:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/2616201_Athen_50_preview-dc184aa363be4c259367a68d1dd99858.jpg)
Photo :
Robbie Caponetto
Que vous vous rendiez à
Athens, Georgia
, pour une rencontre de football entre les haies ou pour un concert au Georiga Theatre, ne manquez pas de prendre le temps de découvrir tout ce qui en fait l’une des villes universitaires les plus uniques du Sud. Siège de l’université de Géorgie, certaines des choses qui font d’Athens l’une de nos
villes universitaires préférées
vont au-delà de l’école, du football et même de la célèbre scène musicale. En tant que ville méridionale robuste et pleine de créatifs, il n’est pas surprenant que la scène gastronomique d’Athènes soit sans égale.
Avec de nombreux restaurants situés dans le centre-ville animé et praticable et dans la zone universitaire environnante, vous ne resterez pas sur votre faim et n’aurez pas l’embarras du choix. Si vous vous aventurez un peu plus loin, vous trouverez certains des restaurants les plus appréciés de la ville, allant de la cuisine raffinée à la
cuisine de confort
en passant par les délices internationaux, y compris un pub de style britannique qui propose un fish and chips phénoménal.
Voici quelques-uns des 18 meilleurs restaurants à essayer lors de votre prochaine visite dans la ville classique, classés sans ordre particulier.
Weaver D’s
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/2616201_Athen_186_preview-fc067658f1624ebd844fb7454b299b0d.jpg)
Robbie Caponetto
Dirigez-vous vers l’endroit emblématique d’Athènes, Weaver D’s, pour un repas à base de viande et de trois plats. Au cours des trois dernières décennies, vous ne rencontrerez pas une femme d’église ou un étudiant de fraternité qui n’y ait pas mangé. Le slogan du propriétaire, « Automatic for the People ! », est devenu plus tard le titre de l’un des albums les plus célèbres de R.E.M. Weaver a ouvert le restaurant en 1986, proposant du poulet frit et des accompagnements réconfortants avec le flair qui le caractérise. Dès la première bouchée, on comprend que l’endroit ait pu inspirer le nom d’un album. ;
facebook.com/WeaverDs
, 1016 E Broad St, Athens, GA 30601
Last Resort Grill
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/298025374_5345871658783324_3740090396951616532_n-1-4e3086b6829b4825bd5dacaa44d0a8e3.jpg)
Courtesy Last Resort Grill
Le Last Resort Grill a fêté son 30e anniversaire en 2022, et le restaurant du centre-ville sert toujours des plats locaux favoris qui lui ont valu d’être considéré comme le « numéro un » par de nombreuses personnes. Parmi les plats les plus commandés, citons le populaire poulet praliné, les tomates vertes frites et tout ce qui se trouve dans son impressionnante vitrine de desserts, qui comprend de nombreux parfums de cheesecake.
lastresortgrill.com
, 174-184 W Clayton St, Athens, GA 30601
.
Mama’s Boy
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/305204434_5344848525564084_6852582728187180291_n-7b3eecdc3bf44e7cae6cec0904135a40.jpg)
Courtesy Mama’s Boy
Connu pour ses biscuits frais, sa confiture de framboise et ses longues files d’attente, Mama’s Boy est un lieu de petit-déjeuner apprécié par de nombreux anciens étudiants et habitants de la région. En fait, il a été ouvert en 2006 par deux anciens diplômés de l’université de Géorgie et sert depuis des petits-déjeuners réconfortants de type « diner ». Ne manquez pas de commander l’un des énormes roulés à la cannelle à partager avec la table. Faites-nous confiance.
mamasboyathens.com
, 197 Oak St, Athens, GA 30601
.
Cali N Titos
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/photo2jpg-27aa45600801489ca07f9a4bcd80cd09.jpg)
Courtesy Cali N Tito’s
This beloved BYOB, Latin-Caribbean-inspired cafe is in a prime spot within walking distance of South Campus and tailgates alike. Cali-N-Tito’s makes for the perfect spot to grab lunch on the patio, but make sure to bring cash. No credit cards allowed. The most popular item on the menu is the Original Cubano sandwich, which we recommend getting with a side of plantains.
facebook.com/Cali-N-Titos
,1427 S Lumpkin St, Athens, GA 30605
The National
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/2616201_Athen_236-84a7cccaddd74cb9830c716079904bdc.jpeg)
Robbie Caponetto
Rendez-vous dans le centre-ville, sur West Hancock Avenue, pour dîner au restaurant The National. Bien que le menu d’inspiration mondiale change pour refléter les produits saisonniers des agriculteurs du nord-est de la Géorgie, vous ne serez jamais déçu. Parmi les plats d’inspiration méditerranéenne, l’assiette de légumes se distingue par son originalité. De l’autre côté de la rue se trouve
Creature Comforts Brewing Co.
