18 cocktails à la vodka qui vont du brunch au dîner -

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Bojangles se lance dans le jeu des pépites avec un nouveau menu qui fait froid dans le dos

Southern Living Kentucky Derby Oaks Lily cocktail — Photo :

Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox

Bien que nous apprécions toujours un

cocktail de tequila

rafraîchissant ou un

boisson au bourbon

fougueux, nous adorons les cocktails à la vodka car ils mettent en valeur les autres ingrédients de la boisson. La liqueur transparente offre une polyvalence infinie quant aux mélanges que vous pouvez faire avec elle. Et tout bon hôte sait qu’il devrait toujours y avoir de la vodka sur le chariot du bar, juste à côté du bourbon du Kentucky et du whisky du Tennessee, bien sûr.

Des martinis aux mules, il y a une infinité de façons d’agiter la vodka. Le goût simple et franc de la vodka se prête aussi bien au salé qu’au sucré, qu’il s’agisse d’un bloody mary ou d’un martini au chocolat blanc. Vous pouvez même en ajouter un peu à vos punchs préférés

sans alcool

. Des recettes classiques de longue date aux nouvelles créations, comme notre pickletini, voici nos recettes de cocktails à la vodka préférées qui ne vous décevront pas.

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Thé glacé Long Island

Long Island Iced Tea — Antonis Achilleos ; Prop Stylist : Caleb Clarke ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall

On pourrait croire que cette boisson ultra-fraîche vient de New York, mais elle est en fait originaire des collines du Tennessee. Ce qui signifie également que le whisky du Tennessee fait partie des ingrédients, au même titre que la vodka. Disons simplement que ce n’est pas un produit à boire à grandes gorgées.

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Français 76

Southern living French 76 in a coupe glass to serve — Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox

Cette variante du cocktail classique French 75 remplace le gin par de la vodka, ce qui permet au goût de citron du cocktail de briller vraiment. Le goût du citron passe au second plan dans le cocktail French 75, car le gin dégage une forte saveur florale. Imaginez le French 76 comme une limonade légère et pétillante.

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Pickletini du Sud

Southern Pickletini — Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox

Fini les olives, un nouveau

martini de l’heure de l’apéritif

est en train de voir le jour ! Si vous aimez le gombo mariné (ou tout ce qui est mariné en fait), vous adorerez cette boisson savoureuse et légèrement acidulée qui utilise le jus du légume mariné. Vous pouvez également remplacer le gombo par des cornichons.

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Vodka Cherry Limeade

Avec quelques ingrédients de base, cette limonade en cinq ingrédients ne pourrait pas être plus facile à préparer. Mieux encore, vous pouvez facilement transformer la recette en un cocktail en grande quantité pour faciliter le service.

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Martini au chocolat blanc

white chocolate martini — Photographe : Antonis Achilleos, Styliste d’accessoires : Christine Kelly Styliste culinaire : Ali Ramee

Si vous aimez les martinis à l’espresso, vous serez enthousiasmé par cette boisson dessert sans caféine. Elle est douce et crémeuse grâce à la vodka à la vanille, à la crème épaisse et à la liqueur de chocolat blanc. Bien qu’il soit particulièrement adapté aux fêtes de fin d’année, nous le préparons volontiers à tout moment de l’année.

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Bloody Mary classique

Cette recette de bloody mary est idéale pour les brunchs, les fêtes de fin d’année et les rassemblements. La version maison, surtout celle-ci, est toujours meilleure qu’un mélange acheté en magasin.

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Cocktail de transfusion classique

Southern Living Transfusion Cocktail in glasses to serve — Fred Hardy ; styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey ; Styliste d’accessoires : Caleb Clarke

Ce favori des terrains de golf a fait son chemin au-delà des greens et jusqu’à nos porches. S’il est conçu pour être dégusté à l’extérieur, quelle que soit l’heure de départ, il est également parfait pour être dégusté à la maison.

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Le cocktail Chilton

Ce cocktail rafraîchissant, qui n’est pas sans rappeler la simplicité de l’eau de ranch, ne contient que trois ingrédients : du jus de citron, de la vodka et de l’eau gazeuse. Boisson emblématique de Lubbock, une ville de l’ouest du Texas, la légende veut qu’elle porte le nom de la personne à qui elle a été servie pour la première fois.

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Cocktail d’azalée

Azalea Cocktail — Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox

Bien que ce cocktail à base d’ananas, de citron et de grenadine soit surtout connu pour être servi lors du Tournoi des Maîtres en avril, nous sommes tout aussi heureux de le déguster au bord de la piscine ou dans un fauteuil à bascule.

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Mules aux canneberges

Cranberry Mules — Victor Protasio ; Food Styling : Ruth Blackburn ; Prop Styling : Christine Keely

Il s’agit d’un cocktail rare que vous pouvez préparer un jour à l’avance. Il suffit d’ajouter une bière de gingembre fraîchement ouverte pour maintenir le pétillement. Pour plus de saveur, cette recette nécessite également de la liqueur de gingembre.

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Limonade cajun en grande quantité

Big-Batch Cajun Lemonade — Antonis Achilleos ; Prop Stylist : Christine Keely ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall

Cette boisson rafraîchissante n’est pas tout à fait une limonade ordinaire. Avec un mélange de vodka et de rhum, une touche de Tabasco et la douceur d’un concentré de limonade congelée, ce

cocktail en grande quantité

est approuvé pour la fête.

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Boisson au lys Kentucky Oaks

Avec du jus de canneberge, du jus de citron vert, du triple sec et de la vodka, cette boisson caractéristique des Kentucky Oaks est tout aussi bonne lorsqu’elle est servie à la maison que sur le champ de courses.

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Cocktail de cornouiller

The Dogwood — Jennifer Davick ; Styling : Caroline M. Cunningham

Quelle que soit la période de l’année, ce cocktail aux agrumes composé de jus de pamplemousse blanc, de liqueur de sureau, de romarin et de citron étanchera votre soif.

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Cocktail Bama Breeze de Lucy Buffett

Lucy Buffett's Bama Breeze Cocktail — Courtesy of Lucy Buffett

Que ce soit par un après-midi d’été paresseux ou pour une fête, ce rafraîchissement simple fait de jus de canneberge et de vodka aromatisée au pamplemousse rouge fera l’affaire.

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Cocktail Bloody Bull

Si vous aimez notre bloody mary classique, nous vous recommandons d’essayer cette version inattendue. Un peu de concentré de bouillon de bœuf ajoute une saveur umami unique que vous n’arrivez pas à situer mais qui vous laissera sur votre faim.

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Cocktail chèvrefeuille-melon d’eau

Allez plus loin en utilisant de la vodka au chèvrefeuille pour donner à ce cocktail coloré des notes florales délicates. Veillez à filtrer le jus de pastèque pour obtenir une boisson propre et facile à boire.

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Miel Deuce

Honey Deuce Cocktail recipe — Getty Images/Monica Schipper / Stringer

Alors que le Kentucky Derby propose le mint julep, l’U.S. Open est fier de servir cette boisson amusante composée de quatre ingrédients. La liqueur de framboise et le melon frais donnent à cette limonade épicée une toute nouvelle dimension.

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Glacière au concombre

Southern Living Cucumber Cooler in the glass to serve — Victor Protasio, styliste culinaire : Chelsea Zimmer, Styliste d’accessoires : Lydia Pursell

En un peu moins de 10 minutes (oui, vous pouvez préparer ce cocktail en un clin d’œil), préparez une boisson rafraîchissante à base de concombre et de menthe fraîche. Nous aimons y ajouter de la vodka, mais le gin ou la tequila seraient également délicieux.

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