour nourrir vos invités pendant les fêtes.

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Sandwiches à la salade d’œufs

À Pâques en particulier, la salade d’œufs est la star du spectacle à bien des égards. Cette recette de salade d’œufs a plus de mordant que la recette traditionnelle, et son rendement est élevé, ce qui permet de la servir lors d’une grande fête ou d’un déjeuner. Une petite quantité de crème aigre suffit à donner un peu plus d’onctuosité à l’ensemble.

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Salade de pommes de terre et de haricots verts

Tangy Potato-Green Bean Salad — Photo : Greg DuPree ; Prop Styling : Kay E. Clarke ; Food Styling : Torie Cox

La vinaigrette au citron et à l’aneth qui accompagne cette salade de pommes de terre est légère et lumineuse pour le printemps. Gardez la recette de la vinaigrette à portée de main pour accompagner

d’autres salades

. La saveur des produits est mise en valeur par l’ajout d’un filet de cette bonté.

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Petits pains au miel farcis à la saucisse

Sausage-Stuffed Honey Buns — Iain Bagwell

Ces petits pains gluants sont l’équilibre parfait entre le sucré et le salé. Cette combinaison irrésistible fera en sorte que vos invités quitteront le brunch rassasiés et satisfaits. N’oubliez pas que ces délicieux petits pains sont d’excellents candidats à la congélation.

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Salade de fruits frais

Même si un bon brunch se compose de plats cuisinés au fromage et de pâtisseries sucrées, il devrait toujours y avoir une place sur la table pour des

fruits frais

. Cette combinaison de baies, d’agrumes et de melon égayera votre table et votre palais.

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Biscuits au jambon

Buttermilk Biscuits with Ham — Victor Protasio ; Food Styling : Torie Cox ; Prop Styling : Heather Chadduck Hillegas

Les biscuits au jambon sont un aliment de base de Pâques pour de nombreuses familles, et cette recette est accompagnée d’une délicieuse option de tartinade maison sous la forme de

mayonnaise créole

. Ce n’est pas seulement la saveur de ces sandwichs aux biscuits, c’est aussi la texture tendre des ingrédients assemblés qui vous obligera à les préparer plus d’une fois.

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Casserole de pain doré à la banane

Banana Bread French Toast Casserole — Jennifer Causey

Nous avons un faible pour le pain aux bananes classique, mais cette recette est une excellente façon de nourrir une foule. Il s’agit d’une approche consistante du pain doré, qui convient aux invités prêts à se rassasier de délices de brunch. Si vous avez envie de ces saveurs en dehors du modèle du brunch, vous pouvez toujours le proposer comme dessert.

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Pommes de terre Bacon Hash

Potato-Bacon Hash — Stephen DeVries, Stylisation des accessoires : Mission Neville Crawford ; Stylisation des aliments : Torie Cox

Il est difficile d’être patient quand on sait que ce sera si bon, mais ne soyez pas tenté de trop remuer les pommes de terre pendant que ce hachis cuit. En les laissant reposer un peu, vous obtiendrez un

hachis bruni

parfait. C’est la garantie de ne pas avoir de restes.

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Salade de macaronis classique au jambon

Classic Macaroni Salad with Ham — Jen Causey

Rappelant les salades superposées d’antan, cette

salade de pâtes froides

est un incontournable des repas-partage et des fêtes de fin d’année. Son goût vous ramènera certainement à un moment sentimental. S’agit-il d’un barbecue à l’église lorsque vous étiez enfant ?

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Rouleaux de résurrection

Ces bouchées pour le petit-déjeuner sont une façon amusante et sucrée d’enseigner à vos enfants la véritable signification de Pâques. Une cavité au milieu de ces petits pains symbolise la disparition du Christ de son tombeau. C’est un doux rappel de la raison pour laquelle les chrétiens célèbrent Pâques.

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Pâtisseries au fromage à la crème

Brunch for a Crowd Cream Cheese Pastries — Alison Miksch

Si vous voulez préparer quelque chose de sucré, ces pâtisseries sont une option qui plaira à tout le monde. Cette recette donne quatre pains, vous pouvez donc en préparer quelques-uns pour les envoyer à la maison en tant que

cadeaux de Pâques pour les invités.

N’oubliez pas d’emballer la recette avec vos cadeaux.

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Jambon glacé à l’ananas

Maman sera ravie de découvrir que vous avez préparé cette recette d’époque. Le jambon glacé à l’ananas est un classique, et nombreux sont ceux qui ont de délicieux souvenirs liés à cette version d’un jambon à célébrer. Faites-en votre choix pour le repas annuel de Pâques et perpétuez ainsi une tradition.

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Casserole de gruau au fromage cheddar

Cheddar Cheese Grits Casserole — Beth Dreiling Hontzas ; Styling : Rose Nguyen

Dans le Sud, on ne peut pas parler de brunch sans qu’il y ait du gruau au fromage sur la table. Cette version est particulièrement riche et plaît à tout le monde. On ne peut pas se tromper en associant le fromage et le gruau, et cette recette le prouve.