, une brasserie locale très appréciée. Prenez place et commandez la fameuse Tropicália IPA.
thenationalrestaurant.com
, 232 W Hancock Ave, Athens, GA 30601
.
White Tiger Gourmet
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/2616201_Athen_50_preview-2ccd066048db46d188dcd12ea704ad21.jpg)
Robbie Caponetto
White Tiger est un choix facile pour le barbecue et les hamburgers, mais l’offre végétarienne est également impressionnante, comme le sandwich barbecue à base de tofu. Situé dans le quartier historique des boulevards d’Athènes, le restaurant est installé dans un bâtiment centenaire qui servait autrefois d’épicerie, si bien que le charme va bien au-delà des viandes fumées. De plus, vous pouvez ajouter du fromage pimiento à tout ce qui figure sur la carte. Il suffit de demander. ;
whitetigerathens.com
, 217 Hiawassee Ave, Athens, GA 30601
ZZ & ; Simone’s
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/zz-744946c7997d4d4d97a350a54cf7de8d.jpg)
Courtesy ZZ & ; Simone’s
Ce restaurant italien confortable situé sur South Lumpkin est l’endroit idéal pour une soirée. Dans un cadre agréable, avec un patio à deux étages et un intérieur faiblement éclairé, le restaurant propose une carte de plats italiens classiques, ainsi que des cocktails et des saveurs de gelato uniques, comme le romarin et l’huile d’olive. ;
zzandsimones.com
, 1540 S Lumpkin St, Athens, GA 30605
Condor Chocolates
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/286031130_2275085522640650_7913681750820965793_n-9e09b7d88d7a4c2d9cb463f72d66be56.jpg)
Courtesy Condor Chocolates
Influencés par les racines équatoriennes de leur mère, les frères Nick et Peter Dale ont lancé Condor Chocolates sur Lumpkin Street pour fabriquer leurs confections chocolatées. Leur sélection de truffes artisanales, de tablettes et d’autres délices est vaste, mais leur chocolat à siroter et leur affogato sont des gourmandises particulièrement remarquables. Vous pouvez même commander leurs spécialités sucrées pour les envoyer en cadeau. ;
condorchocolates.com
, 1658 S Lumpkin St, Athens, GA 30606
Independent Baking Co.
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/27333_Fell2-Photography-Independent-Baking-Co-41-8e575f73df1c4e4eba058bab9059bce3.jpeg)
Courtesy Kidd Fielteau
Vous vous remercierez plus tard d’avoir fait une sortie matinale à l’Independent Baking Company pour un croissant ou un Morning Roll à la cannelle. Les produits les plus populaires se vendent régulièrement, surtout le week-end. Juste à côté de l’intersection historique des cinq points, les habitants font la queue pour acheter des pains frais, du café et des pâtisseries à emporter. La boulangerie fournit également du pain aux restaurants de la ville et moud sa propre farine dans un établissement situé à proximité.
independentbaking.com
, 1625 S Lumpkin St, Athens, GA 30606
.
Seabear Oyster Bar
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/369198741_768768731923003_6843029901898324602_n-31f12d96b7564814b505e22108148c93.jpg)
Courtesy Seabear Oyster Bar
Au Seabear Oyster Bar, une douzaine de bivalves sur la demi-coquille sont mieux accompagnés de craquelins d’huîtres assaisonnés. Mieux encore, avant 18 heures et après 22 heures, toutes les huîtres proposées sont vendues 1,50 dollar. Chaque jour, des spécialités uniques sont également proposées, comme le « Lowcountry boil » du jeudi et les « peel-and-eat shrimp » du dimanche. ;
seabearoysterbar.com
, 297 Prince Ave STE 10, Athens, GA 30601
Le Paysan Royal
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/95523813_10156835972945800_6419013097012330496_n-5474c30188e4467e81dcfe6cd3460ce1.jpg)
Courtesy The Royal Peasant
Le Royal Peasant, un pub de style britannique, est un endroit idéal pour assister à un match de football différent, qui est retransmis presque tous les jours de la semaine, ou pour se détendre dans le patio avec ses Bits and Bobs, comme le baba ghanoush ou les frites maison et l’huile à l’ail. Vous trouverez des plats britanniques de base comme le Fish and Chips, le Shepherd’s Pie et le Toffee Pudding, et le bar propose des bières britanniques en plus des options habituelles.
royalpeasant.com
, 1675 S Lumpkin St, Athens, GA 30606
Nourriture pour l’âme
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/273513701_10228272187327039_421510695812842276_n-f073af04f10f4a2ca50bc923215c9870.jpg)
Courtesy Food For The Soul
Rendez-vous à Food for the Soul pour le déjeuner, surtout si c’est un dimanche. Ce restaurant prépare certains des meilleurs poulets frits et légumes mijotés en dehors d’Atlanta, et il n’est ouvert que quatre jours par semaine, alors planifiez votre visite en conséquence. Ce restaurant confortable donne l’impression de manger chez sa mère, dans le meilleur des cas. Vous pouvez manger comme vous le souhaitez.
