Comment organiser les armoires de cuisine, selon les experts

Lorsqu’il s’agit de vos armoires de cuisine, c’est ce qu’il y a à l’intérieur qui compte. Alors que des façades tendance mais intemporelles, une

belle couleur

, et un assortiment de quincaillerie bien pensée peuvent faire briller vos armoires, un

système d’organisation

bien établi à l’intérieur est sans doute l’épine dorsale de la pièce qui fait vraiment tout. (Après tout, on peut dire que personne ne veut ouvrir ses armoires et voir une avalanche d’articles s’écrouler.)  ;

Cependant, avec autant d’articles qui se cachent dans vos armoires,

maintenir vos armoires en parfait état

peut parfois sembler plus difficile que de faire une crème brûlée à partir de zéro. Cependant, en réalité,

organiser vos armoires de cuisine

ne doit pas être une tâche de rangement aux proportions herculéennes. Nous avons donc demandé à des experts en organisation, Catie Kelly de Sistamatic Organizing, Jen Van Buskirk de The Neat Boutique et Shannon Johnson de Situate Your Space, de nous donner leurs conseils pour s’attaquer à ces coins culinaires. Considérez ceci comme votre guide complet pour

comment organiser vos armoires de cuisine

une fois pour toutes.

Désencombrez et définissez votre routine quotidienne

Ce n’est pas parce que les armoires cachent les assiettes, les verres et les casseroles cassées que vous devez considérer leur contenu comme « loin des yeux, loin du cœur ». « L’organisation des placards permet de réduire le stress de la cuisine », explique Catie Kelly, fondatrice de

Sistamatic Organizing

, une entreprise basée à Atlanta. « La dernière chose dont vous avez envie lorsque vous êtes sur le point de préparer des biscuits ou un rôti est de passer dix minutes supplémentaires à chercher les casseroles et les outils dont vous avez besoin. Autre avantage ? Si vous exposez tous vos articles de cuisine essentiels, vous n’achèterez pas accidentellement des articles que vous possédez déjà en double. « Ce n’est pas drôle de rentrer du magasin et de se rendre compte qu’on vient d’acheter un troisième pot de poudre d’oignon », ajoute-t-elle.   ;

La première étape, selon Kelly, consiste à tout enlever (oui,

tout

) de vos armoires afin de déterminer ce qu’il faut garder, donner ou jeter. Bien que ce soit généralement une bonne idée de regrouper vos affaires par catégorie –

les verres à vin

vont ici, les bols vont là,

les couvercles organisés

vont ailleurs – Kelly dit qu’il est important de penser à vos habitudes et de placer les choses en conséquence. « Si vous ne cuisinez vraiment que pendant les fêtes, il n’est pas nécessaire que vos moules à gâteaux restent dans un meuble inférieur facile d’accès avec les moules à feuilles que vous utilisez plusieurs fois par semaine », explique-t-elle. « Ils peuvent être rangés sur une étagère supérieure ;

Il en va de même pour votre vaisselle et votre verrerie : au lieu de laisser la précieuse porcelaine de grand-mère ou ces verres coupés que vous n’utilisez jamais prendre une place précieuse dans ce meuble de choix, envisagez de les ranger dans un endroit que vous fréquenterez moins souvent.  ;

Commencez par un espace propre

Une fois les armoires vidées, il est temps de les nettoyer en profondeur avant de les remettre en place. Aspirez les miettes et essuyez l’intérieur avec de l’eau tiède mélangée à du savon à vaisselle doux et un chiffon doux. Utilisez ensuite un chiffon propre pour sécher les étagères et les surfaces. Si l’intérieur de vos armoires n’est pas tapissé, c’est l’occasion de le faire. Il protégera vos armoires contre les déversements et empêchera la vaisselle de glisser. Essuyez les articles avant de les replacer dans vos armoires.