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Feuilleté au fromage avec salade de jambon

Cheese Puffs with Ham Salad — Alison Miksch ; Prop Styling : Buffy Hargett Miller ; Food Styling : Torie Cox

La salade de jambon classique est rehaussée lorsqu’elle est placée entre des feuilletés au fromage moelleux. Non seulement ces sandwichs sont jolis à regarder, mais ils sont aussi savoureux et très attrayants. Parfait pour Pâques, l’une de nos entrées préférées de tous les temps est

tout type de feuilleté au fromage

.

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Pain perdu aux mûres

One-Dish Blackberry French Toast — Beth Hontzas

Cette recette de pain perdu en grande quantité est déjà sucrée, mais on ne peut s’empêcher de l’agrémenter d’un filet de sirop d’érable. Il apporte vraiment un équilibre avec l’acidité des mûres. C’est un plat qui rendra

tout brunch complet

.

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Petit déjeuner au four Tater Tot

Tater Tot Breakfast Bake — Jennifer Causey

Qui peut refuser les tater tots ? Pas nous, surtout lorsqu’ils sont cuits avec des œufs, du fromage et du bacon. Ce petit-déjeuner en casserole est parfait et vous permettra de faire le plein d’activités printanières,

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Casserole d’ananas

Pour certaines familles, le ragoût d’ananas est un plat de base de Pâques. Si vous n’en avez jamais entendu parler, vous devriez commencer la tradition cette année. Nous ne voulons pas en faire trop, mais si vous associez le jambon glacé à l’ananas à ce plat, vous devrez peut-être aussi préparer un

gâteau renversé à l’ananas

.

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Pâtes crémeuses de printemps

Creamy Spring Pasta Bake — Hector Manuel Sanchez

S’assurer que tout le monde est prêt à participer à la chasse aux œufs ou à se mettre sur son trente-et-un pour assister au service religieux demande beaucoup de travail. Ce plat de pâtes au fromage peut être préparé à l’avance pour vous aider le matin de Pâques. Votre famille se sentira rassasiée pour la majeure partie de la journée.

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Casserole de petit-déjeuner à la saucisse et aux pommes de terre rissolées

Sausage-Hash Brown Breakfast Casserole — Antonis Achilleos ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Tina Bell Stamos

Cette

casserole de petit-déjeuner

est un de nos plats préférés pour le brunch depuis des années, et elle sera la vôtre une fois que vous l’aurez essayée le jour de Pâques. Si vous devez contribuer au repas-partage de l’église, ce copieux plat unique fera l’affaire.

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Rouleaux à l’orange

Réveillez-vous avec le réconfort lumineux d’une fournée chaude de petits pains à l’orange. Vous ne les avez jamais essayés ? Ces délices du petit-déjeuner pourraient vous faire passer du camp des roulés à la cannelle à celui d’un tout autre délice pour votre palais.

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Casserole d’œufs brouillés et de crêpes

Scrambled Egg and Crêpe Casserole — Photo : Iain Bagwell

Si la présentation vous tient à cœur, cette version de la cocotte de monsieur est magnifique, recouverte d’une sauce au fromage crémeuse. Facile à réaliser, ce plat vous fera passer pour un chef à domicile plutôt que pour un amateur de cuisine. Cet article s’inscrit définitivement dans le

camp de la cuisine fantaisiste

.

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Rouleaux de croissant maison à la hâte

50 Best Thanksgiving Homemade Crescent Rolls — Beau Gustafson

Si vous voulez que tout ce qui se trouve sur votre table soit fait maison, ces petits pains sont la recette de pain la plus facile à réaliser. Vous savez que vous faites bien les choses lorsque vos invités au brunch pensent que « fait maison » est super compliqué.

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Quiche au bacon et aux pommes de terre rissolées

Bacon-Hash Brown Quiche — Antonis Achilleos ; Prop Styling : Missie Neville Crawford ; Food Styling : Torie Cox

Vous savez que vous allez

aimer une quiche

quand la croûte est faite de pommes de terre râpées et de bacon. Il se trouve que cette recette est à la fois céto et paléo, et même ceux qui, à votre table, ne sont pas sélectifs en matière d’alimentation la trouveront délicieuse.

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Hachis de jambon de pays

Country Ham Hash — Hector Manuel Sanchez

Prenez de l’avance dans la préparation de ce hachis douillet en coupant vos légumes un jour à l’avance. Vous vous remercierez d’avoir été préparé, mais aussi d’avoir choisi un plat si bien équilibré sur le plan des saveurs et de la nutrition.

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Salade Caprese aux fraises

Servez cette salade simple comme amuse-gueule avec des tranches de baguette grillées ou sur des légumes verts simples comme salade d’entrée. Lorsque vous associez des fraises à des feuilles de basilic frais, vous ne pouvez plus revenir en arrière. C’est un coup de maître à chaque fois.

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Casserole de roulés à la cannelle

Cinnamon Roll Casserole — Antonis Achilleos

Ce petit-déjeuner sucré est la façon la plus simple de

faire des roulés à la cannelle

pour une foule. De plus, nous proposons une version orange-abricot si vous avez envie de plus de fraîcheur. Votre réseau de brunchs vous le demandera à chaque rencontre à partir de maintenant.

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Cuisson au jambon, maïs et gruau au fromage

Cheesy Ham, Corn, and Grits Bake — Hector Manuel Sanchez

Ce petit déjeuner en casserole est une version plus facile d’un soufflé qui deviendra un nouveau favori de la famille. Il suffit de regarder cette recette être engloutie en un clin d’œil pour comprendre ce qu’il faut savoir. Ce plat est un gagnant.

