18 recettes réconfortantes à préparer en 30 minutes ou moins

Chicken-and-Broccoli Skillet Pasta


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Antonis Achilleos ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Emily Nabors Hall


Lorsque vous avez envie d’un repas réconfortant mais que vous n’avez pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine, ces

recettes réconfortantes

en 30 minutes vous sauveront la mise. Que vous vous sentiez déprimé, que vous ayez besoin d’un remontant après une longue journée ou que vous deviez livrer un repas à un ami dans le besoin, ces recettes rapides et faciles vous permettront de vous sentir bien en une demi-heure seulement.




Des

recettes classiques

comme la soupe au poulet et nouilles maison et les macaronis au fromage, aux nouvelles recettes favorites comme le poulet au bourbon, ces recettes réconfortantes sont préparées du début à la fin en seulement

30 minutes

ou moins.


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Steaks à l’étouffée avec sauce aux champignons

Southern Living Smothered Steaks With Mushroom Sauce served over mashed potatoes with roasted cheddar broccoli

Victor Protasio, styliste culinaire : Ruth Blackburn, Styliste d’accessoires : Christine Keely


Ce délicieux repas a l’air digne d’une compagnie, mais il est très facile à préparer. Pour accélérer le processus, servez la viande et la sauce avec du riz micro-ondable ou de la purée de pommes de terre du commerce.


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Carbonara au jambon et aux petits pois

Southern Living Ham Carbonara With Peas on a plate to serve

Greg Dupree ; Styliste culinaire : Chelsea Zimmer ; Styliste d’accessoires : Christina Daley


Ces pâtes sont une excellente raison de toujours garder un sac de petits pois au congélateur. Pour garder les choses intéressantes, nous avons remplacé le bacon par du jambon, mais c’est délicieux dans les deux cas.


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Soupe au poulet rôti et aux nouilles

Rotisserie Chicken Noodle Soup

Photographie et stylisme : Caitlin Bensel


Grâce au poulet rôti, il est possible de déguster un bol réconfortant de soupe poulet et nouilles maison en seulement 30 minutes.


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Sauté de crevettes à la cajun

Southern Living Cajun Shrimp Stir-Fry on plates ready to serve

Victor Protasio, Styliste culinaire : Chelsea Zimmer, Styliste d’accessoires : Christine Keely


Les crevettes sont l’une des protéines qui cuisent le plus rapidement, et cette recette de 20 minutes vous permettra de préparer un repas complet. Préparez les ingrédients avant de commencer à cuisiner, car le plat se prépare en un clin d’œil.


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Stovetop Macaroni And Cheese

Stovetop Macaroni And Cheese

MORGAN HUNT GLAZE; FOOD STYLIST: CHELSEA ZIMMER; PROP STYLIST: CHRISTINE KEELY


Ce macaroni au fromage est bien meilleur que n’importe quel mélange en boîte, et sa préparation ne prend même pas beaucoup plus de temps.


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Fajitas à la poêle

Sheet Pan Fajitas


Photographie et stylisme : Karen Rankin

Des fajitas au poulet en 20 minutes ? C’est possible, grâce à cette recette astucieuse à la poêle à frire.


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Côtelettes de porc à l’étouffée avec riz

Smothered Pork Chops with Rice


Photographe : Antonis Achilleos ; Styliste d’accessoires : Chelsea Zimmer ; Styliste culinaire : Mary Clayton Carl

Ce souper classique de côtelettes de porc servies sur un lit de riz et recouvertes d’une sauce pleine de saveur vous réconfortera à coup sûr en une seule bouchée.


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Ravioli Lasagne

Ravioli Lasagna

Antonis Achilleos ; Prop Stylist : Christine Kelly ; Styliste culinaire : Ali Ramee


Oubliez les longues étapes de superposition d’une recette de lasagne traditionnelle, mais conservez le fromage gluant, la sauce piquante et les pâtes tendres.


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Salade de pâtes parfaite pour la fête

Pepperoni Pasta Salad in a white serving bowl - Southern Living

Robby Lozano ; styliste culinaire : Jasmine Smith ; Styliste d’accessoires : Josh Hoggle


Oui, cette salade sera engloutie à chaque fête à laquelle vous l’amènerez, mais elle constitue également un excellent repas de semaine. La recette donne une grande quantité, alors prévoyez des restes ou des lunchs.


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Chili Mac instantané

Instant Pot Chili Mac


Photographie et stylisme : Caitlin Bensel

Savourez deux aliments réconfortants dans un seul bol grâce à cette recette facile de chili mac préparée dans la marmite instantanée.


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Poulet au bourbon

Southern Living Bourbon Chicken on a platter to serve

Morgan Hunt Glaze, Styliste culinaire : Jennifer Wendorf, Styliste d’accessoires : Shell Royster


Des produits de base du garde-manger (et un peu de bourbon) sont réunis pour préparer la sauce acidulée de ce plat de poulet en 25 minutes.


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Tourbière à poulets

Chicken Bog


Greg DuPree

Ne vous laissez pas tromper par le nom. Ce classique des Lowcountry, composé de poulet effiloché, de légumes et de riz, est aussi réconfortant qu’un repas en une seule casserole peut l’être.


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L’ultime fromage grillé

The Ultimate Grilled Cheese


Hector Sanchez

Les fromages grillés sont faciles et rapides à préparer, et notre recommandation pour obtenir le meilleur fromage de tous les temps est d’utiliser de la mayonnaise au lieu du beurre.


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Macaroni au fromage et aux tomates rôties

Roasted Tomato Macaroni and Cheese


Photo : Victor Protasio ; Prop Styling : Mary Clayton Carl ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Les tomates rôties ajoutent une couche supplémentaire de saveur à un plat de macaroni au fromage fait maison.


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Ziti au four avec boulettes de viande

Baked Ziti and Meatballs


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Des articles pratiques comme la sauce en pot et les boulettes de viande congelées permettent de préparer rapidement ce ragoût réconfortant.


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Casserole Sloppy Joe avec des petits pains

Sloppy Joe Casserole with Dinner Rolls


Photographe Victor Protasio, Styliste culinaire Rishon Hanners, Styliste accessoires Heather Chadduck

Un ragoût garni de petits pains hawaïens sucrés est la garantie d’un grand réconfort pour toute la famille.


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Pâtes à la poêle au poulet et au brocoli

Chicken-and-Broccoli Skillet Pasta


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Utilisez un poulet rôti pour préparer rapidement ce dîner de pâtes. De plus, le brocoli ajoute un légume nutritif au mélange.


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Poulet BBQ à la poêle

bbq chicken in a skillet


Alison Miksch

Ces cuisses de poulet sont enrobées d’une sauce barbecue maison, mais vous pouvez gagner encore plus de temps en utilisant votre marque de sauce préférée achetée dans le commerce.