Concentrez-vous sur le flux

Bon, vous avez nettoyé vos armoires et séparé les articles essentiels de tous les jours de ceux qui ne le sont qu’une fois… et maintenant, que faire ? Plus précisément, où va-t-on mettre tout ce qu’on a ? Pour

The Neat Boutique’s

Jen Van Buskirk, c’est une question de flux. « Faites attention à vos zones, telles que le four, la zone de préparation des aliments et l’évier, et essayez de garder tous vos éléments essentiels à un ou deux pas de cette zone », explique l’organisatrice basée à Charleston. En d’autres termes : Au lieu de parcourir toute la cuisine pour trouver le savon à vaisselle, gardez tous vos produits essentiels à portée de main ;

Cela dit, il convient de noter que les armoires situées sous votre évier n’ont peut-être pas assez de place pour accueillir tous vos savons et éponges supplémentaires non ouverts. La solution, selon Shannon Johnson de

Situate Your Space

, est de créer un endroit spécial pour ces articles de réserve essentiels ;

« Désigner un panier pour les articles en réserve vous fera gagner du temps et aidera votre système à se maintenir », explique l’organisatrice basée à Houston. « Si un article transvasé ne rentre pas entièrement dans son contenant, le fait de ranger le reste dans un panier désigné lui donne une place jusqu’à ce qu’il soit nécessaire de le remplir à nouveau. »

Définissez des zones

Lorsque vous réfléchissez à la manière dont vous utilisez votre cuisine et à son agencement, pensez aux

zones de travail

, les espaces où vous effectuez des tâches spécifiques dans la cuisine. Préparez-vous vos repas près de l’évier ou de la cuisinière ? Une station de café ou de petit-déjeuner faciliterait-elle vos matinées ? Organisez les articles similaires à proximité de l’endroit où vous les utilisez. Les zones peuvent comprendre les préparations culinaires, les repas scolaires, les rangements, les smoothies, les pâtisseries et la cuisine.

L’experte en organisation

Marie Kondo

recommande également d’organiser les armoires par catégorie. En plus de regrouper les articles nécessaires à une tâche dans une zone, regroupez également les articles similaires, comme les grandes boîtes sur une étagère, les conserves et les produits en bocaux sur une autre, et les produits de boulangerie sur une autre.

Mesurez soigneusement

Que vous créiez un garde-manger de fortune ou que vous consacriez une armoire entière à vos ingrédients de pâtisserie, mesurez toujours la surface sur laquelle vous travaillez. (Vous n’achèteriez pas un canapé sans avoir mesuré votre salon, alors pourquoi en serait-il autrement pour vos armoires de cuisine ?

« L’une des plus grandes erreurs commises par les gens lorsqu’ils organisent leurs armoires de cuisine est de ne pas utiliser pleinement l’espace vertical et la profondeur », explique Mme Johnson. « Les armoires de cuisine sont souvent profondes, nous avons donc tendance à les utiliser de cette façon en oubliant tout l’espace vertical inutilisé, ou nous surutilisons la profondeur et créons du désordre ;

En connaissant la largeur, la profondeur et la hauteur de votre espace, vous pouvez déterminer comment faire jouer les dimensions en votre faveur. Vous avez des

armoires hautes et étroites

? Procurez-vous des bacs ou des tiroirs minces et empilez-les les uns sur les autres. Les longs paniers sont parfaits pour ranger les sacs de chips, de biscuits ou de noix dans les espaces profonds.

Ajoutez des étagères et des rehausseurs d’étagères pour tirer parti de l’espace vertical. Si vous empilez des bols sur des assiettes ou s’il y a beaucoup d’espace libre au-dessus de votre vaisselle, les rehausseurs servent de mini étagères pour plus de rangement. Elles permettent également d’empiler les boîtes de conserve dans le garde-manger. Les casiers à vin ou les paniers situés sous les étagères permettent également de combler les espaces vides dans les armoires hautes.