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Épinards à la crème au fromage pimiento

Pimiento Cheese Creamed Spinach — Hector Sanchez

La casserole d’épinards crémeuse prend une tournure sudiste avec le fromage pimiento. Nous ne nous lassons pas de cette trempette traditionnelle qui sert également de fromage à tartiner. Quand on pense à la façon dont on peut l’utiliser, les

possibilités sont savoureuses

.

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Strata à l’œuf crémeux

Ce petit déjeuner indulgent est une excellente option sans viande qui convient à tout le monde. De plus, les saveurs sont accessibles et feront de cette recette un habitué des occasions spéciales et de tous les samedis. Vous impressionnerez aussi bien les invités de la nuit que les convives du brunch.

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Casserole de crêpes aux myrtilles pour le petit-déjeuner

Blueberry Pancake Breakfast Casserole — Jennifer Causey

Ne perdez pas votre matinée de Pâques à retourner des flapjacks – préparez cette casserole en grande quantité pour vous faciliter la tâche. Vos invités vous seront reconnaissants de ne pas avoir à attendre leurs flapjacks dans des étapes tortueuses. Au lieu de cela, elles seront prêtes pour tous vos invités en une seule fois, ce qui vous permettra de poursuivre vos festivités,

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Salade de pommes de terre du jardin

Garden Potato Salad — Photo : Helen Norman ; Stylisme : Heather Chadduck Hillegas

Cet accompagnement printanier apporte un peu de verdure à la table avec une salade de pommes de terre réconfortante. Tout le monde n’est peut-être pas d’accord, mais donner du punch à une recette de salade de pommes de terre avec des légumes frais la rend non seulement belle, mais aussi nutritive et plus rassasiante. Tentez votre chance avec des

pois mange-tout

,

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Œufs à la diable frits

Cette année, améliorez votre présentation d’œufs à la diable et allez-y à fond avec des œufs à la diable frits – ils feront fureur. Ce n’est pas un mythe : un grand nombre d’aliments sont excellents lorsqu’ils sont frits. Ces œufs ne font pas exception.

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Casserole de jambon et nouilles

Les ingrédients achetés en magasin rendent ce ragoût réconfortant si facile à préparer. Vous le mettrez certainement dans votre poche arrière comme

go-to pour les invités de dernière minute

. Le résultat sera un triomphe en termes de facilité et de satisfaction du repas.

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Jambon de Noël glacé coupé en spirale

Glazed Spiral-Cut Holiday Ham — Helen Norman ; Styling : Carrie Purcell

Cet impressionnant jambon de Pâques peut être recouvert de trois glaçages différents, selon votre goût : ananas-prosecco, cola-dijon-sucre brun, ou café et gelée de poivre. Vous devriez certainement vous engager à réaliser toutes les versions. Nous pensons que votre famille ne verra pas d’inconvénient à essayer cette recette trois années de suite,

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Hachis de pommes de terre

Ce hachis à la poêle facile à préparer est recouvert de crème fraîche ou de crème aigre pour un

élément crémeux

. Il se déguste avec un goût et une texture délicieux et constitue l’accompagnement idéal de tout plat principal de votre table de Pâques. Pensez à la version des macaronis au fromage qui se marierait le mieux avec ce plat, et vous obtiendrez un grand chelem.

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Jambon glacé aux agrumes

Citrus Glazed Ham — Photo : Ralph Anderson

Cette recette de six ingrédients est un mélange équilibré de sucré et de piquant. Cette combinaison de saveurs est l’une des meilleures à appliquer à la saveur naturelle d’un jambon de qualité. Cette recette, qui sera sans aucun doute la vedette du repas, pourrait bien devenir une tradition durable.

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Quiche aux gruaux de saucisse et de fromage

Sausage-and-Cheese Grits Quiche Recipe — Hector Manuel Sanchez ; Stylisation : Karin Olsen ; Stylisation : William Smith

Tout brunch digne de ce nom comprendra du gruau au fromage, et cette recette l’ajoute à un savoureux ragoût de petit déjeuner. Vos invités seront charmés par votre sens de la tradition en ajoutant cette recette à votre table de Pâques, et vous serez fier de votre raccourci avec cette

quiche sans croûte

.

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Pain à tartiner aux agrumes

Citrus Pull-Apart Bread — Hector Sanchez

Cette gâterie en forme de papillote ajoutera une touche de saveur d’agrumes à votre brunch. Soyez un peu expérimental avec le

pull-apart bread

. Cette friandise est très appréciée et toute

préparation que vous essayez

a une chance d’être la préférée d’un grand nombre de personnes.

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Salade d’œufs à la diable et tartines d’asperges

Deviled Egg Salad and Asparagus Tartines — Alison Miksch ; Prop Styling : Buffy Hargett Miller ; Food Styling : Torie Cox

Une option facile à prendre pour un brunch sous forme de buffet, cette version fraîche des sandwichs à la cuillère est délicieuse. La présentation est très printanière, et les morceaux qui s’assemblent pour rendre ces bouchées nutritives sont délicieux lorsqu’ils sont frais.

