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Photo :
Caitlin Bensel ; Food Styling : Rishon Hanners
Les cocktails à base de pastèque sont l’un des meilleurs moments de l’été dans le Sud. Il s’agit d’une boisson fruitée très appréciée que l’on peut siroter au bord de la piscine, sur la plage ou simplement à l’intérieur, avec la climatisation à fond. Si la pastèque fraîche est certainement assez bonne pour être consommée seule, nous cherchons toujours d’autres façons de
profiter du melon préféré de l’été
qui vont au-delà du saupoudrage de sel ou de la grillade de quartiers. Ces cocktails à base de pastèque sont étonnamment faciles à préparer, beaux à regarder et encore plus délicieux à siroter. Que vous préfériez la
tequila
, la vodka, le rhum ou le bourbon (ou même que vous renonciez à la liqueur), vous trouverez dans cette liste une recette de cocktail à la pastèque qui correspondra à vos préférences.
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Frosé de pastèque
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Victor Protasio, styliste culinaire : Ruth Blackburn, Styliste d’accessoires : Shell Royster
Si un verre de rosé frais fait toujours l’affaire par une chaude soirée d’été, ce superbe frosé rose vif fera sensation. Garnissez-le d’une tranche de pastèque pour compléter votre boisson.
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Sangria à la pastèque
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
La pastèque ajoute une touche estivale à une
sangria classique
. Un mélange de billes de melon ajoute une touche colorée à ce cocktail à base de vin.
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Margaritas à la pastèque
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Dotdash Meredith
Le secret de cette margarita fruitée avec glaçons réside dans le sirop simple de pastèque, facile à préparer. Simplifiez le processus en utilisant une pastèque sans pépins.
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Rafraîchissement épicé à la pastèque
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Victor Protasio ; Prop Styling : Audrey Davis ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Un piment serrano ajoute juste ce qu’il faut d’épices, tandis que l’eau de Seltz ajoute une texture pétillante à ce cocktail à la pastèque, pour un rafraîchissement parfaitement équilibré et alcoolisé. Vous ajouterez un bord salé, ainsi qu’une tranche de pastèque et de piment à la boisson avant de la servir.
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Daiquiri à la pastèque
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Caitlin Bensel ; Food Styling : Rishon Hanners
Cette friandise glacée ne demande qu’à être servie au bord de la piscine. Un peu salé, un peu citronné et un peu sucré. C’est le cocktail idéal pour les chaudes journées d’été.
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Cocktail de pastèque au chèvrefeuille
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Chris M. Rogers ; Styling : Lydia Degaris Pursell
Le chèvrefeuille et la pastèque sont deux signes de l’été dans le Sud. Pour célébrer la saison, nous les avons combinés en un cocktail sucré prêt à être dégusté sous le porche.
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Margaritas à la menthe et à la pastèque
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Southern Living
La congélation de la pastèque donne la texture d’une margarita congelée tout en ajoutant beaucoup de saveur fraîche à cette boisson. Mettez les restes de pastèque dans un sac de congélation tout au long de la saison afin d’être toujours prêt à préparer cette friandise glacée.
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Punch du 4 juillet
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Jennifer Causey
Ce punch de fête plaira à tout le monde. Vous voudrez préparer deux lots : une version sans alcool pour les enfants et une version alcoolisée pour les adultes.