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Photo :
Hector Manuel Sanchez
Chacun a sa propre technique en matière de barbecue. Que vous allumiez le gril ou
prépariez le fumoir
, vous connaissez le sentiment d’un après-midi passé à s’occuper des viandes. Mais qu’en est-il des jours où vous avez envie d’un barbecue mais n’avez pas le temps de passer sur le gril ? Tournez-vous vers votre mijoteuse. Après tout, l’ingrédient secret d’un bon barbecue est le temps.
Ces recettes de barbecue à la mijoteuse ont de quoi satisfaire tout le monde. Il y a des recettes de barbecue à la mijoteuse pour la poitrine de bœuf, le porc, le poulet et même les haricots Cowboy. Nous avons de nombreuses recettes de barbecue à la mijoteuse, et nous vous montrerons même comment préparer des côtes dans la mijoteuse.
Ces recettes de barbecue à la mijoteuse feront l’envie du voisinage, et tout le monde reviendra pour en avoir une deuxième, c’est garanti. Avec tout le temps que vous gagnez en préparant ces recettes de barbecue à la mijoteuse, vous aurez plein de minutes supplémentaires pour préparer une
sauce barbecue maison savoureuse
pour l’accompagner.
Lisez la suite pour connaître nos meilleures recettes de barbecue à la mijoteuse que tout le monde peut faire.
01
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Poulet cuit lentement au barbecue
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Morgan Hunt Glaze ; Styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey ; Styliste d’accessoires : Christina Daley
Le poulet au barbecue est un aliment de base en semaine. Vous adorerez cette recette, qui réduit considérablement le temps de préparation.
02
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Brisket à la mijoteuse
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Pas de fumeur ? Pas de problème. Le processus de cuisson lente permet à la viande de se défaire de sa tendreté après 8 heures de cuisson.
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Côtes levées BBQ faciles
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Hector Sanchez
Nous avons rendu les côtes délicieuses encore plus faciles à préparer en les faisant cuire dans une mijoteuse. La sauce et le frottement faits maison garantissent que la saveur ne manquera pas.
04
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Sliders de poitrine de bœuf aux chipotles à la mijoteuse
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Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis
Tous les commentaires sur ces sliders sont des cinq étoiles. « Cette recette était délicieuse, facile à préparer et très savoureuse. Mes invités m’ont demandé la recette », a écrit l’un d’entre eux.
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Sandwichs au porc effiloché de Caroline
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Greg DuPree
Ne sautez pas l’étape qui consiste à faire dorer la viande avant de la mettre dans la mijoteuse. Cela permet de créer une belle croûte et de sceller la saveur sans assécher le porc.
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Haricots de cow-boy à la mijoteuse
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Haricots cow-boy à la mijoteuse
Canalisez le cow-boy qui sommeille en vous avec un repas de haricots à la mijoteuse. Même si les haricots sont normalement un plat d’accompagnement pour le barbecue, cette recette à la mijoteuse est assez copieuse pour être un plat principal.
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Épaule de porc piquante à la mijoteuse
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Hector Manuel Sanchez
Mélangez les choses avec une épaule de porc polyvalente pour le dîner. Cette recette est piquante, savoureuse et tellement bonne.
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Côtes et haricots épicés-sucrés
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Southern Living
Des côtes dans une mijoteuse ? Oui, c’est tout à fait possible. Une seule dégustation et vous l’ajouterez à votre rotation hebdomadaire.
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Porc effiloché à la mijoteuse en 5 ingrédients
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Photo : Iain Bagwell
You probably have these five ingredients on hand, so you’re already on your way to a meal of tasty pulled pork. Plus, it comes together with just 10 minutes of hands-on time.
10
de 18 ans
Sandwichs au poulet cuit lentement au barbecue
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Becky Luigart Stayner
Prenez votre matinée, mais assurez-vous d’avoir un délicieux déjeuner du samedi sur la table grâce à notre recette de sandwichs au poulet barbecue préparés à la mijoteuse.
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Tacos de poitrine de bœuf avec salsa d’été
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Alison Miksch
La poitrine de bœuf et les tacos constituent un repas estival inspiré du barbecue. Une cuillerée de salsa d’été rend le tout encore plus saisonnier.
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Rôti de pot-au-feu à la mijoteuse en quatre ingrédients
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Melina Hammer
Une fois que vous aurez préparé cette recette de quatre ingrédients, traitez-la comme un barbecue (sauce et tout !) et vous aurez un repas délicieux en un tournemain.
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Nachos de bœuf à la mijoteuse
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Laurey W. Glenn
Les enfants se réjouiront lorsque vous leur direz qu’ils auront des nachos pour le dîner. (Et vous vous réjouirez lorsque vous réaliserez à quel point ils sont faciles à préparer !)
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Brisket BBQ
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Hector Manuel Sanchez
Cette recette facile de poitrine de bœuf commence par un frottement sec sucré et épicé dont votre famille raffolera. Pour finir, tranchez la viande à contre-courant et servez-la avec de la sauce.
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Sliders de bœuf à la mijoteuse avec poivrons marinés
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Photo : Hector Sanchez
Laissez la mijoteuse s’occuper du repas du jour du match. Vos invités viendront pour les sandwichs, mais resteront pour les poivrons marinés. Miam !
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Porc barbecue à la mijoteuse
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Jennifer Davick
Les possibilités sont infinies une fois que vous avez préparé ce porc barbecue : mettez-le dans des sandwichs, des tacos ou mangez-le seul.
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Ragoût de porc facile
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C’est le ragoût parfait pour les amateurs de barbecue. Munissez-vous d’un Boston Butt et d’une mijoteuse, et vous atteindrez la perfection du ragoût Brunswick.
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Sandwichs au porc barbecue
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The only thing this easy slow-cooker recipe needs is one of
our favorite barbecue side dishes
alongside it. The recipe makes 12 servings, so unless you’re feeding a crowd, you’ll even have leftovers for the next day.