Comment cuire le bacon sur le gril

Certains grills sont dotés de grilles élégamment intégrées à l’ensemble de la structure. Si vous possédez l’un de ces grils, vous pouvez arrêter de lire maintenant et l’utiliser pour faire cuire votre bacon.

Pour le reste de l’humanité, nos grils consistent en une grille métallique posée sur un tas de charbons ardents ou de flammes alimentées au gaz. C’est ce groupe de personnes (la plupart d’entre nous) qui doit faire particulièrement attention lorsqu’il essaie de faire cuire du

bacon

sur le gril.

Visionner : Comment nettoyer un gril

Peut-on faire griller du bacon ?

Il est tout à fait possible de faire griller du bacon. Mais il existe une façon de le faire pour ne pas perdre de tranches entre les grilles ou pour qu’il soit brûlé jusqu’à devenir croustillant. Lisez la suite pour plus de détails sur la cuisson du bacon sur le gril.

Cuisson du bacon sur le gril

Faire cuire sur une flamme nue tout ce qui produit une quantité importante de graisse (comme le bacon) présente un risque pour la sécurité, sans parler du désordre à nettoyer.

Une solution simple consiste à utiliser du papier d’aluminium comme

surface de gril

.

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  Étape 1 : Déchirer et plier l’aluminium.
  
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  Étape 2 : Créez un bord.
  
  Prenez les côtés de cette feuille et pliez-les à environ un demi-pouce du bord, créant ainsi un rebord qui court le long du périmètre de la feuille d’aluminium.
• <Étape 3 : Fermez les coins. Enfin, repliez les coins pour que la graisse du bacon ne s’écoule pas de la feuille d’aluminium.

Une fois que vous avez préparé votre surface de cuisson et que le gril est chauffé, il est temps de faire cuire le bacon. Votre « poêle » de fortune contiendra le bacon pendant qu’il cuit.

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  Étape 1 : Placez le plateau sur le gril.
  
  Placez le plateau en aluminium directement sur les grilles du gril.
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  Data-dl-uid= »45″>Étape 2 : Cuire le bacon.
  
  Cuisez le bacon comme vous le feriez sur la cuisinière, et préparez une assiette recouverte de papier absorbant pour placer le bacon une fois qu’il a fini de cuire.
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  Étape 3 : Retirer le plateau.
  
  Une fois que vous avez terminé, retirez le papier d’aluminium et laissez la graisse refroidir avant de la jeter.

Cette méthode vous permet de gagner du temps lors du nettoyage et de cuire facilement votre bacon à côté de vos hamburgers.