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Quiche sans croûte au jambon et aux feuilles de colza

Crustless Ham and Spinach Quiche — Antonis Achilleos

Vous pouvez modifier cette recette de quiche facile pour l’adapter à ce qui se trouve dans votre réfrigérateur à ce moment-là. Voici une autre quiche sans croûte que vous ne regretterez pas d’avoir préparée. En perfectionnant la méthode de cette version facile, votre table de petit-déjeuner sera remplie d’invités ravis.

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Poussins dans une couverture

Cette version des

pigs in a blanket

est agrémentée d’un assaisonnement maison pour les bagels. Distribuez-en un panier pendant que vous terminez les plats principaux pour tenir tout le monde en haleine. Votre méthode de préparation satisfera tout le monde.

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Casserole de pommes de terre rissolées

La casserole de pommes de terre rissolées est incontestablement l’un des plats préférés des réunions du Sud. La variété de ce qui peut être fait avec les pommes de terre rissolées est indéniable. Ce n’est que la partie émergée de l’iceberg pour votre

expérimentation de la pomme de terre

.

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Mini brioches glacées à la banane et à la sauce Foster

Mini Bananas Foster Sticky Buns — Antonis Achilleos ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Tina Bell Stamos

Nous avons pris ce dessert original de la Nouvelle-Orléans et l’avons transformé en une gâterie de brunch totalement indulgente. Ces adorables morceaux individualisés de Bananas Foster feront fureur et se marieront à merveille avec vos grains de café préférés.

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Soufflé de gruau au fromage

Brunch for a Crowd Cheesy Grits Soufflé — Hector Sanchez

Savourez vos gruaux avec autant de fromage que d’habitude, mais avec une consistance plus légère et plus moelleuse que vous adorerez. Il s’agit d’une version surprenante et

élevée

de notre aliment de base favori du Sud. Vous devrez peut-être perfectionner votre méthode en la préparant encore et encore.

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Kolaches à la saucisse épicée et au cheddar

Spicy Sausage-and-Cheddar Kolaches — Greg DuPree ; Prop Styling : Kay E. Clarke ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Notre version des pâtisseries tchèques appelées kolaches est fourrée avec la saucisse Conecuh, favorite du Sud, pour donner un coup de fouet supplémentaire. Ils font partie de ces en-cas parfaits et ont encore plus de charme en se tenant à la main. Pensez-y comme un régal pour les fêtes de fin d’année.

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Mini quiches aux asperges et au fromage de chèvre

Asparagus and Goat Cheese Mini Quiches — Hector Manuel Sanchez

Si vous ne recevez pas beaucoup de monde, ces mini quiches sont un moyen facile de distribuer des

jolies portions

. En revanche, si vous arrivez à un grand brunch avec ces quiches, vous deviendrez peut-être un héros du brunch. Pensez à ajouter un peu de prosciutto sur le dessus et soyez prêt à accepter les compliments avec élégance.

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Casserole de croissants pour le petit déjeuner

Croissant Breakfast Casserole — Victor Protasio

Cette année, savourez votre jambon de Pâques dans une cocotte de petit-déjeuner copieuse et délicieuse. Une approche bien équilibrée pour utiliser les restes de jambon, ou à préparer en même temps que votre jambon pour le congeler et l’utiliser plus tard. Vous vous féliciterez d’avoir su anticiper.

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de 100

Salade d’œufs pour le pique-nique

Picnic Egg Salad — Greg DuPree ; Prop Styling : Kay E. Clarke ; Food Styling : Cat Steele

Pour une présentation originale, servez cette recette de salade aux œufs à l’ancienne sur des tranches de baguette grillées plutôt que sur des sandwichs. Tout ce qui est servi comme une bruschetta donne au pain l’occasion d’impressionner. Envisagez de faire votre propre pain pour un maximum de saveurs.

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de 100

Jambon glacé à la cassonade et au bourbon

Brown Sugar-Bourbon-Glazed Ham — Becky Luigart-Stayner ; Prop Styling : Buffy Hargett Miller ; Food Styling : Vanessa McNeil Rocchio

Cette recette de six ingrédients est simple et délicieuse. Vous n’aurez pas à vous soucier de donner le meilleur de vous-même en choisissant cette recette. Le jambon parlera pour vous, et votre

souvenir du repas de Pâques

sera rempli de bonnes choses.

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Frittata aux légumes de printemps

Spring Vegetable Frittata — Iain Bagwell

Vous pouvez servir cette jolie frittata en famille et laisser les invités découper leurs propres morceaux. C’est un délice parfait pour un buffet de brunch.

Qu’allez-vous servir

en plus de cette frittata au goût frais ?

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de 100

Scones de petit-déjeuner au babeurre

Buttermilk Breakfast Scones — Southern Living

Le temps de courir à la boulangerie, d’acheter des pâtisseries et de rentrer à la maison, vous auriez déjà pu préparer ces scones moelleux en 30 minutes. C’est la

recette de scones

qui vous incitera à poursuivre vos expériences, car les scones sont bien plus faciles à réaliser que vous ne l’imaginez.

