:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/2626001_qfste_tamale_pie_007_1-2000-2c3a6fb3d257442692d2a88d1d2d44f8.jpg)
Photo : Greg DuPree ; Prop Styling : Heather Chadduck Hillegas ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Les jours rallongent, le temps se réchauffe et il semble que le monde se réveille à nouveau. Il est donc temps de réveiller vos dîners avec des saveurs vives et fraîches, mais toujours
hâtives
qui permettront à votre famille de passer la saison printanière. Nous avons élaboré une liste de nos recettes préférées qui combinent certaines des saveurs plus légères du printemps avec notre protéine préférée : le bœuf haché.
01
de 15
Nachos à la poêle
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/dinners-2504601_month_17154-dc7b0673a5244b12ba567ed366385554-8f002203ad6844d8b687daecbc14074b.jpeg)
Greg DuPree
Les dîners à la poêle à frire plaisent toujours aux foules, mais ces nachos à la poêle à frire sont tout simplement parfaits. Ajoutez-y toutes les garnitures que vous voulez et dégustez-les comme entrée ou comme repas principal.
02
de 15
Casserole Sloppy Joe avec des petits pains
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/dinner-roll-sloppy-joe-casserole-2000-8f6320d20c5242cd9bdec8daba741290.jpg)
Photographe Victor Protasio, Styliste culinaire Rishon Hanners, Styliste accessoires Heather Chadduck
Oui, notre Southern Living Test Kitchen peut même faire en sorte que les Sloppy Joes soient magnifiques. C’est le dîner parfait à préparer un soir de semaine quand vous voulez que tout le monde soit satisfait.
03
de 15
Chili facile
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/southern-living-Easy_Chili_004-e5a31f1014fb44cd923ae1f54d8a3cdb.jpg)
Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Lors des soirées froides et pluvieuses du printemps, tous les habitants du Sud savent qu’il faut une grande marmite de chili pour se réchauffer. Nous adorons ce chili facile, qui contient un poivron vert et une bonne quantité d’ail. N’oubliez pas de l’agrémenter de toutes les garnitures !
04
de 15
Casserole de tomates et de bœuf avec croûte de polenta
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/fo_1450e863c00ea3ba_spcms_0_0-d9de4fbe3b8e48c9854167a912df5afc.jpg)
Photo : Beth Dreiling Hontzas
Ne vous laissez pas tromper par le fromage gluant de cette casserole. Elle est pleine du légume préféré du printemps et de l’été : la courgette, ce qui compense tout le fromage à nos yeux.
05
de 15
Salade de pâtes Cowboy
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/Cowboy-Pasta-Salad059-2000-6d6c44aa8d564a3a8b0b48b4b8576671.jpg)
Photo : Jennifer Causey ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall
Cette salade de pâtes lumineuse est rehaussée d’une vinaigrette à la lime qui plaira à coup sûr aux mangeurs les plus difficiles. Les tomates cerises, le fromage, les haricots noirs et le bœuf haché font de cette salade de pâtes un plat principal.
06
de 15
Boulettes de viande grecques avec sauce au concombre et au yaourt et riz
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/dinners-2504601_month_16885-2000-b12549be756c4d198a9ce470f778d100.jpg)
Greg DuPree
Ces boulettes de viande sont exactement ce qu’il vous faut pour un souper lumineux et léger qui contient encore beaucoup de protéines pour vous rassasier. La sauce au concombre et au yogourt allège vraiment le plat et le rend différent du plat de bœuf haché habituel.
07
de 15
Enchiladas à l’étouffée
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/2140870-2d6faadbad1a4f82b7972ebdc9c0d30f-5af8bb82b2354236b95451ffa797c85d.jpeg)
Southern Living
Ce plat de semaine est parfait pour les jours de printemps où l’on a envie de faire la fête. C’est un dîner qui fera toujours sourire tout le monde.
08
de 15
Cuisson de pommes de terre rissolées au chili et au fromage
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/fo_0d8a69d51e1807a6_spcms_1-2000-67c9e5b8512a4881ad598c310eff7c56.jpg)
Jennifer Davick
Ce plat facile à préparer ne nécessite que cinq ingrédients et est prêt en moins d’une heure. Il n’y a rien de plus facile ! Tous les membres de votre famille adoreront le mariage des pommes de terre rissolées croustillantes et du chili.
09
de 15
Casserole de cow-boy
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/Cowboy20Casserole_0-2000-29c914bab8b64796bc2f9e8748602393.jpg)
Micah A. Leal
Cette casserole est une évidence pour les soirs où vous ne savez pas quoi préparer. Le bœuf haché est saupoudré de votre assaisonnement à tacos préféré, puis garni du plat préféré de tous : les croquettes de pommes de terre.
10
de 15
Soupe de légumes au boeuf haché avec gnocchi
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/2612101_qfsgr_beef_vegetable_soup_gnocchi_292_0-2000-6a8df25c20554b239e258921684ac399.jpg)
Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kathleen Varner ; Food Styling : Maggie Ruggiero
Cette soupe de légumes se prépare en deux étapes seulement et est parfaite pour une soirée pluvieuse de printemps. Les épinards frais donnent à cette soupe un punch rafraîchissant.
11
de 15
Sauté facile de bœuf et de brocoli
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/2612101_qfsgr_skillet_beef_broccoli_259_1-1-0234104cfadd4decb5aebf53b77d0f20.jpg)
Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kathleen Varner ; Food Styling : Maggie Ruggiero
Réveillez votre soirée de semaine avec ce superbe sauté plein de légumes. Le bœuf haché et le riz font de ce plat unique un repas complet.
12
de 15
Walking Tacos
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/Walking_Tacos_015-2000-0cc42ad87e6d4f099c0da670dc529a30.jpg)
Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Préparez-vous à ce que ces tacos au bœuf haché deviennent votre nouveau dîner préféré et rafraîchissant. Ajoutez un filet de citron vert et un peu de coriandre pour un dîner amusant.
13
de 15
Pain de viande à la poêle
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/Sheet-Pan-Meatloaf278-2000-1cd6335763ac4170ac018a986dd1b05d.jpg)
Jennifer Causey ; Food Styling : Loren Wood ; Stylisme d’accessoires : Christine Keely
Aucune liste de bœuf haché facile ne serait complète sans au moins un pain de viande, et nous adorons cette recette de bœuf haché plus rapide et plus croustillante.
14
de 15
Tarte au bœuf et au tamale
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/2626001_qfste_tamale_pie_007_1-2000-2c3a6fb3d257442692d2a88d1d2d44f8.jpg)
Greg DuPree ; Prop Styling : Heather Chadduck Hillegas ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Pour obtenir la délicieuse croûte de pain de maïs de cette tarte, il suffit de verser la pâte à pain de maïs directement sur le dessus. Une pincée de jalapeno finement tranché donne du relief à ce plat.
15
de 15
Soupe aux lasagnes au fromage
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/2678001_Suppe_0084-2000-15332be552c64184a0becf29d7e767bd.jpg)
Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis
Après avoir préparé cette soupe réconfortante une fois, vous en aurez envie pendant des semaines. L’un de nos lecteurs a déclaré : « C’est facile et délicieux ». Notre combinaison préférée !