Que faire et que manger à Atlanta en ce moment ?

Le texte de rap devenu cri de guerre « F.I.L.A. » ou « Forever I Love Atlanta » unit tous ceux qui ont vécu dans l’Empire City. L’utilisation de cette expression a une portée aussi large que l’étalement urbain notoire de la ville. C’est un point d’exclamation lorsque l’on s’émerveille de la vue depuis le pont de Jackson Street et le baiser du chef lors d’un repas sur l’autoroute Buford. C’est le pansement sur la perte d’un Falcon et la foi qui met enfin fin à la sécheresse du championnat pour les Braves. C’est une histoire d’amour aussi paradoxale que la ville elle-même.

D’une part, Atlanta est le paradis des voyageurs d’affaires. Vous pouvez

trouver un steak avec plus d’accolades

que le studio de Tyler Perry près du périmètre de la ville, et la

scène de shopping haut de gamme

rivalise avec Rodeo Drive. Les gratte-ciel abritent les innovations de sociétés telles que Delta, Coca-Cola et UPS, Atlanta se définissant comme la puissance commerciale du Sud. Mais au détour d’un virage, l’éclat d’Atlanta s’estompe pour laisser place à l’âme d’une ville du Sud au passé chargé d’histoire et au présent revigoré qui s’entrecroisent comme dans un rêve.

Contrairement aux autoroutes, les quartiers d’Atlanta sont toujours en mouvement. Chaque petite poche est animée, fonctionnant à la fois comme une capsule temporelle et comme un révélateur de tendances – des sentiers urbains agiles et des méga autoroutes en béton s’entremêlent dans une tapisserie de bâtiments usés par le temps et de nouvelles constructions polies, revigorées par des idées d’envergure. D’anciennes usines transformées en halles alimentaires se mêlent à des musées modernes qui honorent le passé des droits civiques. De Old Forth Ward à Roswell, les cinéastes, les artistes, les restaurateurs et les nouveaux habitants ne cessent de repousser les limites du potentiel d’Atlanta, réécrivant le scénario au fur et à mesure que les personnages et les décors évoluent. Voici les meilleures choses à voir, à faire et à manger lors de votre prochain voyage à Atlanta.

Où manger à Atlanta

Essayez les plats classiques du sud

Grâce à la diversité des talents et des goûts d’une population de plus en plus internationale, les cuisines d’Atlanta ne se limitent pas à la cuisine classique du Sud (mais si vous cherchez un barbecue et une viande traditionnelle, vous êtes au bon endroit). Profitez des huîtres et des cocktails dans le restaurant local favori

Kimball House

à Decatur,

Tiny Lou’s

;à Poncey-Highland, ou le défilé de plats de Kevin Gillespie à

Gunshow

. Au

Mary Mac’s Tea Room

, ouvert depuis 1945, une assiette de macaronis au fromage, de gombos et de tomates vertes frites peut facilement répondre à vos exigences en matière de nourriture réconfortante, tandis que la poitrine fumée lentement au

Fox Bros. Bar-B-Q

est légendaire.




Un voyage à Atlanta ne serait complet qu’avec une visite dans un

steakhouse légendaire

. Faites le plein d’excellents filets, de côtes levées, d’entrecôtes et bien plus encore dans des établissements classiques comme

Bones

et

Kevin Rathbun Steak

. Réservez une table chez Ford Fry’s

Marcel

pour une coupe impressionnante et un bon moment garanti.

Découvrez la scène du Food Hall

Consultez les menus dans les halles de restauration en plein essor d’Atlanta, où certains des plus grands chefs de la ville se partagent les murs dans des espaces réinventés. Le Food Hall central de

Ponce City Market

, qui abritait autrefois Sears, propose certains des meilleurs plats de la ville. Il vous faudra peut-être plusieurs repas pour faire le tour, mais

El Super Pan

,

Bellina Alimentari

,  ;

H&F Burger

, et

Hop’s Chicken

justifient plus d’un voyage.Le Pancake Social

Pancake Social

situé au coin de la rue vaut également la peine d’être réveillé. Pour goûter à quelque chose de nouveau chaque mois, rendez-vous au stand de

Punk Foodie

, une sorte d’incubateur qui présente les cuisines de différents chefs pop-up chaque jour de la semaine.

Rendez-vous au

Krog Street Market

pour entretenir la flamme du food hall.

Ticonderoga Club

offre un programme de bar spectaculaire et une échappatoire agréable à l’agitation du marché. Vous trouverez des boulettes et des nouilles épicées du Sichuan chez

Gu’s Dumplings

ou des plats modernes du Moyen-Orient chez

Yalla

. En sortant, arrêtez-vous chez

Little Tart Bakeshop

, où la magicienne de la pâtisserie Sarah O’Brien vous régale avec des pâtisseries irrésistiblement feuilletées.