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Rouleaux à la levure à préparer à l’avance

Make-Ahead Yeast Rolls — Laurey W. Glenn

Rien ne facilite l’organisation des fêtes comme

les recettes à préparer à l’avance

comme celle-ci. Vous devrez mettre cette recette de rouleaux dans votre rotation régulière. C’est un complément agréable et traditionnel à tout dîner,

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Mini-casseroles de gruau au fromage

Mini Cheese Grits Casseroles — Victor Protasio ; Food Styling : Torie Cox ; Stylisme d’accessoires : Heather Chadduck Hillegas

Ces mini-casseroles sont une façon adorable de préparer des portions pour une foule, surtout dans des ramequins pastel. Votre Pâques vient de devenir un peu plus fantaisiste, mais sera toujours imprégné de tradition avec l’inclusion du gruau. Essayez-le à plus petite échelle si vous voulez que quelqu’un se sente spécial

pour un anniversaire

ou une occasion similaire.

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de 100

Pain doré au babeurre cuit au four

Oven-Baked Buttermilk French Toast — Victor Protasio ; Prop Styling : Heather Chadduck Hillegas ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Les gens du Sud savent que le babeurre est le secret de nombreuses recettes, et il rend cette casserole de pain perdu extrêmement décadente. L’humidité, mais aussi le goût riche qui résulte du choix du babeurre, y sont pour quelque chose. Ces secrets de cuisine du Sud font vraiment la différence, n’est-ce pas ?

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de 100

Strata aux roulés à la cannelle

Cinnamon Roll Strata — Greg DuPree ; Food Styling : Chelsea Zimmer ; Stylisme d’accessoires : Kay E. Clarke

La pâte à rouler à la levure congelée fait de ces

strata

sucrés un jeu d’enfant. Vous ne trouverez plus jamais les roulés à la cannelle intimidants et vous voudrez les inclure dans tous les petits déjeuners ou brunchs où vous devrez satisfaire une foule,

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Frittata de gruau aux poireaux et aux champignons

Leek-and-Mushroom Grits Frittata — Antonis Achilleos ; Prop Styling : Claire Spollen ; Food Styling : Torie Cox

Cette frittata aux légumes est une délicieuse attraction principale pour votre brunch de Pâques. C’est un plat agréable qui semble un peu décadent, mais c’est en fait du gruau qui l’emporte, une fois de plus. Cette richesse a une texture et une saveur si familières que votre palais s’en réjouira.

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de 100

Délices de jambon

Ham Delights — Photographe : Jennifer Causey ; Styliste culinaire : Chelsea Zimmer

Ces mini-sandwichs au jambon doivent leur nom à l’honnêteté : ils sont un véritable délice à préparer et à déguster. Il est difficile d’élever le

sandwich au jambon

, mais ces délicieuses friandises font l’affaire.

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de 100

Muffins Monkey Bread au sorgho et aux noix de pécan

Sorghum-Pecan Monkey Bread Muffins — Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kathleen Varner ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Nous sommes tous adeptes des portions personnelles, et ces mini-pains de singe sont un moyen facile de mettre quelque chose de sucré dans l’assiette de chaque membre de la famille. Ce pain est un peu plus décadent qu’un roulé à la cannelle et deux fois plus irrésistible.

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de 100

Salade d’épinards aux fraises

Strawberry-Spinach Salad — Greg Dupree ; Prop Styling : Audrey Davis ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Ajoutez un élément de fraîcheur à votre table de Pâques avec cette salade de fraises et d’épinards qui a reçu des commentaires élogieux de la part des lecteurs. Ces saveurs sont si

fraîches et accessibles,

que vous aurez envie de cette combinaison à nouveau, et vous vous laisserez tenter. Les ingrédients sont faciles à trouver et vos invités voudront savoir comment vous vous y prenez,

65

de 100

Casserole de sauce à la saucisse avec biscuits à la semoule de maïs au cheddar

Sausage Gravy Casserole with Cheddar-Cornmeal Biscuits — Greg Dupree ; Prop Styling : Audrey Davis ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Transformez votre sauce à la saucisse et vos biscuits préférés en une magnifique casserole digne d’un jour de fête avec cette recette. Cette recette ressemble à un raccourci des biscuits et de la sauce, mais elle a vraiment une saveur particulière grâce aux biscuits à la farine de maïs. Peu de plats peuvent rivaliser avec cette nourriture réconfortante.

66

de 100

Mini Frittatas aux pommes de terre rissolées

Mini Hash Brown Frittatas — Victor Protasio ; Prop Styling : Audrey Davis ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Ces minuscules frittatas sont si faciles à servir, et vous pouvez changer les garnitures selon vos goûts. C’est toujours agréable quand le brunch est personnalisé en bouchées. Vos convives affamés ne manqueront pas de vous débarrasser de toutes ces bouchées. Vous feriez mieux de doubler le lot.

67

de 100

Casserole de roulés à la cannelle à la mijoteuse

Crock Pot Cinnamon Roll Casserole — Caitlin Bensel

Une rédactrice a déclaré que ce plat était si bon qu’il lui a fait regretter de ne pas avoir deux mijoteuses. Maintenant que vous le savez, peut-être devriez-vous chercher comment vous procurer une deuxième mijoteuse. Nous sommes convaincus que l’effort en vaut la peine à 100 %.

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de 100

Rouleaux à l’orange maison

Homemade Orange Rolls — Greg Dupree ; Prop Styling : Heather Chadduck Hillegas ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Au lieu d’acheter des petits pains à l’orange surgelés, utilisez cette recette éprouvée et faites-les de A à Z. Vos efforts ne passeront pas inaperçus. Vos efforts ne seront pas négligés et nous parions que vous ne ramènerez pas un seul de ces petits pains à l’orange à la maison lors du repas de Pâques. Maintenant, allez dans votre cuisine et testez notre théorie.

