21 recettes à base de piments jalapeño pour ceux qui aiment le piquant, le chaud, le chaud -

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How To Cream Butter And Sugar Correctly In Any Recipe

jalapeno popper dip — Photo : Photographe : Jennifer Causey Styliste culinaire : Melissa Gray Styliste d’accessoires : Kay Clarke

Commencez la fête avec ces

plats chargés de jalapeño

Nous avons de quoi couvrir tous vos besoins en matière de recettes d’amuse-gueule, des trempettes et bouchées à emporter aux cocktails, accompagnements et salades. Que vous souhaitiez une chaleur intense ou un léger coup de fouet, vous pouvez facilement ajuster le niveau d’épices en retirant les graines ou en ajoutant plus de

piments

à n’importe quelle recette. Ces plats à base de jalapeño sont faits pour toutes les occasions.

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Texas Twinkies

Ne pensez pas que ces Twinkies sont sucrés ! Cette version d’un popper au jalapeño est farcie de poitrine de bœuf et enveloppée de bacon !

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Pain de maïs au cheddar et au jalapeño

Southern Living Jalapeno Cornbread with a slice cut out of the skillet to serve — Caitlin Bensel, styliste culinaire : Torie Cox

Ce pain de maïs bien relevé est encore meilleur lorsqu’il est servi avec du beurre au miel pour une gâterie sucrée et épicée !

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Eau Ranch épicée

Southern Living Spicy Ranch Water in glasses to serve — Caitlin Bensel, styliste culinaire : Torie Cox

Le Ranch Water est l’un des plats préférés de l’été, et nous pensons que cette version épicée est encore plus amusante !

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Poppers Jalapeño

jalapeno poppers — Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox

Il n’y a rien de mieux que des jalapeños farcis de fromage et de bacon. Recouvrez-les d’un mélange de chapelure au beurre avant de les faire cuire pour obtenir un dessus parfaitement croustillant et un intérieur fondant. Cette recette très appréciée des amateurs vous vaudra certainement des points bonus lorsque vous l’apporterez à n’importe quel rassemblement.

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Jalapeños rapidement marinés

Southern Living Quick Pickled Jalapenos in a jar to serve — Victor Protasio, Styliste culinaire : Chelsea Zimmer, Styliste d’accessoires : Lydia Pursell

Cette recette simple est super facile – aucun équipement de mise en conserve n’est requis ! Un refroidissement d’une nuit au réfrigérateur vous donnera des poivrons parfaitement piquants et épicés à utiliser n’importe où.

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Poppers au maïs crémeux et aux jalapeños

Southern Living Creamy Corn JalapeÃ±o Poppers on a blue platter to serve — Antonis Achilleos, styliste culinaire : Ruth Blackburn, Styliste d’accessoires : Andrea Fanning

Nous pensons que ce mélange de maïs en crème et de poppers au jalapeño pourrait bien être l’amuse-gueule idéal pour l’été !

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Jalapeños confits

Southern Living Cowboy Candy in a jar and on top of cream cheese with crackers to serve — Fred Hardy, styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey, Styliste d’accessoires : Caleb Clarke

Que vous utilisiez ces poivrons confits sur un sandwich, comme garniture de boisson ou sur un bloc de fromage à la crème pour l’amuse-gueule le plus facile qui soit, ils constituent une façon savoureuse de faire passer n’importe quel plat de fade à positivement délicieux.

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Trempette aux piments jalapeño

Quel que soit le type de rassemblement, cette trempette au fromage, crémeuse et épicée, cuite au four, disparaîtra en un clin d’œil. Si vous aimez les poppers au jalapeño, ce plat ultra-riche avec un mélange de jalapeños marinés et frais sera votre nouveau favori.

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Trempette au fromage à la crème canneberge-jalapeño

Cranberry Jalapeno Cream Cheese Dip — Photographe : Greg DuPree, Styliste culinaire : Emily Neighbors Hall Styliste d’accessoires : Christine Keely

Qu’il s’agisse d’une soirée vin ou d’un repas de fête, cet amuse-gueule sucré et épicé rehaussera votre plateau de fromages.

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Poppers de fête

Party Poppers — Hector M. Sanchez Styling : Caroline M. Cunningham

Une version plus robuste des poppers au jalapeño, ces poppers sont remplis de poulet, de fromage à la crème et de coriandre avant d’être enveloppés de bacon et cuits à la perfection.

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Chilis farcis au fromage et au chorizo

Cheesy Chorizo-Stuffed Chiles — Victor Protasio ; Food Styling : Ruth Blackburn ; Prop Styling : Christine Keely

Les traditionnels poivrons farcis prennent une tournure apéritive avec du chorizo à la place du bœuf haché et des jalapeños et des piments de Fresno à la place des poivrons.

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Guacamole épicé

Southern Living Spicy Guacamole in a bowl to serve — Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox

Ce hors-d’œuvre est prêt en seulement 8 minutes et possède le niveau de chaleur idéal grâce aux piments jalapeño et habanero frais qui apportent une saveur vibrante et modérée à la trempette.