Taste International Cuisine

Buford Highway abrite certains des meilleurs restaurants internationaux d’Atlanta. Faites un voyage en Méditerranée chez

Nur Kitchen

, où votre table sera remplie d’une multitude de petits plats et de plateaux, ou arrêtez-vous chez

Pho Dai Loi 2

pour un bol de pho. Poursuivez votre apprentissage culinaire de l’Asie du Sud-Est en visitant Mamak, spécialisé dans la cuisine malaisienne. Un peu plus loin, rendez-vous à Duluth pour découvrir pourquoi Rui Liu, nominé aux James Beard Awards, attire les foules de toute la région dans un modeste centre commercial pour y déguster une cuisine sichuanaise de classe mondiale.

Que faire à Atlanta

Sortez de chez vous

Les rues bordées d’arbres d’Atlanta ne sont que la partie émergée de l’iceberg des espaces verts de la ville. Dans Midtown,

Piedmont Park’s

les sentiers de promenade, les parcs pour chiens et les terrains herbeux épousent le paysage urbain, ce qui en fait l’endroit idéal pour un match ou un pique-nique. Profitez du

Dogwood Festival

organisé dans le parc chaque printemps, lorsque les fleurs sont en pleine floraison. À moins d’un kilomètre du centre-ville,

le cimetière d’Oakland

est un lieu à la fois beau et tranquille où vous pouvez également rendre hommage à des icônes comme Margaret Mitchell et Bobby Jones.

Passez d’un quartier à l’autre en empruntant la très populaire

BeltLine

. Montez et descendez pour

explorer les restaurants

, les boutiques et les bars de Virginia-Highland à Inman Park et au-delà. Sortez de la ville pour  »

shoot the hootch

 » sur la

Chattahoochee River

. C’est un endroit populaire pour le rafting, le kayak et le canoë, juste à l’extérieur de la ville ; n’oubliez pas votre glacière.

Découvrez la scène artistique et culturelle

Une vitrine d’œuvres vous attend au

High Museum of Art

, où des expositions spéciales passionnantes et une collection permanente de plus de 18 000 pièces remplissent l’espace de Midtown. Le

Fernbank Museum of Natural History

est un succès pour les familles, tandis que le légendaire

Fox Theater

offre toujours une programmation spectaculaire de comédies musicales, d’humoristes, de musiciens et plus encore.

Si vous passez la journée au centre-ville, visitez certains des incontournables de la ville, comme le

Georgia Aquarium

,

World of Coca-Cola

, et

College Football Hall of Fame

. Vous pourriez passer toute la journée au

National Center for Civil and Human Rights

, où le mouvement américain pour les droits civiques se mêle aux efforts déployés aujourd’hui en faveur des droits de l’homme dans le monde, dans une exposition d’objets et d’expositions interactives qui donnent à réfléchir.

Où séjourner à Atlanta

Choisissez un quartier d’accueil avant de réserver votre séjour.

FORTH Atlanta

, l’un des établissements les plus récents de la ville, est situé dans l’Old Fourth Ward District, à proximité du Beltline’s Eastside Trail et de l’historique Old Fourth Ward Park. Les chambres et suites bien aménagées ressemblent davantage à des appartements élégants qu’à un hôtel. FORTH dispose également de quatre restaurants, d’une piscine et d’un spa.

Le

Hotel Clermont

est un favori local funky avec une histoire fascinante si vous souhaitez être près de la BeltLine et du Ponce City Market. Son emplacement à Poncey-Highland est également bien situé entre Decatur et Midtown.

Pour une expérience à Buckhead avec toutes les cloches et les sifflets, vous ne pouvez pas vous tromper en dépensant

The Whitley Hotel

, mais de nouveaux venus comme

Hotel Conlee

et

The Kimpton Sylvan Atlanta

sont également de bons choix.

Si vous recherchez une expérience plus personnelle,

Stonehurst Place

est un B&B réservé aux adultes en bordure du Piedmont Park, où les clients peuvent s’attendre à un design moderne dans un espace qui conserve son charme traditionnel.

Dans le centre-ville, séjournez dans l’historique

Candler Hotel Atlanta

. Rénové en 2019, cet hôtel renferme toutes sortes de trésors anciens, depuis un superbe escalier en marbre jusqu’à la formule de Coca-Cola qui, selon la rumeur, se cacherait dans la chambre forte de son sous-sol.