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de 100

Casserole de bagels

Everything Bagel Casserole — Photographe Victor Protasio, Styliste culinaire Margaret Dickey, Styliste accessoires Prissy Lee

Recréez votre commande de bagels habituelle sous la forme d’un copieux ragoût que toute la famille pourra déguster à Pâques. Nous vous promettons que ce plat est un succès, quelle que soit la fête ou la saison. Mais il se sent bien lorsqu’il est

servi à une grande foule

.

70

sur 100

Salade de radis, avocat et agrumes

Radish, Avocado, and Citrus Salad with Orange-Poppy Seed Dressing — Antonis Achilleos ; Prop Styling : Ginny Branch ; Food Styling : Torie Cox

Cette salade colorée présente toutes les nuances magnifiques de Pâques, et elle est également délicieuse. L’association de ces textures et de ces saveurs impressionnera tous les invités qui n’aiment pas les crudités. Le profil de saveur complet vous fera réfléchir à ce qui pourrait être bon combiné avec ces ingrédients.

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Casserole d’oeufs Bénédicte

Eggs Benedict Casserole — Greg DuPree ; Food Styling : Chelsea Zimmer ; Stylisme d’accessoires : Kay E. Clarke

Nous avons créé une solution en grande quantité pour les œufs Bénédicte difficiles, et votre famille va l’adorer. C’est l’une des réponses les plus brillantes à un plat bien aimé, mais qui peut nécessiter un peu plus d’attention. Avec cette solution, vous aurez fini de servir bien plus tôt.

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Pain à la cannelle et au sucre

Cinnamon Sugar Pull-Apart Bread — Greg Dupree ; Prop Styling : Cindy Barr ; Food Styling : Chelsea Zimmer

Ce pain à l’emporte-pièce est amusant à

faire et à dévorer

, et il est très joli sur votre buffet. Vous devriez cependant y jeter un coup d’œil rapidement. Cette magnifique friandise disparaîtra du buffet en un rien de temps.

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Boulettes de saucisse au fromage pimiento

Pimento Cheese Sausage Balls — Southern Living

Nous avons ajouté du fromage pimiento à la recette des boulettes de saucisse à l’ancienne pour obtenir la meilleure entrée de brunch. Il s’agit là d’un autre exemple de la façon dont le

pimiento cheese

joue un rôle dans nos traditions culinaires du Sud. Ce produit est irrésistible, avouons-le !

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Salade de roquette avec croûtons de bacon et vinaigrette au xérès

Arugula Salad with Bacony Croutons and Sherry Vinaigrette — Greg DuPree ; Food Styling : Chelsea Zimmer ; Stylisme d’accessoires : Kay E. Clarke

Nous ajoutons de la salade à nos assiettes pour un petit quelque chose de sain, mais les croûtons bacon ajoutent un élément de nourriture réconfortante. Cette combinaison de saveurs vous mènera tout droit vers le territoire du BLT, mais les saveurs fraîches et les produits éclatants gardent le repas léger. La salade semble indulgente, mais elle a plus de bienfaits pour la santé que vous ne pouvez en goûter.

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Casserole de crêpes

Au lieu de passer la matinée de Pâques à retourner des flapjacks, préparez à l’avance cette

casserole de petit-déjeuner sucrée

. Vos invités vous seront reconnaissants d’avoir pensé à cette approche sucrée qui permet de gagner du temps. Et vous devrez le refaire juste pour le plaisir de la facilité.

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Muffins à trous pour beignets Snickerdoodle

Snickerdoodle Doughnut Hole Muffins — Alison Miksch ; Prop Styling : Buffy Hargett Miller ; Food Styling : Torie Cox

Le snickerdoodle est un biscuit modeste, mais l’équilibre des saveurs est essentiel. Ces muffins portent cette formule parfaite à de nouveaux sommets. Tous les membres de la famille se régaleront de ces bouchées sucrées.

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Sliders au jambon et au fromage

Ham-And-Cheese Sliders — Photographie et stylisme : Karen Rankin

Au lieu de simplement mettre des tranches de fromage sur ces rouleaux de jambon, nous avons inclus une

sauce béchamel

inspirée des croques-madame, qui est tout à fait succulente. Vous ne pourrez pas vous contenter de les faire une seule fois. Avec cette recette facile, préparez à l’avance vos fêtes de fin d’année et vos barbecues dans l’arrière-cour.

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Casserole de biscuits et de sauce

Biscuits-and-Gravy Casserole Image — Southern Living

L’utilisation de biscuits surgelés achetés en magasin réduit considérablement le temps de préparation de cette recette de petit-déjeuner copieux. Ce plat réconfortant préféré de tous n’est pas une mince affaire. Si vous le servez plus tard dans la matinée, il serait judicieux de prévoir un temps de sieste.

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Les meilleures brioches collantes du monde

Notre cuisine d’essai n’a pas nommé ces brioches collantes « meilleures de tous les temps » juste pour s’amuser : Elles sont vraiment les meilleures de tous les temps. Il vous suffit de faire cette recette une fois pour savoir que vous n’aurez plus besoin de

un autre sticky bun

dans votre vie. N’oubliez pas que les miettes de bacon sur cette délicieuse gâterie sont facultatives, mais toujours les bienvenues.

