6 hôtels du Sud qui vous accueilleront avec un cocktail de bienvenue

Cocktail Dragon Inferno : Hôtel Kimpton Surfcomber

Miami Beach, Floride

Angel Horta,

mixologue en chef du Kimpton Surfcomber

, se souvient parfaitement d’avoir essayé le fruit du dragon rouge pour la première fois alors qu’il vivait en Amérique centrale. Il a été immédiatement séduit et met en valeur cet ingrédient vibrant dans la boisson de bienvenue de l’hôtel qui, selon lui, « incarne la fusion de son héritage et de ses nouvelles aventures ». Outre le fruit du dragon, le Dragon Inferno se compose de tequila blanco, de jus de citron vert et de mole bitters, le tout équilibré par du sel de lave et du sirop simple.

Cocktail au fil de l’eau : Grand Bohemian Lodge Greenville

Greenville, Caroline du Sud

Ce lodge de luxe étant situé sur les rives de la rivière Reedy, nous parions que vous pouvez deviner d’où vient le nom de ce cocktail de bienvenue. Le River Run est conçu pour être à la fois élégant et rafraîchissant, idéal pour être siroté sous le soleil d’été. Au

Grand Bohemian Lodge

, les clients sont accueillis avec une boisson signature différente chaque mois, ce qui signifie que le River Run est une offre limitée dans le temps. Heureusement, nous avons la recette directement du barman :

1. Remplissez un shaker aux deux tiers avec de la glace.
2. Dans la tasse du shaker, ajoutez 1 once de tequila Reposado, 1 once de Blue Curacao, 1 once de liqueur de pamplemousse, 1 once de jus de canneberge, 1 once de jus de citron vert et 3 traits de ginger bitters (ou une giclée de bière de gingembre).
3. Refermez bien le couvercle, puis secouez vigoureusement jusqu’à ce que l’extérieur du shaker devienne glacé ;
4. Filtrer dans un verre à coupe. Garnir d’une tranche de citron vert déshydraté ou frais.

Signature Paloma : Le retour en arrière

Pigeon Forge, Tennessee

Conservez cette information pour une conversation lors d’un dîner ou pour de futures soirées de jeu-questionnaire :  »

paloma

 » signifie « pigeon » en espagnol. En hommage à l’esprit de la ville où se trouve

The Wayback

, un hôtel Marriott Tribute Portfolio, Pigeon Forge, le mixologue Javier Morales a décidé de donner une tournure à la boisson classique à base de pamplemousse et de tequila. Il est composé de jus de pamplemousse fraîchement pressé, de tequila blanco de marque Altos, d’agave, de jus de citron vert et d’eau gazeuse. « Notre Signature Paloma est plus qu’une simple boisson ; c’est un accueil chaleureux pour nos hôtes, qui les relie au riche héritage et à la chaleur de Pigeon Forge. Avec l’équilibre parfait entre la tequila et les agrumes, c’est un toast rafraîchissant à de nouveaux souvenirs », explique Morales à

Southern Living

.

Un cocktail qui a de l’allure : Cumberland House Knoxville

Knoxville, Tennessee

Nous sommes en 1855, et le premier train passe par Knoxville, chargé de boutons, pour contribuer à l’essor de l’industrie textile dans la région. Pour célébrer ce voyage historique en train il y a près de 170 ans, les clients du

Cumberland House Knoxville

, un établissement Tapestry Collection by Hilton, peuvent siroter le cocktail Bright as a Button de la mixologiste Janice Harkins. Elle le décrit comme « rafraîchissant, savoureux, festif et surprenant ». C’est un véritable plaisir pour les foules », affirme Mme Harkins. Vous voulez l’essayer chez vous ?

1. Remplissez un shaker aux deux tiers avec de la glace.
2. Dans la tasse du shaker, ajoutez 2 onces de Ole Smokey Peach Moonshine, 2 onces de jus d’orange et 1 once de jus de citron frais.  ;
3. Fermez bien le couvercle, puis secouez vigoureusement jusqu’à ce que l’extérieur du shaker commence à être glacé.
4. Filtrer dans un verre Collins rempli au tiers de glace. Compléter avec du ginger ale et garnir d’un quartier d’orange.

Le cocktail Crescent : AC Hotel Spartanburg

Spartanburg, Caroline du Sud

Autre ville textile bien connue, Spartanburg a également une riche histoire liée aux trains.

Michael Pope, directeur général de l’AC Hotel Spartanburg

, nous explique que la ville était autrefois surnommée « Hub City » parce que sept voies ferrées se croisaient dans le centre-ville à la manière d’une roue. Ces wagons transportaient des textiles filés localement, des pêches fraîches et des gens. Le cocktail Crescent porte le même nom que l’un des premiers trains de passagers à être passé par la ville (en provenance de la Nouvelle-Orléans et à destination de New York, ou vice versa). « Nous avons créé ce cocktail signature pour mettre en valeur les spiritueux régionaux (la vodka, le seigle et le rhum proviennent tous de la ville voisine de Greenville) tout en racontant l’histoire de notre surnom bien-aimé de Hub City », explique M. Pope. En attendant de pouvoir vous rendre dans cette charmante ville, essayez le Crescent chez vous. Si vous ne pouvez pas vous procurer ces spiritueux de Caroline du Sud, n’hésitez pas à les remplacer par la vodka, le gin et le rhum de votre choix.

1. Remplir un shaker aux deux tiers avec de la glace.
2. Dans la tasse du shaker, ajoutez ½ once de vodka Heirloom Rye, ½ once de Six & ; Twenty Gin, ½ once de Red Harbor Rum, ½ once de triple sec, 1 once de jus de citron vert frais et 1 once de sirop simple.
3. Refermez bien le couvercle, puis secouez vigoureusement jusqu’à ce que l’extérieur du shaker devienne glacé.
4. Filtrer dans un verre Collins ou Highball rempli au tiers de glace. Compléter avec 2 onces de Sparkling Peach Izze et garnir d’un brin de menthe fraîche.

Le cocktail du coucher de soleil : Hôtel Effie Sandestin

Miramar Beach, Floride

Les couchers de soleil sur Sandestin sont dignes de pâmoison, tout comme la boisson

Hotel Effie Sandestin, Autograph Collection

que Marcos Rodriguez, directeur de la restauration et des boissons, a imaginée en leur honneur. « Je voulais capturer l’essence de nos superbes couchers de soleil dans un verre, en créant une boisson qui soit belle et qui offre un goût de notre paradis », nous dit Rodriquez. « Elle mélange des saveurs tropicales avec un soupçon de

charme du Sud

. Lorsque vous avez

le

Sunset dans votre main, vous apprécierez très probablement la vue encore plus, quel que soit l’endroit où votre pin est planté.

1. Remplir un shaker aux deux tiers avec de la glace.
2. Dans la tasse du shaker, ajoutez 1 ½ once de rhum, 1 once de jus d’ananas, 1 once de jus d’orange et un soupçon de grenadine ;
3. Fermez bien le couvercle, puis secouez vigoureusement jusqu’à ce que l’extérieur du shaker devienne glacé.
4. Filtrer dans un verre à cocktail rempli au tiers de glace. Garnir d’une tranche d’orange ou d’ananas frais et d’une cerise au marasquin.