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Photo :
Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox
Il y a tant de façons d’apprécier le grain doré de l’été.
Les épis de maïs grillés
constituent un accompagnement facile pour les fêtes ou vous pouvez les transformer en
maïs à la crème
. Mais notre façon préférée de préparer le maïs est de le transformer en une salade estivale fraîche. Nous avons rassemblé nos meilleures recettes de salade de maïs, que vous pouvez préparer en un clin d’œil. En fait, toutes ces recettes de salade de maïs se préparent en moins d’une heure et plusieurs d’entre elles se préparent en seulement 15 minutes. Laquelle de ces recettes allez-vous préparer cet été ?
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Salade de maïs et de tomates
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VICTOR PROTASIO ; FOOD STYLIST : RUTH BLACKBURN ; ACCESSOIRISTE : CHRISTINE KEELY
Cette salade de maïs en 15 minutes deviendra votre plat d’accompagnement estival préféré. Outre les quatre épis de maïs, elle utilise également des tomates cerises fraîches.
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Salade de pain de maïs
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CAITLIN BENSEL ; FOOD STYLIST : TORIE COX
Une salade froide en couches est un plat facile à apporter à une fête de bureau ou à une réunion de famille. Cette salade de pain de maïs donne un coup de fouet à l’ensemble. Le plus beau ? La couche de pain de maïs friable absorbe tout le surplus de vinaigrette.
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Salade de maïs
Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Cette salade de maïs peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à trois jours, ce qui en fait un excellent plat à préparer d’avance pour les réceptions estivales. Il suffit de réserver le basilic frais pour l’ajouter au moment de servir.
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Salade de maïs à la crème fouettée
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Southern Living
Nous vous promettons que cette salade ne ressemble à aucune autre salade de maïs. Elle se prépare en moins de 30 minutes et se marie avec tous vos plats sudistes préférés.
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Salade de tomates, de pêches et de maïs
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Photo : Greg Dupree Styling : Heather Chadduck Hillegas
Les produits sucrés de saison et le fromage feta salé sont tout ce dont vous avez besoin pour cette salade de tomates, de pêches et de maïs. Un peu de
vinaigrette au miel
, du sel et du poivre complètent le tout.
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La meilleure succotash du monde
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Jen Causey ; Food Stylist : Ruth Blackburn ; Styliste d’accessoires : Josh Hoggle
La succotash est-elle une salade ? Oui, si vous la servez froide ou légèrement réfrigérée ! Ce plat est si brillant, frais et croquant que personne ne se souciera du nom que vous lui donnerez !
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Salade de maïs de rue
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Photo : Hector Sanchez ; Stylisme : Caroline M. Cunningham
Votre maïs mexicain préféré sous forme de salade. Le fromage cotija crémeux et la coriandre fraîche font de cette salade le meilleur plat d’accompagnement à apporter à votre prochain barbecue.
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Salade de maïs grillé
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Morgan Hunt Glaze, Styliste culinaire : Margaret Dickey, Styliste d’accessoires : Christina Daley
Une visite rapide au gril ajoute une profondeur riche et fumée à cette salade de maïs d’été sucrée.
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Salade de maïs à la feta et au sumac
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Victor Protasio, Styliste culinaire : Chelsea Zimmer, Styliste d’accessoires : Shell Royster
Si vous n’avez jamais essayé le sumac, cette recette est un excellent point de départ. Citron acidulé, il est le complément parfait à la douceur fumée de cette salade de maïs grillé.
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Maque Choux
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Ce succotash à saveur cajun est rehaussé de la saveur fumée du bacon salé.