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Rouleaux à la cannelle au gâteau de carotte

Carrot Cake Cinnamon Rolls — Micah A. Leal

Profitez de toute la saveur du gâteau aux carottes du dessert à l’événement principal avec cette recette de rouleau à la cannelle sucré. Nous ne saurions trop insister sur le fait que le rapport entre la brioche et le glaçage est essentiel pour obtenir la meilleure saveur possible. Appliquez juste un peu de glaçage, et vos petits pains seront prêts à être dégustés.

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Muffins aux framboises et aux amandes avec beurre au miel

Raspberry-Almond Muffins with Honey Butter — Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis

Chaque corbeille à pain des fêtes mérite quelque chose de beau et de fait maison, et ces muffins sont dignes d’un brunch de Pâques. De plus, cette recette est l’une de celles que nous préférons offrir à un être cher. Ces muffins ont une présentation un peu plus sophistiquée, et

les empiler dans un panier

les rend encore plus attrayants.

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Feuilletés au jambon et au fromage

Ham-and-Cheese Puff Pastries — Victor Protasio ; Food Styling : Emily Nabors Hall ; Stylisme d’accessoires : Audrey Davis

Ces savoureuses pâtisseries peuvent être préparées jusqu’à deux semaines à l’avance pour vous faire gagner du temps le matin de Pâques. Et si vous êtes à la recherche d’une excellente option de petit-déjeuner à emporter, vous venez de la trouver. Votre petit-déjeuner fera l’envie de tout le monde dans le covoiturage.

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Salade de printemps aux baies et au bacon

Spring Salad with Berries and Bacon — Johnny Autry ; stylisme alimentaire et accessoires : Charlotte L. Autry

Croquante, sucrée, savoureuse et si fraîche, chaque bouchée de cette salade est pleine de printemps. La saveur fumée du bacon ajoute de la profondeur et les baies apportent juste ce qu’il faut de piquant. Cette salade est une excellente façon de lancer vos repas printaniers en plein air.

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Gâteau aux myrtilles et au gingembre

Blueberry-Ginger Crumb Cake — Antonis Achilleos ; Food Styling : Emily Nabors Hall ; Stylisme d’accessoires : Audrey Davis

Le gingembre confit ajoute un peu de piquant à un gâteau au café sucré qui se prépare dans une poêle en fonte. Un conseil de Pam Lolley, pro de la cuisine d’essai : Pour éviter que les baies ne coulent au fond de la casserole, mélangez-les à un peu de farine avant de les incorporer à la pâte.

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Casserole de pain perdu BLT

BLT Pain Perdu Casserole — Victor Protasio ; Food Styling : Chelsea Zimmer ; Prop Styling : Christine Keely

Servez à toute la famille ce sandwich classique sous la forme d’une grande casserole. Notre cuisine d’essai recommande de le servir avec une salade verte fraîche et une vinaigrette légère pour équilibrer la richesse. Ce mélange classique de saveurs est toujours gagnant.

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Frittata aux épinards et aux champignons

spinach mushroom frittata — Photographie : Caitlin Bensel, Food Styling : Karen Rankin

Les champignons frais, les jeunes épinards et les échalotes constituent une garniture à la fois jolie et saine dans cette frittata à la poêle. Cet exemple de

plat d’œufs à base de légumes uniquement

est la preuve parfaite que le petit-déjeuner n’a pas nécessairement besoin de viande. D’un autre côté, ce plat pourrait facilement être accompagné d’une saucisse.

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Feuille de gâteau aux fraises

Strawberry Shortcake Sheet Cake — Johnny Autry ; stylisme culinaire et accessoires : Charlotte L. Autry

Si vous cherchez un final sucré pour votre brunch de Pâques, qui soit facile à préparer et qui puisse nourrir une foule, arrêtez de chercher. Ne cherchez plus. Ivy Odom, pro de la cuisine d’essai, affirme qu’il s’agit de l’une de ses « recettes de fraises préférées ». Avec une texture et une saveur similaires à celles d’un scone, cette recette est gagnante.

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Crostini au ruban d’asperges

Asparagus Ribbon Crostini — Greg Dupree ; Food Styling : Rishon Hanners ; Stylisme d’accessoires : Christina Daley

Accueillez votre famille avec un hors-d’œuvre lumineux et printanier qui sera du plus bel effet sur votre plat de service préféré. Il s’agit également d’une contribution facile à transporter pour le repas de Pâques et qui sera un ajout vibrant à n’importe quelle table.

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Salade de pommes de terre au citron et à l’estragon

Lemon-Tarragon Potato Salad — Greg DuPree ; Food Styling : Rishon Hanners ; Stylisme d’accessoires : Christine Keely

Cette salade de pommes de terre piquante et aux herbes est une façon beaucoup plus légère de servir le plat d’accompagnement favori des repas-partage, parfait pour le brunch de Pâques. Elle peut être dégustée tiède ou froide, selon ce qui convient le mieux à votre emploi du temps.