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Postcombustion

Afterburners — Stacy k. Allen, Props : Josh Hoggle, Styliste culinaire : Melissa Gray

Ces bouchées à faire sauter dans la bouche méritent une place sur la table, qu’il s’agisse d’un barbecue, d’une soirée d’été, d’un cocktail ou d’une autre occasion. Plutôt que d’être remplies de fromage gluant, les crevettes pelées et déveinées qui se trouvent à l’intérieur des piments constituent cette version plus légère des bouchées au jalapeño.

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Salade d’ananas et de poivre

Pineapple-Pepper Slaw — Antonis Achilleos ; Prop Styling : Missie Neville Crawford ; Food Styling : Torie Cox

Cette salade de poivrons colorée ne manque ni de croquant ni de saveur. Le chou râpé, les poivrons tranchés finement, l’ananas en cubes et les jalapeños émincés sont mélangés à une vinaigrette sucrée et piquante pour créer une salade parfaite et pleine de punch.

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Crostini épicé aux fraises et au fromage de chèvre

Spicy Strawberry-Goat Cheese Crostini — Antonis Achilleos ; Food Styling : Chelsea Zimmer ; Prop Styling : Christine Keely

Cette recette impressionnante mais simple deviendra facilement votre nouvelle préférée. Bien que les jalapeños et les fraises soient une combinaison inattendue, les saveurs se complètent pour créer un hors-d’œuvre aussi savoureux que magnifique.

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Trempette au maïs et aux jalapeños

Corn and JalapeÃ±o Dip — Hector Manuel Sanchez

Bien que cette recette fasse appel à des grains de maïs surgelés, si vous la préparez en été, utilisez du maïs sucré en saison pour obtenir une saveur fraîche. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans une mijoteuse pour obtenir une trempette crémeuse au fromage en quelques heures.

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Salsa au concombre

Southern Living Cucumber Salsa in a bowl to serve with tortilla chips on the side — Antonis Achilleos ; Food Stylist : Chelsea Zimmer ; Styliste d’accessoires : Christine Keely

Cette version rafraîchissante de la salsa classique aux tomates, avec concombres, pommes vertes, oignons rouges, jalapeños, coriandre et jus de lime, se prépare en seulement 10 minutes.

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Vinaigrette épicée à l’avocat

Spicy Avocado Dressing — Victor Protasio ; Food Styling : Ruth Blackburn ; Prop Styling : Ginny Branch

Cette vinaigrette en une seule étape tire son piquant de deux piments jalapeños épépinés. Il suffit de passer le tout au robot culinaire pour obtenir une vinaigrette crémeuse prête à être utilisée pour les salades et les tacos.

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Fajitas au bœuf

Beef Faijitas — Photographe Victor Protasio, Styliste culinaire Ruth Blackburn, Styliste accessoires Christine Kelly

La saumure d’un bocal de jalapeños marinés ne figure peut-être pas souvent sur votre liste d’ingrédients, mais elle donne un coup de fouet subtil à ces fajitas au steak. Si ce n’est pas assez piquant pour vous, mettez quelques poivrons entiers sur le gril.

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Salade épicée à l’ananas

Spicy Pineapple Slaw — Victor Protasio ; Food Styling : Kellie Kelley ; Prop Styling : Kay E. Clarke

Servez cette salade épicée polyvalente sur des tacos, comme accompagnement, avec un barbecue, ou même simplement avec votre plat principal grillé préféré, comme des crevettes ou du poulet. Contrairement aux salades traditionnelles, celle-ci ne contient pas de mayo, ce qui la rend encore plus légère et fraîche.

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Guacamole aux légumes carbonisés

Southern Living Charred-Vegetable Guacamole in a bowl to serve with tortilla chips — Victor Protasio, styliste culinaire : Ruth Blackburn, Prop Stylist : Shell Royster

Ce guacamole rehaussé de légumes comprend quelques poivrons ardents qui rendent la trempette tout sauf ennuyeuse.

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Trempette crémeuse au jalapeño

Southern Living Creamy JalapeÃ±o Dip in a bowl to serve with vegetables. — Caitlin Bensel, styliste culinaire : Torie Cox

Vos amis et votre famille vous adoreront si vous apportez cette trempette au prochain repas-partage ou à la prochaine fête. C’est une excellente trempette pour les crudités et les croustilles de tortilla.

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Eau Ranch Ananas

Southern Living Pineapple Ranch Water in glasses to serve, garnished with a pineapple wedge — Caitlin Bensel, styliste culinaire : Torie Cox

Une variante amusante de notre recette classique

Texas Ranch Water

celle-ci inclut un ananas frais, ce qui la rend encore plus rafraîchissante et délicieuse. ;

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Sauce barbecue sucrée et épicée

Sweet-and-Spicy Barbecue Sauce — Hector Sanchez

Cette sauce sucrée et épicée contient un peu de tout. L’ail, les jalapeños, le poivre rouge broyé et la sauce Worcestershire lui donnent du punch, tandis que la cassonade, le miel et le ketchup l’adoucissent.

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Soupe tortilla

Tortilla Soup served with sliced chips and cheese — Stacy Allen

Cette recette est parfaite pour les soirées d’hiver froides où vous avez besoin de quelque chose de chaud et de réconfortant.

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