Tout simplement pêchu ! Bojangles propose une version biscuitée d’un dessert classique du Sud.

Il n’y a rien de mieux que les produits d’été en pleine saison. Si les tomates anciennes et les fraises fraîchement cueillies nous tiennent à cœur, il n’y a rien de tel que de croquer dans une pêche sucrée et juteuse. L’engouement du Sud pour les pêches est peut-être dû aux récoltes exceptionnelles de Caroline du Sud et de Géorgie qui, depuis des générations, ont donné lieu à des

desserts à la pêche

de toutes sortes. La glace à la pêche faite maison, la tarte aux pêches en treillis, la tourte aux pêches gluante et les

tartes à la main frites et feuilletées

figurent en tête de liste des desserts préférés du Sud, mais

la liste des possibilités en matière de pêche

est longue.

Lorsque vous n’avez pas le temps de préparer l’un de nos desserts aux pêches maison

de A à Z

(ou que votre boulangerie locale n’a plus de tartes aux pêches), la meilleure solution est de vous tourner vers une chaîne de restauration connue pour ses

recettes du Sud

, comme celles que faisait grand-mère. Voici le tout nouveau cobbler aux pêches de la chaîne

Bojangles

basée en Caroline du Nord.  ;

La chaîne de poulets frits du Sud vient d’annoncer sa version biscuitée du dessert estival classique : une base de biscuit au babeurre fabriquée sur place et recouverte de pêches de saison sucrées, avec un glaçage et une pincée de sucre à la cannelle. Bien entendu, comme il se doit, le dessert est servi chaud.  ;

« L’été est la saison des pêches fraîches dans le Sud, nous sommes donc ravis de servir un classique du Sud avec une touche Bojangles », a déclaré Marshall Scarborough, vice-président de l’innovation culinaire et des menus pour Bojangles. « Notre nouveau Cobbler aux pêches est un excellent exemple de l’utilisation par nos chefs du garde-manger Bojangles et des pêches disponibles en saison pour donner vie dans nos restaurants à l’un des desserts les plus emblématiques et les plus appréciés du Sud ».

Comme le nouveau cobbler aux pêches de Bojangles

article de menu

dépend de la disponibilité des pêches fraîches, le dessert ne sera disponible que pendant l’été, jusqu’à épuisement des stocks. Que vous ayez besoin d’un remontant pour l’après-midi ou d’une friandise après le dîner, vous pouvez savourer ce goût de l’été dans votre

Bojangles

local ou par l’intermédiaire de l’application Bo pour le ramassage ou la livraison.

Des biscuits au babeurre

et

des pêches ? Nous vous verrons tous là-bas.

Bonne saison des pêches !