Site web
, 1965 W Broad St, Athens, GA 30606
Puma Yu’s
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/Puma-Yus-table-credit-Alexa-Rivera-IG_alexarivera-e07d6da5c5614fb29be4ca0d0dd0cd6e.jpg)
Alexa Riviera
Puma Yu’s a ouvert ses portes dans le complexe Southern Mill en 2022, mais il est déjà un favori local pour son menu inspiré de l’Asie du Sud-Est et ses cocktails créatifs. Dirigée par Pete Amadhanirundr et Ally Smith, la carte est petite, mais chaque plat est remarquable, de l’Agebitashi d’aubergine (aubergine légèrement frite, kombu dashi, gingembre, oignons verts, chili croustillant et sésame) aux palourdes Sapelo au beurre de curry rouge, en passant par la mousse au chocolat, simple mais mémorable, du dessert. Prenez place dans le patio animé ou dans la salle à manger intime et préparez-vous à passer un bon moment.
pumayus.com
, 355 Oneta Street, Athens, GA 30606
.
Cinq & ; Dix
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/fiveten-902e2358c70e433db2c99cdcad3f2573.jpg)
Courtesy Five & ; Ten
Le restaurant phare du célèbre chef Hugh Acheson, Five & ; Ten, est niché sur Milledge Avenue, à côté du quartier des sororités de l’université de Géorgie. Installé dans une charmante maison historique, il s’agit d’un concept de cuisine raffinée qui fait la part belle à la cuisine du Sud, mais avec une touche d’originalité. Bien que le menu change constamment, il est connu pour ses plats créatifs tels que le ragoût Frogmore, la côte de porc à la confiture de fenouil et, bien sûr, le pain de maïs en fonte.
fiveandten.com
, 1073 S Milledge Ave, Athens, GA 30605
Célèbre dans le monde entier
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/373739181_782262303899062_9041786016459670224_n-378cc2089bf04288bf31459e333ffcba.jpg)
Courtesy World Famous
Cet établissement aux murs de briques situé dans le centre-ville d’Athènes accueille régulièrement des musiciens indépendants locaux et des personnes de tous horizons le fréquentent à toute heure du jour et de la nuit, puisqu’il est ouvert de midi à minuit, sept jours sur sept. Le World Famous est également « célèbre » pour son choix de nourriture et de boissons, notamment des cocktails dans des bocaux Mason, de la bière à prix abordable, des plats favoris pour le déjeuner tels que le sandwich club au poulet et aux gaufres, et des offres d’en-cas pour la fin de la nuit (optez pour les bretzels avec une sauce locale au miel et à la moutarde).
facebook.com/theworldfamousathens
,
351 N Hull St, Athens, GA 30601
Marti’s à midi
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/martis-460bc63d2c674aa7a98d0e95236eda44.jpg)
Courtesy Marti’s at Midday
Cette petite maison confortable sert des plats de base réconfortants du Sud depuis plus de 20 ans. Il est spécialisé dans les combinaisons pour le déjeuner, notamment une variété de salades froides (salade de poulet, salade d’œufs, etc.), de sandwichs et de soupes. Nous vous recommandons de commander l’assiette de salades de Martha, qui vous permet de choisir deux boules de salades froides accompagnées de garnitures. Les chips de pita assaisonnées sont un must.
martisatmidday.com
, 1280 Prince Ave, Athens, GA 30606
.
Maepole
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/DSC08281-38-min-732e34ecb60046d3bb58ae8e1f6b13d2.jpg)
Courtesy Maepole
Maepole, connu pour son menu à base de plantes et sans gluten, vous permet de choisir une base – comme la purée de patates douces ou le quinoa – une protéine, deux accompagnements et une sauce. Il s’agit d’une approche de la cuisine du Sud saine, que beaucoup d’étudiants apprécient entre les fritures de fin de soirée et les produits de la cantine. Ne vous inquiétez pas, il y a toujours des classiques du Sud, comme le mac-and-cheese et le chow chow.
maepole.com
, 1021 N Chase St, Athens, GA 30601
The Expat
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/349682715_1400974700700138_2393337907651793616_n-0f74f766a8534e17b0185f32d23fba9c.jpg)
Courtesy The Expat
Situé dans le quartier de Five Points, près du campus, The Expat propose un menu de spécialités italiennes. La liste de cocktails astucieusement élaborée et le service amical incitent les habitants du quartier à revenir. L’établissement est situé dans un pittoresque cottage des années 1930 et se trouve à proximité de nombreux autres magasins et restaurants. Ne manquez pas de commander le service de pain, fourni par une boulangerie voisine et servi avec de l’huile d’olive de Géorgie.
theexpatathens.com
, 1680 S Lumpkin St, Athens, GA 30606