Si vous n’avez pas gagné le jackpot des dimensions, faites preuve d’un peu de créativité avec l’espace dont vous

disposez

. Selon M. Johnson, l’utilisation de l’arrière d’une porte est un moyen détourné de maximiser le potentiel de votre meuble. L’intérieur d’une porte d’armoire est un bon endroit pour installer une étagère à épices ou des crochets.

Montrez vos affaires  ;

Bien sûr, l’optimisation de l’espace de votre armoire n’est qu’une partie du processus d’organisation ; vous devez également vous assurer que vos biens sont rangés

juste

correctement afin que vous puissiez voir physiquement où tout se trouve. Au lieu de piller tout votre placard pour trouver ce

un

paquet de chips, utilisez des

organisateurs de placards de cuisine

pratiques pour créer des zones bien définies pour vos affaires. Par exemple, si vous

transformez un placard en garde-manger

, versez les produits secs comme les pâtes et la farine dans des récipients transparents ou rangez les friandises dans un panier tressé.

« Les plateaux tournants vous permettent d’accéder sans effort aux coins et aux endroits difficiles à atteindre », ajoute M. Johnson. « Des sauces aux condiments en passant par les conserves, ils améliorent la fonctionnalité de votre garde-manger.

Installez des tablettes coulissantes qui facilitent l’accès aux articles cachés au fond de l’armoire ou aux casseroles et appareils lourds. Des séparateurs peuvent aider à séparer les gadgets des gants de cuisine dans les tiroirs et à ranger verticalement les plaques à pâtisserie, les casseroles, les plateaux et les planches à découper, ce qui facilite l’accès rapide à ce dont vous avez besoin.

Même si les étiquettes peuvent être l’arme secrète de vos armoires, Mme Kelly encourage les organisateurs en herbe à garder leurs catégories aussi larges que possible. Quelques bacs étiquetés « snacks » sont plus polyvalents que plusieurs bacs étiquetés « noix », « chips » et « crackers », car vous n’avez pas toujours ces produits à portée de main », note-t-elle.

Gardez la cohésion

Une fois que vous avez établi un système d’organisation pour une zone ou une catégorie spécifique, ne vous en écartez pas ! Non seulement deux systèmes différents seront source de confusion, mais ils créeront également un désordre visuel, qui n’a

pas sa place dans une armoire bien entretenue. Prenez par exemple votre

collection d’épices

. « Si vous voulez ranger les épices par ordre alphabétique, faites-le », explique Van Buskirk. « Mes préférés sont les pots en verre avec un couvercle en bambou.  ; Si vous n’êtes pas un grand cuisinier, envisagez de les classer en deux catégories simples : les épices fréquemment utilisées et les épices rarement utilisées : Fréquemment utilisés et rarement utilisés. Ne compliquez pas trop les choses si elles ne sont pas utiles ! Une fois que vous aurez adopté une organisation qui correspond à votre routine, la maintenir sera un jeu d’enfant.

Priorité à l’aspect pratique

Faites défiler votre fil d’actualité sur les médias sociaux et vous verrez probablement un tas d’idées d’organisation d’armoires qui ne sont rien de moins qu’époustouflantes. Bien que nous aimions un espace esthétiquement plaisant autant que la personne suivante, nos pros disent que ces armoires pittoresques ne sont pas toujours aussi pratiques qu’elles le paraissent.  ;

« J’aime dire à mes clients que les espaces parfaitement organisés et aux couleurs coordonnées que l’on voit sur les médias sociaux sont une belle source d’inspiration, mais qu’ils ne sont pas nécessairement réalistes à entretenir pour la plupart des gens », explique Kelly. « Concentrez-vous d’abord sur la fonctionnalité,

puis

sur l’esthétique, et essayez de ne pas comparer votre maison aux placards et aux cuisines méticuleusement mis en scène que vous voyez sur Internet. »  ;

C’est une astuce d’organisation qui ne se démodera jamais.