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Rouleaux aux myrtilles et aux agrumes avec glaçage à l’orange

Blueberry-Citrus Rolls with Orange Glaze — Antonis Achilleos ; Food Styling : Emily Nabors Hall ; Stylisme d’accessoires : Audrey Davis

Votre vieille recette de petits pains à l’orange ne résistera pas à cette nouvelle interprétation ensoleillée de Pam Lolley, pro de la cuisine d’essai. Mais ne vous fiez pas qu’à nous. « Ils sont délicieux et cette recette sera ajoutée à ma collection », a écrit une personne ayant reçu cinq étoiles.

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Rouleaux de fête marrons chauds

Hot Brown Party Rolls — Victor Protasio ; Food Stying : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis

Nous adorons servir cette variante du sandwich classique du Kentucky pour célébrer le Derby, bien sûr, mais cela ne devrait pas vous empêcher de préparer ces sliders au fromage régulièrement. Il s’agit d’un plat prêt pour le tailgate qui se transporte facilement, et n’oubliez pas que vous pouvez égayer vos propres options de dîner en semaine avec ces délices.

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Biscuits aux mûres et au citron vert

Blackberry-Lime Drop Biscuits — Greg Dupree ; Food Styling : Rishon Hanners ; Stylisme d’accessoires : Kathleen Varner

Vous n’avez jamais rencontré de biscuits au babeurre comme ceux-ci. Avec seulement quelques ingrédients supplémentaires, la

recette de grand-mère à l’ancienne

bénéficie d’un profil de saveur amélioré qui égayera votre table de Pâques. Vous verrez que l’approche facile vous amènera à les préparer encore et encore.

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Casserole de petit-déjeuner Instant Pot

Instant Pot Breakfast Casserole — Jennifer Causey ; Food Styling : Loren Wood ; Stylisme d’accessoires : Christine Keely

Votre Instant Pot peut vraiment tout faire, y compris libérer de l’espace dans le four lors d’un matin de Pâques chargé. Profitez de la facilité d’utilisation de cet appareil miracle, et vos repas de fêtes en seront grandement facilités.

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Scones au bacon et au cheddar

Les scones n’ont pas besoin d’être sucrés, et ces délices au beurre le prouvent. Un conseil de la cuisine d’essai : Gardez votre récipient de farine à proximité pendant que vous réalisez cette recette ; vous aurez besoin de garder vos mains et votre surface de travail bien saupoudrées.

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Crostini crémeux aux épinards et à la ricotta

Creamy Spinach-Ricotta Crostini — Victor Protasio ; Food Styling : Emily Nabors Hall ; Stylisme d’accessoires : Audrey Davis

Ce hors-d’œuvre pourrait figurer sur le menu de votre restaurant préféré, mais grâce à une astuce du robot culinaire, il se prépare en un rien de temps. Approprié pour tout rassemblement nécessitant un hors-d’œuvre impressionnant, ce plat est également parfait pour une soirée à la maison, et se marie bien

avec un rouge audacieux

.

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Gâteau aux framboises et à la ricotta

Ce joli gâteau a la texture et la saveur idéales pour un brunch. Notre cuisine d’essai dit qu’il se situe entre le gâteau éponge et le gâteau quatre-quarts pour ce qui est de la densité et qu’il n’est pas trop sucré.

Le fromage Ricotta

ne peut pas être négligé car il est le complément parfait d’une recette de pâtisserie qui a besoin d’humidité et d’une touche de richesse.

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Frittata aux pommes de terre rissolées

Hash Brown Frittata — Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis

Qui aurait cru que des pommes de terre rissolées réfrigérées achetées en magasin pouvaient avoir l’air si élégantes ? Habillez-les pour un brunch des Fêtes avec cette recette de frittata à la poêle. Vous serez surpris de l’accueil réservé à ce plat par les convives de votre brunch.

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Focaccia à la ricotta et aux herbes croustillantes

Focaccia with Ricotta and Crispy Herbs — Greg DuPree ; Food Styling : Emily Nabors Hall ; Stylisme d’accessoires : Christine Keely

Si vous êtes à la recherche d’un amuse-gueule facile à réaliser et digne d’une photo, essayez cette focaccia « maison » qui commence par une pâte à pizza achetée dans le commerce. Nous vous promettons de ne pas révéler votre secret de magicien, mais pour être honnête, vous ne pourrez peut-être pas vous empêcher de le partager. Ce plat pourrait facilement accompagner votre recette de boulettes de viande préférée,

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Pain aux muffins aux myrtilles avec garniture de crumble aux noix de pécan

Blueberry Muffin Bread with Pecan Crumble Topping — Joy Howard

Apportez ce pain sucré pour contribuer au brunch de Pâques, ou offrez-le à votre hôte si vous êtes invité à cette fête. Ce pain sucré est parfait pour offrir à un ami qui a besoin d’un peu d’amour, et on se souviendra de votre geste attentionné.

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Asperges aux œufs et au prosciutto

Asparagus with Eggs and Prosciutto — Greg Dupree ; Food Styling : Rishon Hanners ; Stylisme d’accessoires : Christina Daley

Cette nouvelle façon de

déguster des asperges fraîches

est si belle pour la rapidité avec laquelle elle est préparée. C’est une excellente recette à préparer à l’avance et à assembler juste avant de servir. Mais même sans préparation à l’avance, c’est un plat rapide à préparer.