Rouleaux hawaïens Sliders pour le petit déjeuner

Si vous avez une équipe affamée à la recherche d’un

petit-déjeuner

, ne cherchez pas plus loin que les galettes hawaïennes pour le petit-déjeuner.

Des

rouleaux hawaïens

moelleux et sucrés sont empilés avec des œufs brouillés, du jambon de charcuterie savoureux et du cheddar piquant. Les rouleaux sont badigeonnés d’une sauce au beurre d’érable et parsemés de graines de sésame. Ils sont ensuite cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient chauds, fondants et parfaitement grillés.

Sucrées, savoureuses, fraîches et indulgentes, ces boulettes de petit-déjeuner vont se faire une place au panthéon des petits-déjeuners.

Ingrédients pour les petits pains hawaïens

La plupart de ces éléments figurent de toute façon sur votre liste de petits déjeuners, ce qui rend cette recette encore plus facile à préparer lors d’un petit matin de fin de semaine. Voici ce dont vous aurez besoin :

• 
  Vaporisateur de cuisson:
  
  Pour recouvrir le plat de cuisson afin que les rouleaux ne collent pas.
• 
  Le beurre non salé :
  
  Pour brouiller les œufs et préparer le sirop qui sera badigeonné sur les petits pains.
• 
  Oufs:
  
  Il en faut 10 pour faire suffisamment d’œufs brouillés pour ces sliders.
• 
  Sel et poivre:
  
  Pour rehausser la saveur des œufs.
• 
  Sirop d’érable :
  
  Combiné avec du beurre, le sirop est badigeonné sur les petits pains avant qu’ils ne soient cuits.
• 
  Rouleaux sucrés hawaïens :
  
  Ces petits pains moelleux et sucrés sont parfaits pour le petit-déjeuner.
• 
  Data-dl-uid= »57″>Jambon de Deli :
  
  Le jambon en tranches fines est idéal pour qu’il soit facile de mordre dans le slider, mais vous pouvez utiliser des restes de jambon du dîner.
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  Les tranches de fromage cheddar :
  
  Le piquant du fromage contraste joliment avec les autres ingrédients.
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  Graines de sésame blanc:
  
  Elles apportent un peu de croquant et un petit goût de noisette.
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  Ciboulette fraîche:
  
  Pour la garniture finale, la ciboulette ajoute de la fraîcheur et un léger goût d’oignon.
  
  

Variations

L’avantage de cette recette, c’est qu’elle est très polyvalente. Utilisez-la comme base, puis mélangez-la pour obtenir ce que vous voulez.

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  Viande :
  
  Nous aimons la combinaison du jambon avec l’œuf et le fromage, mais vous pouvez remplacer le bacon cuit, la saucisse (que ce soit des galettes entières ou des miettes), et même le chorizo.
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  Fromage:
  
  Le cheddar est le préféré dans ce genre de plat, mais vous pouvez le remplacer par votre fromage préféré. Le Colby Jack, le pepper Jack, ou même le suisse seraient de bons substituts.
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  Les légumes:
  
  Tout le monde regardera d’un autre œil si vous incorporez des légumes dans les sandwichs du petit déjeuner. Des épinards sautés seraient parfaits, tout comme des champignons, des oignons ou des poivrons sautés.
• 
  Chaleur:
  
  Ajoutez un peu de piquant avec un fromage piquant, comme le pepper Jack. Ou donnez à chaque slider un jalapeño ou un poivron mariné.
• 
  Sauces:
  
  Ajoutez une sauce piquante comme la moutarde de Dijon ou la mayonnaise.

Que servir avec les petits déjeuners

?

Ce qu’il y a de bien avec les galettes de déjeuner, c’est qu’elles sont faciles à transporter et à servir lors d’événements tels qu’une fête foraine ou une fête de fin d’année. Mais si vous voulez en faire un repas complet, servez-les avec une

salade de fruits

et des

pommes de terre frites

. En automne, les

pommes à la cannelle

sont excellentes.

Puis-je les préparer à l’avance ?

Nous n’aimons pas l’idée de préparer ces galettes trop longtemps avant de les servir. Ils risquent de devenir un peu mous pendant la période d’attente.

Préparez plutôt les œufs brouillés à l’avance, puis conservez-les au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à préparer les sandwiches. Lorsque vous êtes prêt à manger, superposez le tout et mettez-le au four. L’œuf sera bien réchauffé pendant la cuisson.

Pour réchauffer les restes, enveloppez-les dans du papier d’aluminium et faites-les cuire au four à 350°F, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondant.